Zum Hauptinhalt springen
coolibri

Birgits Bauernstübla Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Klosterstraße 18, 91301 Forchheim

Illustriertes Poster von Birgits Bauernstübla, Fränkisches Restaurant in Forchheim: Bewertung 8,4 von 10 aus 96 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Ja.

Note 8,4 von 10, Kritik in 5 % der Bewertungen

#9 von 77 Lokalen in Forchheim

#1 Fränkisches Restaurant von 4 in Forchheim

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Ein brauchbares Bild, mit zwei Lücken: die Zahl der Stimmen und die Spanne der Monate.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    32 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Frühjahrslokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Frühjahr. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne81 Bewertungen
4 Sterne10 Bewertungen
3 Sterne5 Bewertungen
2 Sterne0 Bewertungen
1 Sterne0 Bewertungen
Gesamtnote8,4 von 10

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,4

66 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Geschmack (53), Portionsgröße (10), Zutaten (3)

als auch bei meinem Freund die Bratwürscht.Wir … Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

als Vegetarier in einem fränkischen Restaurant voll auf meine Kosten gekommen Quelle: Google, Mai 2026

Das Cordon Bleu war geschmacklich top, schön saftig und auf den Punkt. Besonders cool: Es wird … Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Temperatur (3)

Alles war wenig, oder fast gar nicht gewürzt. Das hat sich leider auch nicht durch … Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

Das Cordonbleu war ok, die Pommes etwas zu hart und nur lau, die Kartoffelwedges dafür waren super. Quelle: Google, September 2026

Essen war lecker, jedoch hat leider der Salat "geknirscht"...da bin ich persönlich … Quelle: Google, Mai 2026

Service
8,8

52 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (40), Tempo (6), Verfügbarkeit (5)

Alle sehr nett und … Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Das Personal super freundlich und alles ging richtig schnell. Und preislich war hier auch alles komplett in … Quelle: Google, Mai 2026

Auch der Service verdient ein riesiges Lob – aufmerksam, super freundlich und trotz gut gefüllter Stube stets mit einem Lächeln unterwegs. Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
7,9

27 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Komfort (14), Einrichtung (10), Platzangebot (6)

Das Ambiente ist sehr schön und hat viel Potenzial. Der Garten ist aktuell noch in der … Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

Das neu gestaltete Restaurant lässt sich sehen. Bierauswahl ist gut, … Quelle: Google, April 2026

Der Biergarten ist hübsch und geräumig. Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
7,9

19 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (8), Preis-Leistung (7), Preisfairness (4)

Personal, leckeres Essen und das alles für einen überschaubaren Preis findet man heutzutage wirklich … Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Das Preis- Leistungsverhältnis passt hier! Sehr zu … Quelle: Google, August 2026

Die Preise sind auch ehrlich und fair gestaltet. Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 32 Gäste, 33 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,8

27 von 41 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 22 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 26 · kurz 1 · mittel 1 · lang 0

Lautstärke

ruhig 28 · mittel 7 · laut 3

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen27 Gäste, Note 7,8 aus 22
Wartezeit, Angaben28
Lautstärke, Angaben38
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Cordon Bleu wird hier am meisten geschrieben, danach über Schäuferla. Und das kommt richtig gut an.

  1. Cordon Bleu10-mal genannt9,3

    Das Cordon Bleu war geschmacklich top, schön saftig und auf den Punkt. Besonders cool: Es wird … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Das Cordon Bleue war mega gut. Quasi 2 panierte in der Pfanne algebratene … Quelle: Google

    Biergarten, das Bier gut, das Cordon Bleu ist unbeschreiblich lecker, Danke! Quelle: Google

  2. Schäuferla10-mal genannt9,3

    Das Scheufele war super zart die Kruste richtig Kross der kloß wie man ihn sich wünscht und Eine leckere dezente soße. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Schäuferla war butterweich mit einer knusprigen Kruste (so wie es sein soll). Dazu gab es einen … Quelle: Google

    Super Schäuferla, sehr netter Service, … Quelle: Google

  3. Schnitzel5-mal genannt

    Das Tagesgericht (Kürbis und Reis) war im Vergleich zum Schnitzel mehr als die doppelte Menge. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Schnitzel und Wedges waren gut, Ambiente im … Quelle: Google

    Schäufele war spitze, Pfannenschnitzel und Pommes ebenfalls suuuuper! So mögen wir das. Quelle: Google

  4. Käsespätzle3-mal genannt8,0

    Hervorragend und sehr schmackhaft,sowohl die Käsespätzle Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Unser Cordon Bleu und die Käsespätzle waren mit Abstand das Leckerste, was wir in letzter Zeit gegessen haben. Ganz … Quelle: Google

  5. Pommes3-mal genannt5,7

Aus 27 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Temperatur.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung, Erschwinglichkeit und Freundlichkeit beschwert sich niemand.

5 von 96 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 %.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

38 von 96 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 5 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 38 von 96 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 96

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

0
Jan
0
Feb
0
Mär
11
Apr
25
Mai
17
Jun
10
Jul
16
Aug
17
Sep
20268,4

Alle Stimmen stammen aus 2026, Note 8,4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage45
Stimmen, letzte 12 Monate96
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20268,4 von 10

So kommen die Zahlen zustande

96 öffentliche Bewertungen, Stand 19. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

← Zurück zum Profil von Birgits Bauernstübla

Weiter stöbern

Top Restaurants in Forchheim

Die am besten bewerteten Restaurants in Forchheim, sortiert nach ihrem Gesamtscore.

Alle in Forchheim