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Ambiente top, Küche und Service schwach
🍽️ Ehrliche Restaurantbewertung – aus Sicht eines wöchentlichen Restaurantbesuchers ⭐️ Restaurant Kritiker! Leidenschaftlicher Esser! Essen (2/5) Das Essen war insgesamt durchwachsen.
Es gab einige echte Lichtblicke, aber auch deutliche Enttäuschungen. * Brot: Wirklich hervorragend – außen knusprig, innen weich und frisch. Selten so ein gutes Brot bekommen, das gleichzeitig rustikal und fein schmeckt.
Brot war wirklich hervorragend. * Bruschetta: Absolut top! Frisch, aromatisch, perfekt gewürzt – eine der besten, die ich bisher gegessen habe.
Hier merkt man, dass Liebe in der Zubereitung steckt. Bruschetta war absolut top. * Burrata: Geschmacklich gut, cremig und frisch, aber die Portion war winzig.
Eine kleine Kugel, von der man kaum satt wird oder ausreicht – schade, denn das Potenzial war da. Die Burrata war geschmacklich gut, aber die Portion war winzig. * Pommes: Ganz normale Standardpommes, nichts Besonderes – kann man essen, aber kein Highlight.
Die Pommes waren ganz normale Standardpommes. * Steak (Black Angus): Leider die größte Enttäuschung des Abends. Bestellt war well done, serviert wurde medium rare.
Nach erneutem Erhitzen war das Fleisch außen trocken und hart, innen unappetitlich und ohne Saft. Von einem Black Angus erwartet man Qualität und Können – hier fehlte beides. Das Fleisch wirkte billig, die Zubereitung unprofessionell.
Sehr schade, denn das Gericht hätte der Star des Abends sein sollen. Das Steak war die größte Enttäuschung, da es falsch zubereitet wurde. Ambiente (4, 5/5) Das Ambiente ist wirklich wunderschön.
Modern, stilvoll, warm beleuchtet – man fühlt sich sofort wohl. Die Einrichtung ist geschmackvoll und lädt zum Verweilen ein. Optisch ist das Restaurant wirklich ein Highlight, und das ist definitiv die große Stärke des Hauses.
Das Ambiente ist wirklich wunderschön. Empfang & Service (2/5) Der Empfang war eher chaotisch. Der Eingangsbereich war leer, niemand hat uns sofort empfangen.
Erst als wir selbst weitergingen, wurden wir von den Kellnern bemerkt. Der Kellner, der uns anschließend zum Tisch brachte, schien nicht genau zu wissen, wohin – wir wurden erst falsch platziert. Der Service insgesamt war kühl und wenig herzlich.
Der Kellner tat zwar, was er tun musste, aber ohne ein Lächeln, ohne Interesse, ohne Empathie. Kein echtes Willkommen, kein persönlicher Abschied. Es fehlte komplett an Leidenschaft für den Beruf.
Der Empfang war chaotisch und der Service kühl und wenig herzlich. Getränke & Preis-Leistung (1/5) Die Getränkekarte ist preislich völlig überzogen. Eine 0, 2-Liter-Flasche als Standardportion anzubieten, ist einfach nicht gerechtfertigt.
Für die Menge und Qualität sind die Preise schlicht unverschämt. Insgesamt stimmt das Verhältnis von Preis und Leistung im gesamten Restaurant nicht. Für das, was man bezahlt, erwartet man deutlich mehr Qualität, Service und Professionalität.
Die Getränkepreise sind überzogen und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt nicht. Fazit (Gesamtwertung: 2/5) Ein Restaurant mit wunderschönem Ambiente, aber großen Schwächen in Küche und Service. Das Brot und die Bruschetta waren herausragend, doch das Steak – eigentlich das Aushängeschild eines Hauses mit Anspruch – war enttäuschend.
Der Service wirkte unmotiviert und emotionslos, die Getränkepreise sind überzogen. Schade, denn optisch und atmosphärisch bietet das Restaurant alles, was man sich wünschen kann. Wenn Küche und Service auf das gleiche Niveau gebracht würden wie das Ambiente, könnte es ein echtes Highlight werden.
Derzeit jedoch bleibt ein unausgewogenes Erlebnis zurück – mit dem Gefühl, dass hier deutlich mehr möglich wäre. Ich hoffe, ich konnte euch – sowohl den Leserinnen und Lesern dieser Rezension als auch den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern des Restaurants – mit meiner ehrlichen Meinung weiterhelfen. Mir geht es nicht darum, schlechtzureden, sondern ehrlich aufzuzeigen, was gut ist und was noch verbessert werden kann.
Vielleicht hilft diese Bewertung ja dabei, gewisse Dinge zu überdenken, damit zukünftige Gäste ein rundum besseres Erlebnis haben – und damit diejenigen, die überlegen, hier essen zu gehen, wissen, was sie erwartet. MFG Der Restaurantkritiker con Gusto ⭐️
- Brot10
- Bruschetta10
- Ambiente9
- Burrata4
- Steak2
- Empfang2