Bakery pastry Martin Hagelstein Bewertungen: Was GĂ€ste wirklich sagen
BismarckstraĂe 98, 20253 Hamburg
Kurzurteil
Solide.
Note 6,8 von 10, Kritik in 18Â % der Bewertungen
#2.705 von 3.630 Lokalen in Hamburg
#8 Konditorei von 8 in Hamburg
Kein Fehlgriff, aber auch kein Muss. Die allermeisten gehen zufrieden raus.
Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der StammgÀste könnte höher sein.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.
82 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg 88. Eine Figur steht fĂŒr zwei GĂ€ste: grĂŒn heiĂt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten ĂŒberzeugt das Essen. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.
- Essen
- 7,1
45 GĂ€ste loben, 15 kritisieren
Gelobt: Geschmack (32), Auswahl (10)
âAber auch sonst der beste BĂ€cker in der Umgebung.â Quelle: Google, MĂ€rz 2017
2 weitere StimmenWeniger
âBrötchen und alle sind unschlagbar leckerâ Quelle: Google, Juni 2016
âBeste BĂ€ckerei, schmeckt alles, âŠâ Quelle: Google, Dezember 2024
Kritisiert: Geschmack (6), Zutaten (5)
âBrötchen in DiscounterqualitĂ€t, vor allem aber ist der schlechte Service âŠâ Quelle: Google, November 2020
2 weitere StimmenWeniger
âDer Nur Hier ist nichts im Vergleich zu Hagelstein!â Quelle: Google, Dezember 2019
âhier werden fertige Rohlinge in den Ofen geschoben und leider oft zu spĂ€t rausgezogen, weshalb die meisten Brötchen ungeplant kross sindâ Quelle: Google, MĂ€rz 2019
- Service
- 6,3
28 GĂ€ste loben, 8 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (25), VerfĂŒgbarkeit (4)
âDas Personal ist immer freundlich.â Quelle: Google, MĂ€rz 2022
2 weitere StimmenWeniger
âDas Personal ist immer freundlich und kinderlieb. Die kleinen GĂ€ste können hier âŠâ Quelle: Google, November 2017
âDas Personal war auch super freundlich!â Quelle: Google, Mai 2026
Kritisiert: Freundlichkeit (6), ProfessionalitÀt (3)
âAber alleine, dass sich nicht die MĂŒhe gemacht wurde mal nachzuschauen ob es eventuell doch eine gibt, hat mich davon abgebracht den Laden jemals wieder zu betreten.â Quelle: Google, Januar 2025
2 weitere StimmenWeniger
âDaraufhin antwortete sie, dass sie eine solche nicht da hĂ€tten. Allergenlisten sind in âŠâ Quelle: Google, Januar 2025
âDesinteressierter VerkĂ€ufer rauchend vor dem Laden sitzend - macht âŠâ Quelle: Google, September 2024
- Ambiente
- 6,3
11 GĂ€ste loben, 3 kritisieren
Gelobt: Komfort (5), Einrichtung (4)
âDie kleinen GĂ€ste können hier rumlaufen und Quatsch machen, wĂ€hrend die groĂen einfach ihren Kaffee genieĂen.â Quelle: Google, November 2017
2 weitere StimmenWeniger
âDie Toiletten sind sauber. Mein einziger kleiner Kritikpunkt ist, dass âŠâ Quelle: Google, MĂ€rz 2024
âEs gibt auch einen netten Sitzbereich.â Quelle: Google, Oktober 2022
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Preis
- 6,1
8 GĂ€ste loben, 4 kritisieren
Gelobt: Erschwinglichkeit (7)
âSchmeckt immer lecker und ist noch bezahlbar.đđ»â Quelle: Google, Januar 2026
2 weitere StimmenWeniger
âSehr gute Backwaren zu vernĂŒnftigen Preisen, verkauft von ĂŒberaus âŠâ Quelle: Google, Januar 2023
âSpitzen Brötchen zu super Preisen!â Quelle: Google, Juni 2018
Kritisiert: Preisfairness (4)
âAllerdings sind diese vor kurzem teurer geworden und ganz oft wirklich viel zu klein, wie Kinderbrötchen und ein anderes mal wieder super, das sollte einfach nicht passieren.â Quelle: Google, Mai 2019
2 weitere StimmenWeniger
âDas Brot ist relativ teuer.â Quelle: Google, Oktober 2022
âFĂŒr bisschen ĂŒber 1000 g Schwarzbrot habe ich 6,54 ⏠bezahlt. Danach war mir auch klar, âŠâ Quelle: Google, MĂ€rz 2021
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der GĂ€ste aus.
Gerechnet aus den Noten der GĂ€ste, die so hier waren.
Was bestellen?
Ăber Brötchen wird hier am meisten geschrieben, danach ĂŒber Brot. Aber nicht alle sind begeistert.
- Brötchen7-mal genannt3,3
âEs gibt eine gute Auswahl an Brötchen und alle âŠâ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
âBrötchen und Kuchen sind sehr lecker. Das Personal ist immer freundlich âŠâ Quelle: Google
âDie QualitĂ€t und die Auswahl an Brötchen ist super.â Quelle: Google
- Brot4-mal genannt
âBrot und Kuchen stets frisch und sehr lecker.â Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
âHier spĂŒrt man noch die Liebe zu Brot & Co. Als ich letztens sogar 'ne gute âŠâ Quelle: Google
â⊠richtig nach Brot besonders das Bauernbrot, knusprige Kruste und man schmeckt richtig den Sauerteig da reicht gute âŠâ Quelle: Google
- Butterkuchen3-mal genannt
âDer Butterkuchen war allerdings super lecker.â Quelle: Google
- Franzbrötchen3-mal genannt9,0
â⊠persönliche Empfehlung, marzipan franzbrötchen und natĂŒrlich das original.â Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
âBackwaren die Franzbrötchen sind jeden einzelnen Cent wertâ Quelle: Google
âDie Franzbrötchen waren toll! Das âŠâ Quelle: Google
- Kuchen3-mal genannt
âLeckere Backwaren und Kuchen - auch am einzigen âŠâ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
âVon vielen Sorten Brötchen ĂŒber Kuchen bis zu anderen sĂŒĂen Leckereien, hier steht QualitĂ€t im Vordergrund.â Quelle: Google
âEin wirklich gutes Sortiment aus Broten, Brötchen und diversen Kuchen sowie GebĂ€cken.â Quelle: Google
Aus 41 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 6 GĂ€ste, zuletzt Mai 2026
- Zutaten
- 5 GĂ€ste, zuletzt August 2026
âBrötchen in DiscounterqualitĂ€t, vor allem aber ist der schlechte Service âŠâ Quelle: Google, November 2020
2 weitere StimmenWeniger
âDer Nur Hier ist nichts im Vergleich zu Hagelstein!â Quelle: Google, Dezember 2019
âhier werden fertige Rohlinge in den Ofen geschoben und leider oft zu spĂ€t rausgezogen, weshalb die meisten Brötchen ungeplant kross sindâ Quelle: Google, MĂ€rz 2019
Service
- Freundlichkeit
- 6 GĂ€ste, zuletzt Februar 2026
- ProfessionalitÀt
- 3 GĂ€ste
âAber alleine, dass sich nicht die MĂŒhe gemacht wurde mal nachzuschauen ob es eventuell doch eine gibt, hat mich davon abgebracht den Laden jemals wieder zu betreten.â Quelle: Google, Januar 2025
2 weitere StimmenWeniger
âDaraufhin antwortete sie, dass sie eine solche nicht da hĂ€tten. Allergenlisten sind in âŠâ Quelle: Google, Januar 2025
âDesinteressierter VerkĂ€ufer rauchend vor dem Laden sitzend - macht âŠâ Quelle: Google, September 2024
Preis
- Preisfairness
- 4 GĂ€ste
âAllerdings sind diese vor kurzem teurer geworden und ganz oft wirklich viel zu klein, wie Kinderbrötchen und ein anderes mal wieder super, das sollte einfach nicht passieren.â Quelle: Google, Mai 2019
2 weitere StimmenWeniger
âDas Brot ist relativ teuer.â Quelle: Google, Oktober 2022
âFĂŒr bisschen ĂŒber 1000 g Schwarzbrot habe ich 6,54 ⏠bezahlt. Danach war mir auch klar, âŠâ Quelle: Google, MĂ€rz 2021
Ăber Erschwinglichkeit und VerfĂŒgbarkeit beschwert sich niemand.
36 von 197 GĂ€sten gaben weniger als 4 Sterne, 18Â % gegenĂŒber 12Â % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.
- Alle Bewertungen
0 von 197 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
0 von 36 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 0 von 11 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist Àlter als zwei Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 22Â % aus den letzten zwei Jahren.
August 2026
jĂŒngste Stimme
11
Stimmen in den letzten 12 Monaten
83Â %
Ă€lter als zwei Jahre
Jan bis MĂ€r
30Â %
Apr bis Jun
21Â %
Jul bis Sep
21Â %
Okt bis Dez
27Â %
Das beste Jahr war 2016 mit 8,5 von 10.