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BEISSER Steak & Grill - Bistro - 4.OG Alsterhaus Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Jungfernstieg 16-20, 20354 Hamburg

Illustriertes Poster von BEISSER Steak & Grill - Bistro - 4.OG Alsterhaus, Steakhaus in Hamburg: Bewertung 8,4 von 10 aus 106 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,4 von 10, Kritik in 2 % der Bewertungen

#729 von 3.630 Lokalen in Hamburg

#8 Steakhaus von 44 in Hamburg

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    24 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Mittagsadresse

    Die meisten kommen mittags. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Mittag.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne89 Bewertungen
4 Sterne15 Bewertungen
3 Sterne1 Bewertungen
2 Sterne0 Bewertungen
1 Sterne1 Bewertungen
Gesamtnote8,4 von 10
Trend, 12 Monate-1,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Ambiente ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,8

56 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Geschmack (36), Zutaten (10), Auswahl (6)

3 kleine Steaks als Mittagstisch sind der Hammer. Quelle: Google, Oktober 2020

2 weitere Stimmen

Alle Gerichte sind immer Tipp Topp. Eine … Quelle: Google, Juli 2023

Alle Zutaten waren von außergewöhnlich hoher Qualität und Geschmack, definitiv empfehlenswert. Quelle: Google, Dezember 2019

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
8,4

36 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (26), Professionalität (5), Fachwissen (4)

Auch der Service ist immer hervorragend. Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

Der junge Mann, der uns bediente, war sehr nett, erklärte uns die Unterschiede … Quelle: Google, August 2025

Der Service bzw. die Fachliche Beratung war einfach klasse, großes Lob an den Jungen … Quelle: Google, April 2018

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
6,3

8 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (5)

Tolle Lage im Alsterhaus. Ein Besuch wert, wenn Sie … Quelle: Google, Dezember 2017

2 weitere Stimmen

Lädt zum lockeren Verweilen bei perfekten Fleischspeisen ein. Jederzeit wieder, sehr … Quelle: Google, Juli 2022

Vierte Etage Alsterhaus oder Dachterrasse.....sollte man nicht verpassen! Quelle: Google, Juli 2018

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
7,2

9 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (6)

Es ist teuer, aber es lohnt sich auf jeden Fall. Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. Die Qualität der Steaks ist … Quelle: Google, Juli 2022

34€ für 2 Personen war völlig gerechtfertigt und ein anständiger Preis. Quelle: Google, April 2018

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 24 Gäste, 23 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Über Steak wird hier am meisten geschrieben, danach über Burger. Und das kommt richtig gut an.

  1. Steak8-mal genannt8,8

    3 kleine Steaks als Mittagstisch sind der Hammer. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Herr hinter dem Tresen, der auch das sehr leckere Steak zu bereitet hat. Quelle: Google

    Ein snelle lunch met top kwaliteit steak en een … Quelle: Google

  2. Burger3-mal genannt

    Dieser schmeckte gut und passte gut zum dominanten Burger. Schade auch, dass die Filiale … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Serviert Burger, Bellota-Schinken und erstklassige Dry-Aged-Steaks. Wir hatten das Rib-Eye und … Quelle: Google

    Bester Burger in Hamburg und ein … Quelle: Google

Aus 44 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Ein wiederkehrendes Thema gibt es nicht.

Über Fachwissen, Preis-Leistung und Professionalität beschwert sich niemand.

2 von 106 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 2 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

1 von 106 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 2 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 0 von 17 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 34 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 17

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 68 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2021 mit 9,2 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage7
Stimmen, letzte 12 Monate17
Älter als zwei Jahre68 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren34 %
Note 20267,4 von 10

So kommen die Zahlen zustande

106 öffentliche Bewertungen, Stand 06. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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