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coolibri

Baumeister Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Nordstraße 267, 45772 Marl

Illustriertes Poster von Baumeister, Restaurant in Marl: Bewertung 7,9 von 10 aus 63 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,9 von 10, Kritik in 14 % der Bewertungen

#36 von 113 Lokalen in Marl

#1 Restaurant von 5 in Marl

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Ein brauchbares Bild, mit zwei Lücken: die Zahl der Stimmen und der Anteil mit Text.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Marl. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne40 Bewertungen
4 Sterne14 Bewertungen
3 Sterne3 Bewertungen
2 Sterne4 Bewertungen
1 Sterne2 Bewertungen
Gesamtnote7,9 von 10
Trend, 12 Monate-2,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Und auch beim Ambiente gibt es wenig zu meckern.

Essen
7,6

28 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Geschmack (19), Portionsgröße (5), Auswahl (5)

„Alles frisch zubereitet und mit viel Liebe angerichtet.“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

„Als Absacker gab es einen Ouzo aufs Haus, was den Abend schön abgerundet hat. Der Service war sehr …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Auch das übrige Essen kann sich absolut sehen lassen. Von herzhaften Klassikern bis zu …“ Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Temperatur (5), Geschmack (4)

„Brot war zu stark getoastet ( teilweise schwarz), Ambiente …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Das Essen war maximal lauwarm, das Fleisch tot gebraten und der Salat …“ Quelle: Google, Juni 2026

„Das Gemüse wirkte als wenn die Sauce Hollandaise vorher angekratzt würde.“ Quelle: Google, Februar 2026

Service
8,4

27 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (25)

„Besonders angenehm: das supernette Personal – aufmerksam und herzlich. Ein Extra-Plus: Von …“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„Das Personal war super nett und vorallem total kinderfreundlich.“ Quelle: Google, Februar 2026

„Service war überaus schnell und der "junge Herr" war sehr freundlich und zuvorkommend. Das Essen war frisch und super …“ Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
7,5

19 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (10), Komfort (7)

„Der Service war schnell und freundlich, die Atmosphäre entspannt und angenehm. Genau so stellt man sich einen …“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

„Die Atmosphäre ist entspannt, das Ambiente lädt zum Verweilen ein. Besonders angenehm: das …“ Quelle: Google, August 2025

„Ich war vorgestern da gewesen dies sehr gemütlich sah sehr schön aus.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
7,6

8 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (5)

„Gute Preise, so das man auch mal öfter hin kann. Ich bin beeindruckt 👍👍 Bleibt so …“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„Preis Leistung sehr 👍 .“ Quelle: Google, November 2025

„Besonders hervorzuheben sind die Preise, die wirklich fair und angemessen sind. In einer Zeit, in …“ Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Dafür fehlen noch Angaben: Gruppen brauchen mindestens 15 Bewertungen.

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Schnitzel. Und das kommt richtig gut an.

  1. Schnitzel5-mal genannt9,0

    „Ich war erstaunt ein "ehrliches" Schnitzel aus der Pfanne serviert bekommen zu haben und …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „… ehrlich: das Schnitzel war atemberaubend. Perfekt gebraten, zart, saftig und geschmacklich auf den Punkt.“ Quelle: Google

Aus 15 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Marl. Wenn, dann meistens am Essen: Temperatur und Geschmack.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl, Freundlichkeit und Preis-Leistung beschwert sich niemand.

9 von 63 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 14 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Marl.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 63 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 9 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 0 von 53 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Seit Februar 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 53

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage16
Stimmen, letzte 12 Monate53
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20267,1 von 10

So kommen die Zahlen zustande

63 öffentliche Bewertungen, Stand 05. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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