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Balthazar Bar & Restaurant Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Plieninger Str. 109a, 70567 Stuttgart

Illustriertes Poster von Balthazar Bar & Restaurant, Restaurant in Stuttgart: Bewertung 7,8 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,8 von 10, Kritik in 5 % der Bewertungen

#525 von 1.247 Lokalen in Stuttgart

#133 Restaurant von 276 in Stuttgart

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    46 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne213 Bewertungen
4 Sterne71 Bewertungen
3 Sterne4 Bewertungen
2 Sterne7 Bewertungen
1 Sterne5 Bewertungen
Gesamtnote7,8 von 10
Trend, 12 Monate-0,3

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,7

147 Gäste loben, 20 kritisieren

Gelobt: Geschmack (130), Auswahl (12), Tempo (7)

Mal hatten wir Flammkuchen und Cocktails, und alles war einfach top. Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Das Essen kam zügig ohne große Wartezeit .Sehr viel Auswahl fur jeden was … Quelle: Google, Januar 2026

Restaurant, der Service ist super aufmerksam, das Essen richtig lecker. Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Geschmack (9), Temperatur (7), Zutaten (4)

Burger tot gebraten. Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

die Bruschetta sollte man nicht (komplett) vorbereiten und in den Kühlschrank schieben, das ist nicht lecker, da das (getoestete) Brot zu Gummi wird. Quelle: Google, November 2025

Essbar ja. Genuss nein. Dafür knapp 20€ unglaublich. Quelle: Google, Dezember 2025

Service
8,2

160 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (136), Tempo (70), Professionalität (15)

Etwas teurer, aber alles ging sehr schnell. Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Alles wurde schnell serviert. Quelle: Google, Dezember 2025

Auch der Service war superfreundlich und aufmerksam. Wir kommen definitiv wieder! Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Professionalität (7), Freundlichkeit (6), Tempo (6)

Bei so einer Location sollte man eigentlich davon ausgehen können, dass das Personal mit Vollauslastung umgehen kann, dies ist leider nicht der Fall, schade Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Essen & Getränke muss man selber an der Theke bestellen. Quelle: Google, Dezember 2025

Ich wollte mein Geld wieder haben. Servicekraft sagt sie muss nachfragen. Nach weiteren 15 Minuten bekam ich kein Geld, … Quelle: Google, August 2026

Ambiente
6,6

42 Gäste loben, 20 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (17), Komfort (12), Platzangebot (7)

Das Restaurant ist modern, elegant und gleichzeitig sehr gemütlich – perfekt für einen … Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Die Lage ist außerdem super, wenn man vor einem Musical noch etwas essen gehen möchte. Quelle: Google, März 2026

im selben Gebäude wie das Musical, einfach genial Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Lautstärke (8), Komfort (6), Platzangebot (4)

Bekamen Gangplatz obwohl mehrere ruhige Ecken frei waren. Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

Das Ambiente fanden wir jetzt nicht so toll aber lag wahrscheinlich daran das wir im Erdgeschoss waren. Quelle: Google, November 2025

Das Ambiente im Treppenhaus ist nicht so meins. Zu grossräumig Quelle: Google, Januar 2026

Preis
5,8

26 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (13), Erschwinglichkeit (6), Preisfairness (4)

Das Wichtigste: ehrliche Preise ! Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Preis Leistung stimmt bis auf … Quelle: Google, Januar 2026

Preis Leistung Top Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (4), Preisfairness (4), Extras (4)

Dabei handelt es sich keineswegs um ein günstiges Restaurant. Im Gegenteil: Die Preise sind durchaus stolz, … Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Die 4,6 Bewertung verstehen wir nicht. Ein Restaurant an dem man an den Tisch … Quelle: Google, Juni 2026

Preis-Leistung passt nicht wirklich. Quelle: Google, Dezember 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 46 Gäste, 15 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Es ist oft laut, für ein ruhiges Gespräch eher nichts. Reservieren lohnt sich, sagen mehrere Gäste.

Abendessen
7,6

75 von 113 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 54 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,9

38 von 113 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 26 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 20 · kurz 1 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 37 · mittel 29 · laut 37

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen75 Gäste, Note 7,6 aus 54
Mittagessen38 Gäste, Note 7,9 aus 26
Wartezeit, Angaben21
Lautstärke, Angaben103
Reservierung empfohlen, Nennungen3

Was bestellen?

Über Burger wird hier am meisten geschrieben, danach über Pinsa. Und das kommt gut an.

  1. Burger15-mal genannt7,6

    Der Burger meiner Begleitung war wohl in Ordnung, meine Käsespätzle hingegen leider … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Die Burger und Pinsa sind sehr zu empfehlen. Quelle: Google

    Steak und Burger …einfach perfekt . Quelle: Google

  2. Pinsa8-mal genannt8,0

    Sowohl die Burger als auch die Pinsa waren unglaublich lecker, frisch zubereitet und … Quelle: Google

  3. Cocktails6-mal genannt8,8

    Das Essen und die Cocktails waren top. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Das Essen war sehr lecker und auch die Cocktails zum "Nachtisch" waren lecker. Quelle: Google

    Essen war super lecker, die Cocktails nach dem Musical ebenfalls. Preis Leistung top top. Quelle: Google

  4. Käsespätzle6-mal genannt6,8

    … nicht schlecht.Die Lammhaxe war perfekt, die käsespätzle waren sehr gut aber mit 15,50 euro etwas teuer.Guter … Quelle: Google

  5. Bruschetta5-mal genannt3,7
  6. Flammkuchen4-mal genannt9,0

    Der Flammkuchen ist sehr zu empfehlen. Quelle: Google

Aus 65 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Temperatur.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Fachwissen beschwert sich niemand.

16 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack9
Lautstärke8
Temperatur7
Professionalität7
Freundlichkeit6
Tempo6
Komfort6
Zutaten4
Präsentation4
Platzangebot4
Preis-Leistung4
Preisfairness4
Extras4
Transparenz4
Genauigkeit der Bestellung3
Erschwinglichkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 16 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 155 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 95 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 155

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 4 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage22
Stimmen, letzte 12 Monate155
Älter als zwei Jahre4 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren95 %
Note 20267,6 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 05. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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