Baumis Speisebar Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Oststraße 15, 09337 Hohenstein-Ernstthal
Kurzurteil
Gern.
Note 7,8 von 10, Kritik in 11 % der Bewertungen
#15 von 22 Lokalen in Hohenstein-Ernstthal
#7 Deutsches Restaurant von 8 in Hohenstein-Ernstthal
Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.
Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hohenstein-Ernstthal.
89 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Hohenstein-Ernstthal 93. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Der Preis ist richtig stark. Und auch beim Ambiente gibt es wenig zu meckern.
- Essen
- 7,9
43 Gäste loben, 6 kritisieren
Gelobt: Geschmack (34), Auswahl (7), Zutaten (3)
„Alle Gerichte sind sehr lecker und das Highlight ist dass man direkt …“ Quelle: Google, März 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Alles frisch zubereitet und der Chef fragt persönlich ob es …“ Quelle: Google, März 2020
„Alles super lecker.“ Quelle: Google, Dezember 2023
Kritisiert: Zutaten (3)
„Die Qualität des Essens hat mich nicht überzeugt. Besonders enttäuschend war der …“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Bei den Preisen war ich von der Qualität negativ überrascht“ Quelle: Google, April 2017
„Das Essen war eine Katastrophe. Es hat nach Fertigprodukten geschmeckt, …“ Quelle: Google, Juli 2026
- Service
- 7,7
36 Gäste loben, 6 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (32), Professionalität (3)
„Da fragt der Chef noch ganz persönlich nach dem Rechten... Wir kommen gerne wieder!“ Quelle: Google, März 2024
2 weitere StimmenWeniger
„dafür steht der Wirt mit Leib und Seele.“ Quelle: Google, August 2024
„Das Essen wurde sehr schnell gebracht und sowohl der Koch als …“ Quelle: Google, August 2018
Kritisiert: Freundlichkeit (6)
„Besonders enttäuschend war der Umgang des Betreibers. Ich habe sein Verhalten als verbal übergriffig, respektlos und ausgesprochen unfreundlich empfunden.“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Der Koch war respektlos und extrem unfreundlich zu mir und anderen aus unserer Gruppe. Wenn man auf …“ Quelle: Google, Juli 2026
„Neben einer unfreundlich und genervt wirkenden Ansprache, ohne jede Form der Begrüßung von …“ Quelle: Google, August 2021
- Ambiente
- 7,2
24 Gäste loben, 4 kritisieren
Gelobt: Komfort (14), Einrichtung (6), Platzangebot (5)
„Der Biergarten ist schön gemütlich hinterm Haus.“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Einfache und entspannende Atmosphäre! Ich …“ Quelle: Google, Mai 2021
„Freundlich, familiär und lustig mit offener Küche für …“ Quelle: Google, Januar 2018
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Preis
- 8,9
6 Gäste loben, 1 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (3), Erschwinglichkeit (3)
„Speisen und Getränke im ausgewogenen Preis Leistungsverhältnis.“ Quelle: Google, Dezember 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Küche zu normalen Preisen.“ Quelle: Google, August 2018
„… sehr lecker und die Preise sind völlig in Ordnung!“ Quelle: Google, Dezember 2021
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.
- Abendessen
- –
22 von 28 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 5 Stimmen mit Text bis zur Note
Wartezeit
Erst 6 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Lautstärke
Erst 5 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hohenstein-Ernstthal. Wenn, dann meistens am Essen: Zutaten.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Zutaten
- 3 Gäste
„Die Qualität des Essens hat mich nicht überzeugt. Besonders enttäuschend war der …“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Bei den Preisen war ich von der Qualität negativ überrascht“ Quelle: Google, April 2017
„Das Essen war eine Katastrophe. Es hat nach Fertigprodukten geschmeckt, …“ Quelle: Google, Juli 2026
Service
- Freundlichkeit
- 6 Gäste, zuletzt Juli 2026
„Besonders enttäuschend war der Umgang des Betreibers. Ich habe sein Verhalten als verbal übergriffig, respektlos und ausgesprochen unfreundlich empfunden.“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Der Koch war respektlos und extrem unfreundlich zu mir und anderen aus unserer Gruppe. Wenn man auf …“ Quelle: Google, Juli 2026
„Neben einer unfreundlich und genervt wirkenden Ansprache, ohne jede Form der Begrüßung von …“ Quelle: Google, August 2021
Über Auswahl, Erschwinglichkeit und Platzangebot beschwert sich niemand.
21 von 188 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 11 % gegenüber 7 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hohenstein-Ernstthal.
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet auf die meisten Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.
- Alle Bewertungen
79 von 188 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
5 von 21 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 10 von 13 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 14 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
13
Stimmen in den letzten 12 Monaten
88 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
22 %
Apr bis Jun
18 %
Jul bis Sep
36 %
Okt bis Dez
24 %
Das beste Jahr war 2023 mit 8,4 von 10.