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coolibri

BeefAtelier Ulm Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Turmgasse 1, 89073 Ulm

Illustriertes Poster von BeefAtelier, Fleischgericht-Restaurant in Ulm: Bewertung 8,5 von 10 aus 239 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,5 von 10, Kritik in 6 % der Bewertungen

#37 von 349 Lokalen in Ulm

#1 Fleischgericht-Restaurant von 1 in Ulm

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    56 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne207 Bewertungen
4 Sterne18 Bewertungen
3 Sterne6 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne5 Bewertungen
Gesamtnote8,5 von 10
Trend, 12 Monate-0,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
9

144 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Geschmack (124), Zutaten (17), Auswahl (14)

„5 Gerichte, 3 verschiedene Garstufen und alles war auf den Punkt. Hervorragender …“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

„Alle waren super Informativ und haben mir dir Herkunft im Detail erklärt und belegt. Mein Roastbeef …“ Quelle: Google, November 2023

„Als große Gruppe das Essen zeitgleich und auf den Punkt bekommen“ Quelle: Google, November 2023

Kritisiert: Temperatur (7)

„Das Fleisch war gut, aber übergart, bis zu dem Punkt, dass einige Teile einen verbrannten Geschmack hatten.“ Quelle: Google, Juli 2023

2 weitere Stimmen

„Allerdings hat uns der Koch ein Fleisch medium vorgeschlagen und serviert, obwohl wir es blutig wollten.“ Quelle: Google, Juli 2023

„Mein Fleisch war obwohl nur unser Tisch belegt in dem Zeitraum des Servierens kalt. Beilagen sind ok …“ Quelle: Google, April 2023

Service
8,5

112 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (86), Professionalität (17), Fachwissen (14)

„Bedieig sehr ufmerksam u fründlich. Uf jede fau, …“ Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

„Bedienung sehr sympathisch und geht auf den Kunden ein.“ Quelle: Google, November 2023

„Bedienung war sehr freundlich. Das Essen …“ Quelle: Google, Oktober 2024

Kritisiert: Verfügbarkeit (4)

„Aufhören zu servieren um 20.15 Uhr, …“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

„Reservierungen besser schriftlich geben lassen und nicht telefonisch, sonst steht man hinterher ohne da.“ Quelle: Google, Januar 2023

„Da wir sowieso schon sehr lange auf das Essen warten mussten hatten wir keine Lust, es …“ Quelle: Google, November 2025

Ambiente
7,9

62 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (35), Komfort (14), Sauberkeit (3)

„Ambiente ist urban und angenehm chic für einen perfekten Abend mit meinen …“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

„Das Lokal an sich ist toll eingerichtet, aber die Herzlichkeit der Gastgeber …“ Quelle: Google, April 2025

„Fleisch und ein ruhiges Ambiente! Sehr zu empfehlen für …“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Komfort (3), Sauberkeit (3)

„Lokal ist nicht groß, gemütlich, ruhig, die Eingangstüren schließen etwas laut, die Herrentoilette ist sauber und …“ Quelle: Google, Mai 2023

2 weitere Stimmen

„Gutes Essen aber die Feinheiten, die die Exklusivität ausmachen, haben noch viel Luft nach oben. Ein kleiner Tipp …“ Quelle: Google, April 2024

„Allerdings war es im Restaurant drinnen extrem heiß, ohne Ventilator. was ziemlich unangenehm wurde.“ Quelle: Google, September 2026

Preis
6,8

23 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (13), Preisfairness (11)

„Die Preise sind für die Qualität des Fleischs angemessen und liegen auch unterhalb der …“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Es lohnt sich aber.“ Quelle: Google, Mai 2024

„Gehobene Preisklasse aber jeden Euro wert.“ Quelle: Google, November 2024

Kritisiert: Erschwinglichkeit (4), Preis-Leistung (3), Preisfairness (3)

„Natürlich ist die allumfassende, saubere und professionelle Atmosphäre entsprechend zu bezahlen.“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

„Preislich ist das BeefAtelier allgemein zu teuer, ansonsten waren wir …“ Quelle: Google, März 2025

„Weiterhin sollte man auf diesem Preisniveau mehr auf die Gäste achten, zumal wirklich nichts …“ Quelle: Google, April 2024

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 56 Gäste, 23 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten.

Abendessen
8,5

88 von 88 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 55 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 15 · kurz 0 · mittel 1 · lang 1

Lautstärke

Erst 13 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen88 Gäste, Note 8,5 aus 55
Wartezeit, Angaben17
Lautstärke, Angaben13
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Steak. Und das kommt richtig gut an.

  1. Steak24-mal genannt9,5

    „Ausgezeichnetes Steak.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Steak war super und die Pommes grandios.“ Quelle: Google

    „… einen Rotwein empfehlen lassen, der ebenso toll und gut abgestimmt auf die Steaks war.“ Quelle: Google

  2. Jus6-mal genannt9,3

    „Auch Beilagen (Kartoffelgratin sehr zu empfehlen) und die Jus waren hervorragend. Der Service war …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Die Barbecue Soße schmeckt sehr lecker. Ambiente ist schön, aber die …“ Quelle: Google

    „Die beef jus ist absolut zu empfehlen.“ Quelle: Google

  3. Pommes5-mal genannt8,8

    „Das Steak war super und die Pommes grandios.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Die pommes selten so gut gegessen. Viele Restaurants in Belgien könnten sich …“ Quelle: Google

    „… knackig und wohlschmeckend und die Pommes und Kartoffelbeilagen perfekt.“ Quelle: Google

  4. Burger4-mal genannt

    „Der burger für die Kinder war auch nach ihrem geschmack. Die pommes selten so gut …“ Quelle: Google

Aus 78 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Service: Verfügbarkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl, Präsentation und Professionalität beschwert sich niemand.

14 von 239 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 6 %.

Und die Zahlen dahinter?
Temperatur7
Verfügbarkeit4
Erschwinglichkeit4
Komfort3
Sauberkeit3
Preis-Leistung3
Preisfairness3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

1 von 239 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 14 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 31 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 31 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 31

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 67 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2021 mit 9,1 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage3
Stimmen, letzte 12 Monate31
Älter als zwei Jahre67 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren31 %
Note 20268,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

239 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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