Balaustine Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Congresspl. 2, 20355 Hamburg
Kurzurteil
Solide.
Note 7,0 von 10, Kritik in 20 % der Bewertungen
#2.590 von 3.630 Lokalen in Hamburg
#11 Nahöstliches Restaurant von 15 in Hamburg
Kein Fehlgriff, aber auch kein Muss. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.
Mit Vorsicht lesen: die Zahl der Stimmen, der Anteil mit Text und die Zahl der Stammgäste sind noch dünn.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Abendadresse
Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.
Lohnt es sich?
Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.
80 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg 90. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis hakt es öfter.
- Essen
- 6,8
20 Gäste loben, 7 kritisieren
Gelobt: Geschmack (17), Auswahl (4)
„Alles war ausgesprochen lecker, und wir würden zu 100 % noch einmal dort …“ Quelle: Google, Februar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Besonders gefallen hat uns die kreative Würzung – unter anderem mit frischem Koriander – die den …“ Quelle: Google, Februar 2026
„Das Essen war köstlich und erschwinglich, der …“ Quelle: Google, Oktober 2025
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Service
- 6,9
21 Gäste loben, 10 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (20)
„Auch der Service war sehr freundlich.“ Quelle: Google, Februar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Auch seine Kollegen waren total zuvorkommend und höflich. Wir kommen auf jeden Fall …“ Quelle: Google, Oktober 2025
„Besonders gefallen hat uns der Service und die gute Betreuung von [Name].“ Quelle: Google, Februar 2026
Kritisiert: Freundlichkeit (4), Professionalität (4), Tempo (4)
„Essen prima, die Bedienung war teils überfordert und unfreundlich.“ Quelle: Google, Dezember 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Hotel wie diesem erwarten würde, die Kellner waren unorganisiert und durcheinander.“ Quelle: Google, Dezember 2025
„Mussten eine Stunde warten, nachdem ein Tisch, der nach uns saß, kaum …“ Quelle: Google, Dezember 2025
- Ambiente
- 7,2
6 Gäste loben, 2 kritisieren
Gelobt: nichts Wiederkehrendes
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Preis
- 3,7
1 Gäste loben, 2 kritisieren
Gelobt: nichts Wiederkehrendes
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
Passt es zu mir?
Dafür fehlen noch Angaben: Gruppen brauchen mindestens 15 Bewertungen.
Was bestellen?
Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Professionalität.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Service
- Freundlichkeit
- 4 Gäste
- Professionalität
- 4 Gäste
- Tempo
- 4 Gäste
„Essen prima, die Bedienung war teils überfordert und unfreundlich.“ Quelle: Google, Dezember 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Hotel wie diesem erwarten würde, die Kellner waren unorganisiert und durcheinander.“ Quelle: Google, Dezember 2025
„Mussten eine Stunde warten, nachdem ein Tisch, der nach uns saß, kaum …“ Quelle: Google, Dezember 2025
10 von 49 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 20 % gegenüber 10 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und auf Kritik antwortet es meistens.
- Alle Bewertungen
32 von 49 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
6 von 10 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 31 von 31 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.
August 2026
jüngste Stimme
31
Stimmen in den letzten 12 Monaten
2 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
31 %
Apr bis Jun
16 %
Jul bis Sep
20 %
Okt bis Dez
33 %
Das beste Jahr war 2026 mit 7,6 von 10.