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coolibri

Bistro Brisant Bewertungen: Was GĂ€ste wirklich sagen

Waidmattenstraße 5, 79232 March

Illustriertes Poster von Bistro Brisant, Bistro in March: Bewertung 7,8 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,8 von 10, Kritik in 9 % der Bewertungen

#6 von 10 Lokalen in March

#1 Bistro von 1 in March

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    39 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • VerlĂ€sslich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwÀrts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne213 Bewertungen
4 Sterne60 Bewertungen
3 Sterne13 Bewertungen
2 Sterne5 Bewertungen
1 Sterne9 Bewertungen
Gesamtnote7,8 von 10
Trend, 12 Monate-0,4

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8

101 GĂ€ste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Geschmack (78), PortionsgrĂ¶ĂŸe (48), Auswahl (12)

„Also so gut BĂŒrgerlich zu einem guten Preis habe ich schon lange nicht mehr gegessen!“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

„Besonders die Cordon bleu und die BĂŒrger haben es uns angetan. Die 
“ Quelle: Google, MĂ€rz 2021

„Das beste Bistro weit und breit. Die Speisekarte ist 
“ Quelle: Google, Juni 2022

Kritisiert: Zutaten (3)

„Die Person Pommes ist sehr groß, dafĂŒr war die Currywurst sehr schlank.“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

„Die Pommes und einiges weitere sind halt nur Convenience food von der Metro oder so und dafĂŒr diesen 
“ Quelle: Google, April 2023

„Die Portionen waren fĂŒr uns viel zu groß.“ Quelle: Google, August 2022

Service
7,6

76 GĂ€ste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (69), Tempo (5)

„Anfangs war eine super nette Bedienung da, irgendwann war dann eine andere 
“ Quelle: Google, Juli 2022

2 weitere Stimmen

„Bedienung super freundlich und unkompliziert:)“ Quelle: Google, April 2024

„Hier gibt’s keinen schlechten Tag das Essen und der Service ist jedesmal klasse ! Note 1“ Quelle: Google, MĂ€rz 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (8), Tempo (5), ProfessionalitÀt (4)

„2 Std aufs Essen bzw. drauf gewartet das wir endlich mal bestellen konnten“ Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

„Brisant das Essen war sehr gut aber die Bedienung an dem Abend war sehr miss. 2 Jahre spĂ€ter wir waren wider da 
“ Quelle: Google, September 2022

„Service nett aber kam am Sonntag nicht nach so dass wir 1 1/2 h 😒 auf unser Essen warten mussten. Unter der Woche 
“ Quelle: Google, September 2023

Ambiente
7,4

37 GĂ€ste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (13), Platzangebot (10), Komfort (6)

„Authentisches lokales Restaurant. Wir beendeten einen ganzen Tag im 
“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„Das Restaurant ist gemĂŒtlich, das Personal höflich und freundlich, das 
“ Quelle: Google, Juli 2022

„Draußen im Sommer, gibt es eine Terrasse und fĂŒr Raucher draußen einen extra ĂŒberdachten Bereich.“ Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
6,7

36 GĂ€ste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (20), Erschwinglichkeit (11), Preisfairness (5)

„Faires Preis- LeistungsverhĂ€ltnis.“ Quelle: Google, September 2022

2 weitere Stimmen

„Preis Leistung passt. Gerne wieder“ Quelle: Google, August 2026

„Sehr gutes Preis- LeistungsverhĂ€ltniss.“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der GĂ€ste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 39 GÀste, 13 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der GĂ€ste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die GĂ€ste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,2

51 von 54 GĂ€sten mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 22 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 23 · kurz 5 · mittel 1 · lang 0

LautstÀrke

ruhig 12 · mittel 8 · laut 2

Mahlzeit, Wartezeit und LautstÀrke geben die GÀste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen51 GĂ€ste, Note 7,2 aus 22
Wartezeit, Angaben29
LautstÀrke, Angaben22
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Cordon Bleu wird hier am meisten geschrieben, danach ĂŒber Schnitzel.

  1. Cordon Bleu5-mal genannt

    „Der Salat und das Pfifferling Cordon Bleu ist zu empfehlen“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Besonders die Cordon bleu und die BĂŒrger haben es uns angetan. Die 
“ Quelle: Google

    „Immer wieder coole cordon bleu Varianten, wird auch frisch 
“ Quelle: Google

  2. Schnitzel5-mal genannt

    „Schnitzel und SpĂ€tzle esse ich nirgens lieber.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Super gegessen (Schnitzel Topp)...und obwohl der Laden voll war...immer Top 
“ Quelle: Google

    „[Name] klopft die besten Schnitzel weit und breit! Die Portionen sind riesig und 
“ Quelle: Google

Aus 30 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar GĂ€ste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl und Sauberkeit beschwert sich niemand.

27 von 300 GÀsten gaben weniger als 4 Sterne, 9 %.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 27 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 23 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist Ă€lter als zwei Jahre.

Seit Januar 2024 liegt die Note dort, wo sie insgesamt liegt.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 22 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jĂŒngste Stimme

  • 23

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 78 %

    Àlter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2020 mit 8,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
JĂŒngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage8
Stimmen, letzte 12 Monate23
Älter als zwei Jahre78 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren22 %
Note 20268,1 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 29. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; Ă€ltere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prĂŒft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants Ă€ndern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche GĂ€stestimmen, gekĂŒrzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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