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coolibri

Balaustine Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Leitzstraße 63/10. Stock 2, 70469 Stuttgart

Illustriertes Poster von Balaustine, Restaurant in Stuttgart: Bewertung 8,2 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,2 von 10, Kritik in 11 % der Bewertungen

#241 von 1.247 Lokalen in Stuttgart

#57 Restaurant von 276 in Stuttgart

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    55 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne247 Bewertungen
4 Sterne20 Bewertungen
3 Sterne6 Bewertungen
2 Sterne8 Bewertungen
1 Sterne19 Bewertungen
Gesamtnote8,2 von 10
Trend, 12 Monate-0,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
8,0

172 Gäste loben, 38 kritisieren

Gelobt: Geschmack (144), Präsentation (12), Auswahl (8)

Alles war super: Essen, Ambiente, … Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Als Hauptgang begeisterten die geräucherte Aubergine mit ihrer feinen Rauchnote und cremigen Textur sowie der … Quelle: Google, Juni 2026

Auf Empfehlung von [Name] haben wir verschiedene Meze-Variationen bestellt, eine absolut fantastische Wahl. Die … Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Portionsgröße (17), Geschmack (14), Temperatur (8)

Kellner war sehr nett, aber das Essen hat vom Konzept her einfach keinen Sinn ergeben. Finger weg. Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

Als das Essen kam, fielen mir weiße Stückchen im Orzotto auf. Auf Nachfrage stellte sich heraus, dass es Feta war… dieser war weder in der Beschreibung des Gerichts erwähnt noch als Milch-Allergen gekennzeichnet. Quelle: Google, Juli 2026

Besonders Brot und Pita empfand ich im Verhältnis zur Portion und Qualität als sehr hochpreisig. Quelle: Google, Februar 2026

Service
8,5

182 Gäste loben, 29 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (144), Professionalität (53), Fachwissen (13)

Besonderen Service bot uns [Name], seine Essens- und Getränkeempfehlungen waren eibofach passend Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Besonderer Dank an [Name] und [Name], die Fünf-Sterne-Service geboten haben. Essen und Ambiente … Quelle: Google, Februar 2026

Dank [Name] war der Service ausgezeichnet! Absolut … Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (17), Verfügbarkeit (12), Tempo (9)

Besonders enttäuschend fand ich, dass es keinerlei Entgegenkommen gab – weder ein Preisnachlass noch eine kleine Aufmerksamkeit wie ein Espresso oder Dessert. Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Der Kellner meinte bei der Getränkebestellung, wer noch etwas möchte, sollte es jetzt sagen, er möchte nicht dreimal laufen! Quelle: Google, Juli 2026

Der Service war eine Katastrophe, unfreundlich und hatte keine Lust, Umsatz zu machen. Nach dem Essen … Quelle: Google, Juli 2026

Ambiente
8,5

137 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (86), Komfort (22), Platzangebot (16)

Auch das Ambiente ist außergewöhnlich und macht den Abend zu etwas ganz … Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

Ausblick und Ambiente lässt keine Wünsche offen. Quelle: Google, Juli 2026

Das Ambiente ist außergewöhnlich stilvoll und hat von Anfang an für eine besondere Atmosphäre gesorgt. Obwohl … Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Platzangebot (6)

Auch an den Nebentischen stapelten sich die dreckigen Gläser. Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Leider schienen keine Tische im fast leeren Restaurant verfügbar zu sein. 🙄🙄🙄 Quelle: Google, Dezember 2025

Man zahlt für das Ambiente. Quelle: Google, November 2025

Preis
4,0

8 Gäste loben, 25 kritisieren

Gelobt: Preisfairness (4), Preis-Leistung (3)

Sicher nicht billig, aber jeden Cent wert. Der Ausblick auf Stuttgart … Quelle: Google, Januar 2026

1 weitere Stimme

… gute Lage ein qualitativ hochwertiges Essen zu einem fairen Preis an. Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (12), Preisfairness (10), Erschwinglichkeit (5)

Besonders ärgerlich war, dass auf der Rechnung mehrere Positionen standen, die wir gar nicht bestellt hatten. Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Es gibt keine Karte, man muss das Menü über Handy durchsuchen. Eine zutiefst unglückliche Lösung, die ich … Quelle: Google, November 2025

Für 24 € bestand mein Gericht am Ende aus einem Lachsfilet und einem sehr lieblosen Salat. Besonders … Quelle: Google, Juli 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 55 Gäste, 18 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8,0

47 von 47 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 35 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 35 · kurz 3 · mittel 1 · lang 1

Lautstärke

ruhig 99 · mittel 21 · laut 5

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen47 Gäste, Note 8,0 aus 35
Wartezeit, Angaben40
Lautstärke, Angaben125
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Pita wird hier am meisten geschrieben, danach über Kebab. Und das kommt richtig gut an.

  1. Pita7-mal genannt9,0

    Bereits der Auftakt mit den Harissa-Oliven, der frisch gegrillten Pita und dem Mykonos-Salat überzeugte durch intensive Aromen, perfekte Frische und eine wunderbar ausgewogene Würzung. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    … der Auftakt mit den Harissa-Oliven, der frisch gegrillten Pita und dem Mykonos-Salat überzeugte durch … Quelle: Google

  2. Kebab4-mal genannt

    … cremigen Textur sowie der Rinder-Kebab, der außergewöhnlich zart, saftig und aromatisch war. Jede Komponente wirkte … Quelle: Google

Aus 44 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart. Wenn, dann meistens am Essen: Portionsgröße und Geschmack.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

33 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 11 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart.

Und die Zahlen dahinter?
Portionsgröße17
Freundlichkeit17
Geschmack14
Verfügbarkeit12
Preis-Leistung12
Preisfairness10
Tempo9
Temperatur8
Platzangebot6
Auswahl5
Erschwinglichkeit5
Transparenz5
Präsentation4
Professionalität4
Zutaten3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

31 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

5 von 33 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 31 von 160 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 160

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,1 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage53
Stimmen, letzte 12 Monate160
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20268,1 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 05. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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