Blank's Brauerei - Thomas Blank Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Riedlingen. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

Der Service ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen

8,3

156 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Geschmack (139), Auswahl (19), Zutaten (12)

„Besonders sind die Forellengerichte zu empfehlen. Fangfrisch aus der Aach, nachdem sie bestellt wurden.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Bier aus der hauseigenen Brauerei schmeckt hervorragend. Reservieren lohnt sich.“ Quelle: Google, August 2025

„Die Küche ist absolut überzeugend, das Bier ein Erlebnis, besonders das naturtrübe. Wer als (liebendes) Paar hingeht, …“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Geschmack (7)

„Beim Jägerbraten war das Rind- und Schweinefleisch einfach nur trocken ! Auch die …“ Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Der Schweinebraten meiner Frau war sehr trocken, so dass sie die Hälfte …“ Quelle: Google, Juni 2023

„Leider hat die Qualität des Essens uns nicht überzeugt und es stand in keinem …“ Quelle: Google, Juli 2025

Service

8,5

112 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (97), Professionalität (10), Tempo (7)

„Äußerst freundliche Gastgeber.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Bedienung äußerst freundlich, Essen …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Das Blank Team ist sehr herzlich und aufmerksam. Die Bestellung kommen promt und der …“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Verfügbarkeit (3)

„Auch die Selbstbedienlösung mit den Zurufen der Tische fürs Essen ist ebenso nicht in Ordnung, wie das …“ Quelle: Google, Juli 2024

1 weitere StimmeWeniger

„Ohne Reservierung kaum Chance auf einen Platz .“ Quelle: Google, September 2026

Ambiente

7,7

96 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (59), Komfort (29), Platzangebot (8)

„Auf der Terrasse überm Bach wunderschön zum sitzen Vom essen waren wir tatsächlich …“ Quelle: Google, Juli 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Besonders schön ist es im Sommer auf der Terrasse, die über dem Bach ist zu sitzen …“ Quelle: Google, September 2024

„Der Abend wurde noch abgerundet durch den Besuch der Tropfsteinhöhle unter dem Gasthaus.“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Sauberkeit (5), Einrichtung (3), Komfort (3)

„Aber die neuen Etiketten sind meiner Meinung nach furchtbar.“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Dass heutige Standards, wie z.B. ein TV-Gerät auch nicht vorhanden sind, ist bei dem Übernachtungspreis nicht akzeptabel.“ Quelle: Google, Juli 2024

„Der Duschvorhang war sporig, kaum Wasser aus dem Duschkopf, das WC von zu …“ Quelle: Google, April 2024

Preis

5,6

12 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (7), Erschwinglichkeit (5)

„Mal wieder hat sich der Besuch vom Bodensee her, gelohnt. Macht weiter so!“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Preis-Leistung sehr gut. Bis zum nächsten Mal:-)“ Quelle: Google, September 2023

„Waren zu Essen da, gutes Preis Leistungsverhältnis, freundlicher und …“ Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Über Bier wird hier am meisten geschrieben, danach über Forellen. Und das kommt richtig gut an.

1. Bier20-mal genannt8,6

   „… war super lecker, Bier auch .Ohne Reservierung kaum …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Bier: top Gerne wieder“ Quelle: Google

   „… seit fast vierzig Jahren zu Blanks spätestens wenn das Bier ausgeht.“ Quelle: Google

2. Forellen9-mal genannt9,4

   „Die allerbesten Forellen...“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Das Essen war ein Traum, habe noch nie eine frischere Forelle genießen dürfen.“ Quelle: Google

   „Personal und hervorragende Forellen!“ Quelle: Google

3. Apfelsaft3-mal genannt

   „Das Bier, der Apfelsaft und die Brände sind selbstgemacht und mehrfach prämiert. Top!“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Das gute Bier und der Apfelsaft ist leider das einzig Positive. Für uns war der Besuch …“ Quelle: Google

   „Der selbstgepresste Apfelsaft schmeckt auch wunderbar.“ Quelle: Google

4. Maultaschen3-mal genannt9,0

   „Die Maultaschen sind vorzüglich und das leckere Bier passt hervorragend …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Die Gerichte waren sehr lecker, die selbstgemachten Maultaschen schmecken super.“ Quelle: Google

   „… man super essen kann, insbesondere die hausgemachten Maultaschen sind absolut empfehlenswert.“ Quelle: Google

5. Spätzle3-mal genannt

   „Extrem gute Spätzle (selbst geschabt).“ Quelle: Google

Aus 95 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Riedlingen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack.

Über Auswahl, Erschwinglichkeit und Preis-Leistung beschwert sich niemand.

15 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 % gegenüber 9 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Riedlingen.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

1 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 15 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 64 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 31 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  64

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  68 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2020 mit 8,5 von 10.