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Berggaststätte Hirschkaser Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Schwarzecker Str. 100, 83486 Ramsau bei Berchtesgaden

Illustriertes Poster von Berggaststätte Hirschkaser, Bayerisches Restaurant in Ramsau bei Berchtesgaden: Bewertung 7 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7 von 10, Kritik in 13 % der Bewertungen

#8 von 8 Lokalen in Ramsau bei Berchtesgaden

#2 Bayerisches Restaurant von 2 in Ramsau bei Berchtesgaden

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Mittagsadresse

    Fast alle kommen mittags. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Mittag.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne216 Bewertungen
4 Sterne45 Bewertungen
3 Sterne12 Bewertungen
2 Sterne5 Bewertungen
1 Sterne22 Bewertungen
Gesamtnote7 von 10
Trend, 12 Monate-0,9

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Ambiente ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
7,2

72 Gäste loben, 25 kritisieren

Gelobt: Geschmack (59), Auswahl (7), Portionsgröße (5)

„Alles Speisen die wir bestellt hatten war sehr schmackhaft. Mein absoluter Geheimtipp.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Auch die Käsepressknödel mit Salat war hervorragend. Die Toiletten waren auch komplett …“ Quelle: Google, Oktober 2025

„das Essen ist köstlich 🙂 Ich würde jedem wärmstens …“ Quelle: Google, Januar 2025

Kritisiert: Geschmack (5), Verfügbarkeit (5), Temperatur (4)

„18 Euro für an Kaiserschmarrn und 5,80 für a …“ Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

„Der Ausblick ist es allemal wert, aber das Essen war einfach nur endteuschend.“ Quelle: Google, August 2026

„Nachbarn meinten, die Brühe war beim Servieren nur lauwarm“ Quelle: Google, November 2025

Service
6,4

61 Gäste loben, 31 kritisieren. Die Meinungen gehen hier in zwei Lager auseinander

Gelobt: Freundlichkeit (52), Tempo (11), Professionalität (4)

„Das Personal ist flott und sehr nett. Alles sehr sehr sauber und hochwertig.“ Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

„Das Personal ist sehr nett und informativ.“ Quelle: Google, August 2025

„Das Personal ist super strukturiert und freundlich. Die Preise sind eher gehoben, aber …“ Quelle: Google, Januar 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (20), Tempo (14), Verfügbarkeit (12)

„1 Std Wartezeit auf a Weißbier, Kaiserschmarrn war gar nicht möglich.“ Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

„Dann bis die Getränke da sind 20 Minuten warten und essen braucht man gar nicht erst …“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Kellner sind blind, Wartezeit bis zur Bestellung ist ungefähr 30 …“ Quelle: Google, Oktober 2024

Ambiente
8,4

87 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (41), Platzangebot (13), Komfort (11)

„Alles ehr sauber!“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Alles sehr sehr sauber und hochwertig. Weil der Kellner unsere Bestellung …“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Ambiente und Aussicht absolut zu empfehlen !“ Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: Komfort (5)

„Gibt schönere Ziele als den Hirschkaser“ Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

„In der Mittagssonne durfte man keinen Sonnenschirm aufspannen, weil der Wind (keiner …“ Quelle: Google, September 2026

„Man hatte uns nichtmal die Tischplatte gewischt, auf der noch Salzstücke und andere Krümel lagen. Erneut …“ Quelle: Google, Januar 2025

Preis
4,1

13 Gäste loben, 27 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (4), Preis-Leistung (4)

„Die Fahrt mit der Bahn ist Verhältnismäßig preiswert.“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere Stimmen

„Die Preise sind moderat. Leider gab es nicht die Möglichkeit eine …“ Quelle: Google, August 2025

„Gut für die Aussicht und Lage sind die Preise dann wieder nachvollziehbar. Dankeschön für die …“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Preisfairness (17), Erschwinglichkeit (7), Preis-Leistung (6)

„Aber die Preise sind mittlerweile fast unverschämt und die Bedienungen sind …“ Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

„Deutlich zu teuer. Süsses Frühstück aus einigen pancakes, Klecks Marmelade und einem Croissants inkl haferl kaffe kostete 25 (fünfundzwanzig) Euro.... krass“ Quelle: Google, August 2025

„Für 3 Hauptspeisen und 2 Getränke über 70€ liegen lassen. War so leider das letzte Mal!“ Quelle: Google, Januar 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 16 Gäste, 5 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Mittags kommen die meisten, mittags sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Mittagessen
6,5

58 von 63 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 30 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 21 · kurz 0 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 65 · mittel 14 · laut 1

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Mittagessen58 Gäste, Note 6,5 aus 30
Wartezeit, Angaben21
Lautstärke, Angaben80
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Kaiserschmarrn wird hier am meisten geschrieben, danach über Pommes. Mit Licht und Schatten.

  1. Kaiserschmarrn19-mal genannt6,9

    „Einzig der Kaiserschmarrn war sehr gut.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Perfekte Aussicht, köstlicher Kaiserschmarrn und freundlicher Service, der uns …“ Quelle: Google

    „Wir hatten den besten Kaiserschmarrn, den wir je gegessen haben“ Quelle: Google

  2. Pommes9-mal genannt8,7

    „Die Pommes sahen selbstgemacht aus mit Schale und perfekt gemacht. Auch die Käsepressknödel …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… war leicht scharf aber sehr gut und dir Pommes außen knusprig innen fluffig.“ Quelle: Google

    „… sich einig: Die Pommes sind die besten, die sie je gegessen haben.“ Quelle: Google

  3. Kaiserschmarren5-mal genannt
  4. Apfelstrudel4-mal genannt

    „Kaaspressknedl und der Apfelstrudel a guad. Gut für die Aussicht und Lage sind die …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Der wohl beste Apfelstrudel -ever. Wie hausgemacht-super!“ Quelle: Google

  5. Leberknödelsuppe3-mal genannt9,0

    „Lecker Leberknödelsuppe mit handgemachtem …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „die Leberknödelsuppe werde ich nicht vergessen, so gut!“ Quelle: Google

Aus 48 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

39 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 13 %.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit20
Preisfairness17
Tempo14
Verfügbarkeit12
Erschwinglichkeit7
Preis-Leistung6
Geschmack5
Verfügbarkeit5
Professionalität5
Komfort5
Temperatur4
Genauigkeit der Bestellung4
Auswahl3
Extras3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

1 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 39 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 1 von 101 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Seit März 2025 liegt die Note dort, wo sie insgesamt liegt.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 77 % aus den letzten zwei Jahren.

  • Oktober 2026

    jüngste Stimme

  • 101

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 22 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 7,1 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeOktober 2026
Stimmen, letzte 90 Tage46
Stimmen, letzte 12 Monate101
Älter als zwei Jahre22 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren77 %
Note 20267,1 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 04. Oktober 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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