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coolibri

Bauernstube Schenkenküche Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Kapenberg 6, 37671 Höxter

Illustriertes Poster von Bauernstube Schenkenküche, Restaurant in Höxter: Bewertung 8 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8 von 10, Kritik in 7 % der Bewertungen

#17 von 55 Lokalen in Höxter

#7 Restaurant von 19 in Höxter

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    50 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Höxter. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne230 Bewertungen
4 Sterne49 Bewertungen
3 Sterne11 Bewertungen
2 Sterne4 Bewertungen
1 Sterne6 Bewertungen
Gesamtnote8 von 10
Trend, 12 Monate+0,7

Wo ist es stark, wo nicht?

Alle Bereiche liegen auf einem Niveau.

Essen
7,8

91 Gäste loben, 20 kritisieren

Gelobt: Geschmack (75), Auswahl (17), Portionsgröße (13)

„Als wir das letzte Mal dort waren hatten wir perfektes Rumpsteak. Leider, so behält man …“ Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

„Auch sämtliche Soßen und Beilagen waren allesamt perfekt !“ Quelle: Google, September 2023

„Essen, besonders das Rumpsteak.“ Quelle: Google, Juni 2024

Kritisiert: Zutaten (10), Geschmack (6), Temperatur (4)

„Das Essen (Schnitzel) war leider gar nicht mein Fall.“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

„Der Gemüseteller war wässrig und ausser die beigegebe Hollondaise ohne Geschmack. Die Zwiebeln beim …“ Quelle: Google, August 2024

„Dosen Erbsen und Mören und die Hollandaise erinnert mich an Knorr tetrapack.“ Quelle: Google, Mai 2025

Service
8,2

70 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (59), Tempo (11), Professionalität (7)

„Echt lecker mit absolut netten und Serviceorientierten Personal.“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

„das Perronal war sehr nett und nicht das gekünstellte sondern man hatte …“ Quelle: Google, Januar 2025

„Die Speisen, Preis- Leistungsverhältnis und das Personal geht nicht besser!! Der "einzige" Abzug ist persönlich, weil …“ Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Verfügbarkeit (3)

„Aber ohne Anmeldung am Sonntag wird schwierig.“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

„Bedinung ein wenig überfordert. Das Ambiente rustikal und man kann etwas …“ Quelle: Google, August 2024

„Ihnen Reservierung würde ich nicht anreisen.“ Quelle: Google, Mai 2025

Ambiente
7,7

56 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (41), Komfort (13), Platzangebot (10)

„Auch das Ambiente ist sehr schön rustikal. Ein gut bürgerliches Restaurant in …“ Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere Stimmen

„Das Ambiente ist wirklich gemütlich, und die traditionelle …“ Quelle: Google, Dezember 2024

„der Holzschuhtanz brachte die Bude ,sorry, zum kochen .wir sind gegen 2 Uhr gegangen …“ Quelle: Google, Dezember 2023

Kritisiert: Komfort (4)

„Der Ort ist nicht gut belüftet und vermittelt daher ein klaustrophobisches Gefühl. Die Leute müssen …“ Quelle: Google, April 2024

2 weitere Stimmen

„Hunde dürfen leider nicht mit rein kommen . Also ich finde das Restaurant , an …“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Meega abgelegen gelegen... wunderschönes …“ Quelle: Google, Juli 2025

Preis
7,8

19 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (13), Erschwinglichkeit (3), Preisfairness (3)

„Service und alles zu einem Top Preis. Weiter so.“ Quelle: Google, April 2024

2 weitere Stimmen

„Da nehme ich auch gerne die jeweils 45 Minuten Fahrt in kauf 😉“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Köstlichkeiten zu nicht überteuerten Preisen. Hier bleibt kein Nachgeschmack.“ Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 50 Gäste, 17 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Mittags kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Abends kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Mittagessen
8,2

48 von 93 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 20 Bewertungen mit Text

Abendessen
7,7

44 von 93 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 26 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 20 · kurz 0 · mittel 1 · lang 1

Lautstärke

ruhig 29 · mittel 11 · laut 6

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Mittagessen48 Gäste, Note 8,2 aus 20
Abendessen44 Gäste, Note 7,7 aus 26
Wartezeit, Angaben22
Lautstärke, Angaben46
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Spargel. Aber nicht alle sind begeistert.

  1. Schnitzel9-mal genannt3,8
  2. Spargel4-mal genannt
  3. Cordon bleu3-mal genannt
  4. Waffeln3-mal genannt8,3

    „… es frische Waffeln mit heißen Kirschen und Sahne.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Auswahl an Kuchen leider nur klein: Waffeln & Apfelstrudel - sehr zu empfehlen. 🍵 🥐🌯 👌 Komme gerne wieder !“ Quelle: Google

    „Nachdem der lustige Nikolaus da war gab es noch Waffeln mit Kirschen und Sahne. Alles in allem ein sehr schöner Tag.“ Quelle: Google

  5. Wild3-mal genannt

Aus 37 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Höxter. Wenn, dann meistens am Essen: Zutaten und Geschmack.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung, Erschwinglichkeit und Freundlichkeit beschwert sich niemand.

21 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 % gegenüber 10 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Höxter.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 21 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 72 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 51 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 72

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 48 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 8,6 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage11
Stimmen, letzte 12 Monate72
Älter als zwei Jahre48 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren51 %
Note 20268,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 21. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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