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coolibri

Bei den Steins Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Albert-Schäffle-Straße 6, 70186 Stuttgart

Illustriertes Poster von Bei den Steins, Restaurant in Stuttgart: Bewertung 8,4 von 10 aus 202 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,4 von 10, Kritik in 9 % der Bewertungen

#184 von 1.247 Lokalen in Stuttgart

#47 Restaurant von 276 in Stuttgart

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    32 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne151 Bewertungen
4 Sterne33 Bewertungen
3 Sterne8 Bewertungen
2 Sterne7 Bewertungen
1 Sterne3 Bewertungen
Gesamtnote8,4 von 10
Trend, 12 Monate+0,9

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Ambiente ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,3

78 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Geschmack (56), Auswahl (24), Präsentation (6)

5 leckere Gänge, sehr zu … Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

Alles war super lecker und schön angerichtet. Quelle: Google, Juni 2017

Das Essen ist sehr gut, mit überraschenden und doch sehr harmonischen Speisekreationen, schönen Weinen … Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Geschmack (5), Temperatur (3)

Das Essen ist etwas teuer und die Qualität ist geringer. Quelle: Google, Juni 2023

2 weitere Stimmen

Das Essen überzeugte auch nicht recht. Quelle: Google, November 2023

Der offene Sauvignon Blanc entsprach aufgrund der hohen Säure nicht meinem Geschmack. Quelle: Google, Juni 2018

Service
8,3

60 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (52), Professionalität (8)

Aufmerksames und freundliches Personal. Sehr schöner … Quelle: Google, Juli 2019

2 weitere Stimmen

äußerst zugewandter Service, grossartiges … Quelle: Google, Juni 2024

Der Service ist auch klasse und die Location ist toll. Quelle: Google, Juni 2019

Kritisiert: Freundlichkeit (4), Tempo (4), Verfügbarkeit (3)

Bestellung der Getränke, 4 Winzersekt, dann 20 Min warten. Aufnahme der Vor- und … Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

Entweder der Koch kann es nicht. Oder er hatte einen so schlechten Tag, dass … Quelle: Google, Juni 2019

Bei unserem letzten Besuch mussten wir auf den Service lange warten (dabei waren wir zusammen mit einem … Quelle: Google, November 2023

Ambiente
8,6

64 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (44), Komfort (11), Platzangebot (7)

Sitzplatz unter Linden im Garten, alles ist sehr liebevoll eingerichtet und das Essen war sehr lecker - dazu noch … Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

Auch der sehr schöne, liebevoll gestaltete Aussenbereich läd bei schönem Wetter zum Genießen und Verweilen ein. Quelle: Google, August 2025

Das Ambiente hingegen sucht in Stuttgart nach wie vor (innen und außen) seines Gleichen. Quelle: Google, November 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
6,9

11 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (9)

Es ist jeden Cent wert für die Aussicht von diesem Restaurant, das Ambiente und die Qualität des Essens. Quelle: Google, Juni 2023

2 weitere Stimmen

Tolles Essen, nicht billig, aber weiß Gott jeden Cent wert. Quelle: Google, August 2023

Preislich schon hoch und doch lohnt es sich auf jeden Fall! Ambiente … Quelle: Google, Oktober 2021

Kritisiert: Preis-Leistung (3)

Und für 29 EUR für ein Flanksteak kann man ja auch wirklich erwarten, dass der Koch weiß was er tut. Quelle: Google, Juni 2019

2 weitere Stimmen

In Summe für ein Guide Michelin Restaurant äußerst schwach. Quelle: Google, Juni 2018

Getränkepreise sind schon recht hoch. Quelle: Google, Juli 2018

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 32 Gäste, 16 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen

22 von 25 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 4 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 10 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 11 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen22 Gäste, Note 8,0 aus 11
Wartezeit, Angaben10
Lautstärke, Angaben11
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung, Komfort und Platzangebot beschwert sich niemand.

18 von 202 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 9 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack5
Freundlichkeit4
Tempo4
Temperatur3
Verfügbarkeit3
Preis-Leistung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 202 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 18 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 20 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 22 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 20

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 77 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage2
Stimmen, letzte 12 Monate20
Älter als zwei Jahre77 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren22 %
Note 20268,8 von 10

So kommen die Zahlen zustande

202 öffentliche Bewertungen, Stand 05. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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