Bar Centrale in Bielefeld

Qualität "... Es ist für mich der beste Italiener in der Stadt, sowohl was den Service als auch das Ambiente betrifft. Die Speisenauswahl ist zwar eher klein, aber genau das schätze ich: Qualität statt Quantität. Das Essen ist jedes Mal hervorragend und schmeckt wunderbar frisch. ..."

Pasta "... Die italienische Musik, die italienischen Getränke und der Genuss von allerfeinsten Köstlichkeiten wie Pasta und Cornetti katapultieren dich in den Süden! Der Service ist traditionell italienisch und gibt dir das Urlaubsgefühl vom schönen Italien zurück. ..."

Portionsgröße "... Das Personal, von dem es reichlich gab (3 Kellner an der Hauptseite und mindestens 2 am Seitenflügel), wirkte die gesamte Zeit überaus gestresst, überfordert und vielleicht deswegen auch arrogant. Die Pizza, die erstaunlicherweise schon nach gefühlten 5 Minuten serviert wurde, war geschmacklich sehr ordentlich, aber eigentlich zu klein und mit fast 15 Euro trotz gestiegener Preise definitiv überteuert. Eine Kellnerin donnerte im Vorbeigehen im engen Außenbereich an meinen Tisch, ohne sich zu entschuldigen. ..."

Größe der Pizzen "... Oetker) mit zusätzlichem Belag, als an eine handwerklich zubereitete italienische Pizza. Besonders irritierend war, dass alle in unserer Gruppe bestellten Pizzen exakt gleich groß waren – ein Umstand, der in guten italienischen Restaurants unüblich ist und eher auf standardisierte Produkte schließen lässt. Zu den weiteren Speisen kann ich keine Bewertung abgeben, da diese nicht probiert wurden. ..."

Eigeninitiative "... Der Chef hat mein Essen sogar selbst gebracht, lächelnd – vielleicht dachte er, ich sei Restaurantkritiker. Jedenfalls: Mit ein bisschen Eigeninitiative wird man hier ganz gut bedient. Wer sich unsichtbar fühlt, sollte es vielleicht auch mal mit Winken probieren. ..."

Empfang "... Wir haben uns spontan für einen Besuch in der Bar Centrale entschieden und wurden sofort äußerst freundlich empfangen. Das Ambiente hat uns auf Anhieb gefallen und der Service war einfach fantastisch. ..."

Platzierung "... Muss wohl der Chef sein: Dieser Tisch sei reserviert, Schilder hätte er nicht, aber wir müssen jetzt gehen. Und man könne sich nicht einfach an einen Tisch setzen, sondern man müsse fragen und werde platziert. Dann kam auch die jetzt gar nicht mehr freundliche Kellnerin, die uns zuvor die Karten gebracht und die Getränke aufgenommen hat, mit der ultimativen Ansage: „Es ist ja auch unmöglich sich einfach so an einen Tisch zu setzen. ..."

Chef "... Das Essen war geschmacklich in Ordnung, aber keineswegs überzeugend genug für einen weiteren Besuch. Besonders negativ aufgefallen ist eine Szene, in der der Chef ein Stück Brot fallen ließ und es anschließend einfach in eine Ecke schob, anstatt es ordnungsgemäß zu entsorgen. Leider konnte ich davon kein Foto machen, aber es gab mehrere Gäste, die dies ebenfalls beobachtet haben. ..."

Atmosphäre "... 5 Minuten dann von einer zu diesem Zeitpunkt noch freundlichen Bedienung die Bistrokarten mit einigen Speisen und vielen Getränken erhielten, konnten wir dann nach einigen weiteren Minuten Getränke bestellen. Bis dahin schien alles sehr angenehm, die Sonne strahlte. Und dann kam das Unwetter. ..."

italienische Musik "... Die italienische Musik, die italienischen Getränke und der Genuss von allerfeinsten Köstlichkeiten wie Pasta und Cornetti katapultieren dich in den Süden! Der Service ist traditionell italienisch und gibt dir das Urlaubsgefühl vom schönen Italien zurück. ..."

Sauberkeit "... Ein weiteres großes Problem war die Sauberkeit im Restaurant. Der Bodenbereich zwischen der Bar und der Küche war komplett fettig und das Fett breitete sich die Treppe zum Klo hinunter aus. Dies führte dazu, dass mein Chef auf der Treppe ausrutschte, stürzte und sich Rippen brach. ..."

Tisch "... Und dann kam das Unwetter. Muss wohl der Chef sein: Dieser Tisch sei reserviert, Schilder hätte er nicht, aber wir müssen jetzt gehen. Und man könne sich nicht einfach an einen Tisch setzen, sondern man müsse fragen und werde platziert. ..."

Preise "... Meine Erfahrung im Restaurant war fantastisch. Das italienische Essen war authentisch und die Preise absolut fair. Der Service war freundlich und nicht aufdringlich. ..."

Preis-Leistungs-Verhältnis "... Preis / Leistung 👍🏼 ..."

Preis "... Die Portionsgröße ist angesichts des Preises lächerlich ..."

Preisklasse "... für ihre Preisklasse schon sehr, sehr überschaubar ..."