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Biergarten Schmachter Hus Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Schmachterseestraße 1B, 18609 Binz

Illustriertes Poster von Biergarten Schmachter Hus, Snackbar in Binz: Bewertung 7,2 von 10 aus 235 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,2 von 10, Kritik in 13 % der Bewertungen

#42 von 69 Lokalen in Binz

#2 Snackbar von 4 in Binz

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    22 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Mittagsadresse

    Die meisten kommen mittags. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Mittag.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Binz. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Ein Teil dieser Stimmen beschreibt eine Abholung, nicht den Besuch vor Ort.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne152 Bewertungen
4 Sterne52 Bewertungen
3 Sterne13 Bewertungen
2 Sterne5 Bewertungen
1 Sterne13 Bewertungen
Gesamtnote7,2 von 10
Trend, 12 Monate+0,6

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Service ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,3

60 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Geschmack (50), Auswahl (8), Zutaten (6)

„alles andere natürlich auch“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Das Essen (Seelachs mit Pommes) wurde frisch zubereitet und war sehr lecker. Der Preis geht …“ Quelle: Google, Mai 2025

„Das Essen ist ist für einen Imbiss sehr lecker“ Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: Geschmack (6), Zutaten (5), Portionsgröße (4)

„Alte ranzig schmeckende Pommes.“ Quelle: Google, August 2020

2 weitere Stimmen

„Currywurst die eine halbfertig gebratene Wurst war.“ Quelle: Google, Juli 2024

„Das Essen vor Ort kann sich jeder selbst machen Milchreis aus Tetra Pak für sechs …“ Quelle: Google, Juli 2025

Service
6,8

38 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (31), Tempo (9)

„Besonders das Personal macht einen Besuch dort komplett. Wir sind nächstes Jahr auf …“ Quelle: Google, Juni 2020

2 weitere Stimmen

„Erstmal ein Leckerlie für den Hund. Freundliche …“ Quelle: Google, Mai 2026

„EURER Biergarten ist vom Service ausgezeichnet.“ Quelle: Google, September 2020

Kritisiert: Freundlichkeit (7), Verfügbarkeit (3)

„Lange Warte Zeiten für eine einfache Pommes.“ Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

„Leider Mittwoch und Donnerstag geschlossen“ Quelle: Google, August 2025

„Service ..... man sollte nie etwas negatives ✍️“ Quelle: Google, August 2026

Ambiente
6,9

30 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Komfort (8), Einrichtung (8), Platzangebot (8)

„An Gartentischen, unter Schirmen vor Sonne u. Regen geschützt, die Füße im sandigen Gras…, ganz nah am …“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Das Essen ist sehr gut und das Ambiente auch.“ Quelle: Google, August 2025

„Für einen solchen sehr gemütlich. Typische Selbstbedienung, Essen …“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
7

28 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (15), Preis-Leistung (10), Preisfairness (4)

„Gute Preise, speziell für Binz. Essen solide, da kann man nicht …“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

„Preis/ Leistung stimmt und auch die Qualität hat gepasst.“ Quelle: Google, Juli 2024

„Sehr gutes Essen zu sehr zivilen Preisen in Binz.“ Quelle: Google, April 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 22 Gäste, 9 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Mittags kommen die meisten. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Mittagessen
–

29 von 45 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 2 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 28 · kurz 11 · mittel 1 · lang 2

Lautstärke

ruhig 33 · mittel 4 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Mittagessen29 Gäste, Note 7 aus 13
Wartezeit, Angaben42
Lautstärke, Angaben37
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Fischbrötchen. Und das kommt gut an.

  1. Fischbrötchen17-mal genannt7,6

    „Die Fischbrötchen sind toll belegt! Immer wieder …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Fischbrötchen ist lecker.“ Quelle: Google

    „(wie überall auf Rügen) fußläufig erreichbar, leckere Fischbrötchen und Fassbier werden neben diversen Speisen …“ Quelle: Google

  2. Backfisch3-mal genannt

    „Binz. Sehr freundliche Bedienung, leckerer Backfisch, Currywurst und Matjes (selbst …“ Quelle: Google

  3. Burger3-mal genannt8,3

    „Der Eintopf war sehr lecker, ebenso unsere Burger und die Kartoffelpuffer.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Sehr leckerer Burger auch …“ Quelle: Google

    „Die Burger schmecken super und es gibt auch eine gute Auswahl an …“ Quelle: Google

  4. Currywurst3-mal genannt
  5. Milchreis3-mal genannt2,0

Aus 52 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Binz. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung, Erschwinglichkeit und Platzangebot beschwert sich niemand.

31 von 235 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 13 % gegenüber 21 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Binz.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

50 von 235 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

4 von 31 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 25 von 31 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit April 2025 liegt die Note dort, wo sie insgesamt liegt.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 34 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 31

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 67 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 7,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage16
Stimmen, letzte 12 Monate31
Älter als zwei Jahre67 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren34 %
Note 20267,7 von 10

So kommen die Zahlen zustande

235 öffentliche Bewertungen, Stand 28. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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