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coolibri

Bergrestaurant Hollenstein Bewertungen: Was GĂ€ste wirklich sagen

Hollenstein 7, 32108 Bad Salzuflen

Kurzurteil

Gern.

Note 7,8 von 10, Kritik in 8 % der Bewertungen

#43 von 77 Lokalen in Bad Salzuflen

#2 Deutsches Restaurant von 4 in Bad Salzuflen

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    32 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • VerlĂ€sslich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwÀrts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne206 Bewertungen
4 Sterne71 Bewertungen
3 Sterne13 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne7 Bewertungen
Gesamtnote7,8 von 10
Trend, 12 Monate-0,5

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten ĂŒberzeugt das Ambiente. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
7,8

104 GĂ€ste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Geschmack (87), Auswahl (11), PortionsgrĂ¶ĂŸe (6)

„Das Buffett war sehr gut und fĂŒr alle etwas dabei und das Personal höflich und 
“ Quelle: Google, Mai 2023

2 weitere Stimmen

„Das Essen war auch sehr gut.“ Quelle: Google, MĂ€rz 2022

„Die Erdbeerschnitte war sehr lecker, auch der Boden der Schnitte nicht zu sĂŒĂŸâ€œ Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: Geschmack (5), Auswahl (5)

„Der Beilagensalat war trocken und teilweise bereits brĂ€unlich verfĂ€rbt. Der Spargel war 
“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Der Spargel war geschmacklos, die Kartoffeln noch roh bzw. nicht 
“ Quelle: Google, Juni 2026

„Der Spargel war geschmacklos, die Kartoffeln noch roh bzw. nicht ausreichend gegart. Besonders Ă€rgerlich: FĂŒr unsere 
“ Quelle: Google, Juni 2026

Service
7,4

66 GĂ€ste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (59), Tempo (7)

„Alle waren sehr freundlich und sehr kompetent in ihren Aussagen. Werden bestimmt wieder 
“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

„Außerordentlich sympathische Bedienung und der Schokotraum- Eisbecher ist sehr 
“ Quelle: Google, April 2026

„Das Personal war auch sehr freundlich und zuvorkommend.“ Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Tempo (8), VerfĂŒgbarkeit (6), Freundlichkeit (3)

„Die Webseite sollte dringend ĂŒberarbeitet werden, so dass man zumindest die Speisekarte sieht.“ Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere Stimmen

„FĂŒr den 1.Mai zu wenig Personal.“ Quelle: Google, Mai 2024

„Leider dauert es sehr lange bis man etwas zu essen oder zu trinken bekommt.“ Quelle: Google, Mai 2023

Ambiente
7,9

79 GĂ€ste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (35), Platzangebot (19), Komfort (17)

„Bester Erholungsraum mit großzĂŒgigen GastrĂ€umen fĂŒr uns alle, die wir dieses 
“ Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

„Jacke konnte man gut in der Sonne sitzen und den SCHÖNEN Ausblick genießen. Es waren 4/5 Tische mit ca 16-18 Personen 
“ Quelle: Google, April 2022

„Der Biergarten ist klasse, das Restaurant recht 
“ Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: Einrichtung (6), Platzangebot (3), Sauberkeit (3)

„Allerdings trĂ€gt das Plastikabsperrband in der Ecke nicht fĂŒrs tolle Ambiente bei. Gutes Essen, 
“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Biergarten wirkt abgenutzt, Rasen teils Schotter, zwei defekten Sonnenschirmen(faustgroßes Loch, Speiche defekt)“ Quelle: Google, August 2022

„Das Restaurant ist doch etwas in die Jahre gekommen. Das Essen ist Hausmannskost.“ Quelle: Google, Juni 2024

Preis
7,1

17 GĂ€ste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (8), Preis-Leistung (6), Preisfairness (3)

„Auch die Preise 👍
“ Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere Stimmen

„Das Preis-/LeistungsverhĂ€ltnis ist sehr gut, das Service Personal sehr 
“ Quelle: Google, August 2024

„Ausblick. Leckeres Essen zu sehr fairen Preisen. Wir kommen gerne wieder.“ Quelle: Google, Oktober 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der GĂ€ste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 32 GÀste, 11 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der GĂ€ste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und abends sind die GĂ€ste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut wird es selten.

Abendessen
8,2

22 von 36 GĂ€sten mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 16 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Erst 14 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

LautstÀrke

ruhig 19 · mittel 1 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und LautstÀrke geben die GÀste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen22 GĂ€ste, Note 8,2 aus 16
Wartezeit, Angaben14
LautstÀrke, Angaben20
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier ĂŒber das Essen geschrieben wird, dann meistens ĂŒber Kuchen. Und das kommt richtig gut an.

  1. Kuchen16-mal genannt8,4

    „Kuchenauswahl was toll und die Kuchen welche wir gegessen haben waren echt empfehlenswert. Über das Innere des 
“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Essen und Kaffee und Kuchen super“ Quelle: Google

    „Ganz leckerer Kuchen. Ca. 1,5 Stunden Gehweg 
“ Quelle: Google

  2. Flammkuchen4-mal genannt

    „
 wir uns am Abend noch einen Flammkuchen frisch aus dem Ofen und lecker Bierchen schmecken.😋“ Quelle: Google

  3. Bier3-mal genannt

    „
 hergestellter Soße , ein sehr leckeres Dunkles Bier...Super gezapft und eine 
“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Toller Wirt, leckeres Bier und ein sehr 
“ Quelle: Google

    „Leckeres Essen und tolles Bier gibt es hier auch.“ Quelle: Google

  4. Schnitzel3-mal genannt8,7

    „Positiv: - Knuspriges, großes Schnitzel und sehr leckere Bratkartoffeln - Freundliche 
“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Kuchen und lecker Schnitzel 😋😋😋“ Quelle: Google

    „Selbstgebackenem Kuchen und lecker Schnitzel 😋😋😋“ Quelle: Google

Aus 72 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar GĂ€ste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und VerfĂŒgbarkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Komfort und PortionsgrĂ¶ĂŸe beschwert sich niemand.

23 von 300 GÀsten gaben weniger als 4 Sterne, 8 %.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo8
VerfĂŒgbarkeit6
Einrichtung6
Geschmack5
Auswahl5
Freundlichkeit3
Platzangebot3
Sauberkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

1 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 23 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 33 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwĂ€cher aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist Ă€lter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 25 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jĂŒngste Stimme

  • 33

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 72 %

    Àlter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 7,8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
JĂŒngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage7
Stimmen, letzte 12 Monate33
Älter als zwei Jahre72 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren25 %
Note 20267,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 12. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; Ă€ltere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prĂŒft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants Ă€ndern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche GĂ€stestimmen, gekĂŒrzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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