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coolibri

Bistro Baerbel Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Merseburger Str. 44, 04177 Leipzig

Illustriertes Poster von Bistro Baerbel, Restaurant in Leipzig: Bewertung 8,3 von 10 aus 106 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,3 von 10, Kritik in 6 % der Bewertungen

#203 von 1.242 Lokalen in Leipzig

#62 Restaurant von 246 in Leipzig

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Spanne der Monate könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    25 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Frühjahrslokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Frühjahr. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Leipzig.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne94 Bewertungen
4 Sterne6 Bewertungen
3 Sterne3 Bewertungen
2 Sterne2 Bewertungen
1 Sterne1 Bewertungen
Gesamtnote8,3 von 10

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
8,4

60 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Geschmack (48), Auswahl (14), Zutaten (7)

„Sehr angenehmer Service und alles sehr empfehlenswert. Auch der Preis war absolut fine!“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

„Alles was ich gegessen habe, war richtig leckere. Endlich ist in Plagwitz ein weitere …“ Quelle: Google, Juni 2026

„Getränke waren super – besonders die Weinauswahl fand ich geschmacklich und preislich top. Die Detailverliebtheit bei …“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Geschmack (3), Portionsgröße (3)

„Aber die Eier etwas langweilig und zu durchgekocht.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Auch beim Fleisch ist noch etwas Luft nach oben, da es leider etwas zäh war.“ Quelle: Google, August 2026

„Essen waren schon lauwarm beim servieren.“ Quelle: Google, Mai 2026

Service
8,4

47 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (39), Professionalität (3)

„Absolut großartiger Service, tolles Konzept, hochwertige …“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Besonders ohne jegliches prätentiöses Gehabe. [Name] ist meine neue Perle.“ Quelle: Google, Mai 2026

„danke an die zwei lieben und professionellen service-peeps und shoutout to the …“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
8,1

40 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (21), Komfort (13)

„Ambiente ist hervorragend, total nette Menschen, richtig gutes Essen, …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Auch das Ambiente war sehr angenehm und rundete den Abend perfekt ab 🧡“ Quelle: Google, Juli 2026

„Wir haben draußen gesessen bei einer sehr gemütlichen Atmosphäre.“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
5,8

11 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (6), Preisfairness (4)

„Aber das ist absolut angemessen.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt absolut. Für die gebotene Qualität sind die Preise sehr fair. Klare …“ Quelle: Google, März 2026

„Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist dabei wirklich bemerkenswert.“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (4)

„Für das aufgerufene Preisniveau hätte ich mir deutlich mehr Raffinesse und Geschmack gewünscht. Insgesamt …“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Preislich, wenn man satt werden möchte, ganz schön ambitioniert.“ Quelle: Google, August 2026

„Lokal, aber das Preis/Leistungs-Verhältnis stimmt nicht.“ Quelle: Google, April 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 25 Gäste, 24 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,7

32 von 34 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 23 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 21 · kurz 0 · mittel 1 · lang 0

Lautstärke

ruhig 24 · mittel 5 · laut 1

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen32 Gäste, Note 7,7 aus 23
Wartezeit, Angaben22
Lautstärke, Angaben30
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Brot. Und das kommt richtig gut an.

  1. Brot5-mal genannt9,0

    „Das Essen war – vom Aperitif über das sehr schmackhafte Brot mit Oliven, gefolgt von individuell ausgewählten …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das hausgemachte Brot mit Butter ist eine 10/10, wobei es ein bisschen mehr Butter …“ Quelle: Google

    „… pro Person planen und das leckere Brot dazu bestellen.“ Quelle: Google

Aus 16 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Leipzig. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung, Freundlichkeit und Zutaten beschwert sich niemand.

6 von 106 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 6 % gegenüber 12 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Leipzig.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

41 von 106 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 6 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 41 von 106 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 106

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

0
Jan
0
Feb
20
Mär
15
Apr
14
Mai
16
Jun
15
Jul
26
Aug
20268,0

Alle Stimmen stammen aus 2026, Note 8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage49
Stimmen, letzte 12 Monate106
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20268,0 von 10

So kommen die Zahlen zustande

106 öffentliche Bewertungen, Stand 08. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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