BAR11 Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Amsinckstraße 39, 20097 Hamburg
Kurzurteil
Gern.
Note 7,7 von 10, Kritik in 14 % der Bewertungen
#1.692 von 3.630 Lokalen in Hamburg
#82 Bar & Pub von 198 in Hamburg
Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.
Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.
86 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg 86. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Der Service ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.
- Essen
- 8,0
55 Gäste loben, 8 kritisieren
Gelobt: Geschmack (45), Auswahl (11), Präsentation (3)
„Barangebot sehr gut.“ Quelle: Google, Februar 2020
2 weitere StimmenWeniger
„Die alkoholfreien Cocktails 🍸 sind sehr gut. Under der …“ Quelle: Google, August 2024
„Die Auswahl ist gut und die Größe der Drinks ist auch sehr gut.“ Quelle: Google, November 2025
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Service
- 8,3
62 Gäste loben, 11 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (49), Professionalität (10), Tempo (3)
„Bedienung erfolgt prompt. Geschmacklich und wirklich gut.“ Quelle: Google, Oktober 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Danke [Name] für deine tolle Gastfreundschaft!“ Quelle: Google, Dezember 2025
„Das Personal ist sehr nett und zuvorkommend. Die Getränke sehr hichwertig und toll …“ Quelle: Google, September 2020
Kritisiert: Freundlichkeit (5), Professionalität (3), Verfügbarkeit (3)
„Das Personal passt aber leider so garnicht dazu.“ Quelle: Google, Juni 2018
2 weitere StimmenWeniger
„das Personal sich nicht entscheiden konnte, ob es Tischservice gab oder ob man hochgehen und bestellen sollte, nachdem wir 20 Minuten auf die Bestellung eines Getränks gewartet hatten, beschlossen wir zu gehen, da das Personal zu beschäftigt damit war, hinter der Bar miteinander zu reden.“ Quelle: Google, März 2019
„Die Getränke werden Mitte zitternden Händen serviert.“ Quelle: Google, Juni 2018
- Ambiente
- 7,8
74 Gäste loben, 15 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (47), Platzangebot (12), Komfort (8)
„Alles in allem ein wunderbarer Ort zum verweilen und genießen. Vielen …“ Quelle: Google, Februar 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Allgemein eine angenehme Atmosphäre mit tollem Blick über Hamburg. Die Drink-Auswahl …“ Quelle: Google, Dezember 2017
„dabei die Aussicht auf die Hansestadt genießt, was vor allem abends ein sehr schönes Erlebnis und eine schöne Aussicht ist.“ Quelle: Google, Januar 2024
Kritisiert: Komfort (6), Einrichtung (5), Lautstärke (5)
„Absolut keine Empfehlung, es gibt zu hauf deutlich bessere Locations mit gleichen Preisen und …“ Quelle: Google, Januar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Auf Anfrage ob mehr Sietzmöglichkeiten geschaffen werden können, wurde auf die Planung der …“ Quelle: Google, Januar 2026
„Bereich „draußen“ ist ca 10x10 Meter Lichthof, Wände 25 Meter hoch. Wie das wirkt, kann sich jeder selbst überlegen.“ Quelle: Google, August 2024
- Preis
- 4,7
12 Gäste loben, 25 kritisieren
Gelobt: Erschwinglichkeit (6), Preisfairness (4), Preis-Leistung (3)
„Auch sehr erschwinglich!“ Quelle: Google, Februar 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Der Gutschein wurde auf die Tonics angerechnet - sehr fair - danke.“ Quelle: Google, März 2022
„Leckere Cocktails zu fairen Preisen.“ Quelle: Google, April 2026
Kritisiert: Erschwinglichkeit (13), Preisfairness (7), Preis-Leistung (4)
„aber viel zu teuer. Die …“ Quelle: Google, Dezember 2019
2 weitere StimmenWeniger
„Einzig allein der Preis ist etwas zu hoch.“ Quelle: Google, August 2023
„Die Cocktails kosten 9-14 EUR, was ich ziemlich teuer finde, aber so ist das …“ Quelle: Google, September 2017
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Was bestellen?
Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Cocktails. Und das kommt richtig gut an.
- Cocktails19-mal genannt8,2
„Die alkoholfreien Cocktails 🍸 sind sehr gut. Under der …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Die Cocktails schmecken wirklich gut.“ Quelle: Google
„Die Cocktails sind wirklich sehr lecker. Die Auswahl ist gut und die Größe der …“ Quelle: Google
Aus 51 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Preis: Erschwinglichkeit und Preisfairness.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Service
- Freundlichkeit
- 5 Gäste, zuletzt April 2026
- Professionalität
- 3 Gäste
- Verfügbarkeit
- 3 Gäste
„Das Personal passt aber leider so garnicht dazu.“ Quelle: Google, Juni 2018
2 weitere StimmenWeniger
„das Personal sich nicht entscheiden konnte, ob es Tischservice gab oder ob man hochgehen und bestellen sollte, nachdem wir 20 Minuten auf die Bestellung eines Getränks gewartet hatten, beschlossen wir zu gehen, da das Personal zu beschäftigt damit war, hinter der Bar miteinander zu reden.“ Quelle: Google, März 2019
„Die Getränke werden Mitte zitternden Händen serviert.“ Quelle: Google, Juni 2018
Ambiente
- Komfort
- 6 Gäste, zuletzt Januar 2026
- Einrichtung
- 5 Gäste, zuletzt April 2026
- Lautstärke
- 5 Gäste, zuletzt April 2026
- Platzangebot
- 3 Gäste
„Absolut keine Empfehlung, es gibt zu hauf deutlich bessere Locations mit gleichen Preisen und …“ Quelle: Google, Januar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Auf Anfrage ob mehr Sietzmöglichkeiten geschaffen werden können, wurde auf die Planung der …“ Quelle: Google, Januar 2026
„Bereich „draußen“ ist ca 10x10 Meter Lichthof, Wände 25 Meter hoch. Wie das wirkt, kann sich jeder selbst überlegen.“ Quelle: Google, August 2024
Preis
- Erschwinglichkeit
- 13 Gäste, zuletzt Februar 2026
- Preisfairness
- 7 Gäste, zuletzt Januar 2026
- Preis-Leistung
- 4 Gäste
- Transparenz
- 4 Gäste
„aber viel zu teuer. Die …“ Quelle: Google, Dezember 2019
2 weitere StimmenWeniger
„Einzig allein der Preis ist etwas zu hoch.“ Quelle: Google, August 2023
„Die Cocktails kosten 9-14 EUR, was ich ziemlich teuer finde, aber so ist das …“ Quelle: Google, September 2017
Über Präsentation beschwert sich niemand.
34 von 251 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 14 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.
- Alle Bewertungen
57 von 251 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
5 von 34 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 42 von 42 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.
Seit November 2025 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 33 % aus den letzten zwei Jahren.
August 2026
jüngste Stimme
42
Stimmen in den letzten 12 Monaten
65 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
33 %
Apr bis Jun
20 %
Jul bis Sep
25 %
Okt bis Dez
22 %
Das beste Jahr war 2024 mit 8,5 von 10.