Bäßler Genuss Gasthaus Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Das Essen ist richtig stark. Beim Ambiente ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

8,2

93 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Geschmack (82), Auswahl (7), Portionsgröße (3)

„immer wieder super - auf unserer weihnachtsfeier waren alle begeistert und freuen sich auf …“ Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Besonders das Steirer Schnitzel.Preislich zwar etwas …“ Quelle: Google, April 2025

„Da können auch 6 Personen mitessen:-)“ Quelle: Google, November 2022

Kritisiert: Portionsgröße (8), Geschmack (7), Auswahl (3)

„Das Blaukraut ein wenig verkocht, aber Alles …“ Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Die anderen Speisen auch nicht schon präsentiert. Eher ein Imbiss an der Straßenecke.“ Quelle: Google, Juli 2025

„Einzig die Knödel waren nicht sonderlich groß. Schade fand ich, dass die nachbestellen …“ Quelle: Google, November 2023

Service

8

60 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (55), Tempo (6), Professionalität (5)

„Sehr schönes, persönliches Ambiente und aufmerksames, freundliches Personal.“ Quelle: Google, Januar 2021

2 weitere StimmenWeniger

„bei der Anleitung haben sich die Wirtsleute sicher etwas gedacht, und wenn man es so macht kann auch überhaupt nichts schief gehen!“ Quelle: Google, Januar 2021

„Das Personal ist freundlich und zuvorkommend und macht einen guten Service.“ Quelle: Google, September 2023

Kritisiert: Verfügbarkeit (5), Freundlichkeit (4), Tempo (4)

„Der Pächerwechsel in früheren Jahren hat uns sehr gestört.“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Der Service könnte aufmerksamer sein. Trotzdem absolut …“ Quelle: Google, Oktober 2023

„Serviceleistung sehr knapp gehalten. Sein Weißbier muss man sich selbst …“ Quelle: Google, August 2020

Ambiente

6,3

24 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Komfort (12), Platzangebot (4), Einrichtung (4)

„Das Ambiente draußen ist schön, man sitzt bequem. Die Servicekraft hatte sich bemüht, …“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Es war wieder ein sehr schöner Abend und so …“ Quelle: Google, Dezember 2021

„Gutes gepflegtes Restaurant, gute …“ Quelle: Google, Januar 2020

Kritisiert: Sauberkeit (3), Lautstärke (3)

„aber es war sehr voll und deshalb sehr laut!“ Quelle: Google, Januar 2020

2 weitere StimmenWeniger

„Dazu etwas Kühler Raum mit null Ambiente.“ Quelle: Google, November 2021

„In der Zeit mussten leider mehrere Gäste heim geschickt werden, da kein Tisch mehr frei war.“ Quelle: Google, Juni 2019

Preis

6,8

18 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (11), Preisfairness (4), Erschwinglichkeit (3)

„Gutes Preis - Leistungsverhältnis und sehr freundlicher Service.“ Quelle: Google, Juni 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Nicht Gans 😉 billig, aber jeden Cent wert“ Quelle: Google, September 2024

„Auch der Preis war absolut in Ordnung. Einzig die Knödel waren nicht sonderlich …“ Quelle: Google, November 2023

Kritisiert: Preisfairness (3), Erschwinglichkeit (3)

„Getränkepreise an der obersten Grenze. Danke das genügt für immer.“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Personal und gutes Essen, jedoch stimmt das Preis Leistungsverhältnis nicht.“ Quelle: Google, April 2019

„Essen war gut, allerdings etwas teuer,, Ambiente hat Luft nach oben, Service …“ Quelle: Google, September 2019

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen

7,7

34 von 41 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 16 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Gans. Und das kommt richtig gut an.

1. Gans25-mal genannt9,4

   „Die Gans für 120€ inkl. Wein schmeckt lecker.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Die Gans mit Knödel, Blaukraut und einer Flasche Rotwein ist einfach genial.“ Quelle: Google

   „Die Gans war sehr gut. Knusprige Haut und zartes Fleisch.“ Quelle: Google

2. Knödel7-mal genannt8,7

   „… war die letzten Jahre saftiger- Blaukraut und Knödel hervorragend- Bedienung sehr fitt und …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… frische, saftige Gans, mit Niedertemperatur gegart, gute Knödel und ein wirklich schmackhaftes Blaukraut genießen …“ Quelle: Google

   „Nahezu kontaktlos. Sehr leckere Gans, Knödel, Soße und Blaukraut.“ Quelle: Google

3. Blaukraut6-mal genannt8,5

   „… leckere Gans, Knödel, Soße und Blaukraut.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Niedertemperatur gegart, gute Knödel und ein wirklich schmackhaftes Blaukraut genießen will, der ist hier gut …“ Quelle: Google

   „Knusprige Gans mit Knödel und Blaukraut und einer Flasche Rotwein - eine echte Empfehlung“ Quelle: Google

4. Kaiserschmarrn4-mal genannt9,0

   „Außerdem sind der Kaiserschmarrn und das Schnitzel mit das Beste in der ganzen Region! Ein rundum tolles …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „… und der Kaiserschmarrn war nicht nur frisch (wie auf der Karte angegeben), sondern auch extrem lecker.“ Quelle: Google

5. Rotwein3-mal genannt8,7

   „… ausgezeichnet und dazu gibt es noch eine gute Flasche Rotwein /Preis für 4 Personen …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „… mit Knödel und Blaukraut, dazu eine Flasche sehr leckeren spanischen Rotwein.“ Quelle: Google

Aus 62 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Portionsgröße und Geschmack.

Über Zutaten beschwert sich niemand.

31 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 %.

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

184 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

18 von 31 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 16 von 19 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 21 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  19

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  83 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2022 mit 8,6 von 10.