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coolibri

Blaue Ziege Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Rathausplatz 2, 36100 Petersberg

Illustriertes Poster von Blaue Ziege, Restaurant in Petersberg: Bewertung 8,5 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,5 von 10, Kritik in 8 % der Bewertungen

#2 von 16 Lokalen in Petersberg

#2 Restaurant von 8 in Petersberg

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    87 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Petersberg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne252 Bewertungen
4 Sterne23 Bewertungen
3 Sterne11 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne8 Bewertungen
Gesamtnote8,5 von 10
Trend, 12 Monate+1,8

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Ambiente ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,4

175 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Geschmack (152), Auswahl (45), Präsentation (18)

„Aber auch mindestens genau so wunderbar angerichtet.“ Quelle: Google, April 2023

2 weitere Stimmen

„Absolut köstliches Essen.“ Quelle: Google, November 2024

„Alle Gerichte waren extrem gut, die junge Dame im …“ Quelle: Google, Oktober 2023

Kritisiert: Geschmack (7), Auswahl (3), Zutaten (3)

„Die Hauptspeisen war leider vom Niveau her schlecht präsentiert und geschmacklich leider …“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

„Es war wirklich nicht gut. Die Bedienung war …“ Quelle: Google, Oktober 2023

„ich wollte kurz nach acht einen Espresso, die Antwort...oh, das tut mir leid, wir haben gerade die Maschine gesäubert...“ Quelle: Google, Februar 2025

Service
8,4

151 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (130), Professionalität (20), Tempo (7)

„Absolut tolle Geste die wir bekommen haben weil unser Wunschgericht aus war. So einen Service …“ Quelle: Google, März 2024

2 weitere Stimmen

„Absprachen waren unkompliziert, das Team sehr nett!“ Quelle: Google, Oktober 2023

„Essen war einfach nur perfekt und alle stets bemüht, dass wir einen tollen Abend haben.“ Quelle: Google, Juli 2023

Kritisiert: Freundlichkeit (10), Tempo (6), Verfügbarkeit (4)

„Der Koch ging 3-4 mal an unserem Tisch vorbei, aber kein Wort seinerseits, das ist schon sehr untere Schublade. Ich …“ Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere Stimmen

„Der Service dagegen ist stark verbesserungsfähig. Vermutlich wegen Überbuchung, wurde …“ Quelle: Google, April 2023

„Der Service war auch eher mäßig. Einmal und nie wieder.“ Quelle: Google, Januar 2024

Ambiente
8,4

96 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (53), Komfort (28), Platzangebot (10)

„Essen super lecker und auch das Ambiente hat einfach gepasst.“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

„Auch der Service und das Ambiente konnten uns sehr überzeugen!“ Quelle: Google, Mai 2026

„Das Ambiente gibt einem das entspannte Gefühl von Urlaub im Süden, der …“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
7

21 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (13), Preisfairness (4), Erschwinglichkeit (4)

„Originelles auf der Karte hat und das zu dennoch günstigen Preisen. Das freute uns als Städter natürlich, denn …“ Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere Stimmen

„Die Preise sind im Hinblick auf Regionalität und Qualität jeden Cent wert. Das Essen schmeckt …“ Quelle: Google, Juli 2023

„Nicht besonders billig, dafür aber besonders gut.“ Quelle: Google, März 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 87 Gäste, 29 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten.

Abendessen
8,3

84 von 102 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 63 Bewertungen mit Text

Mittagessen
–

18 von 102 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 2 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 13 · kurz 1 · mittel 0 · lang 1

Lautstärke

Erst 10 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen84 Gäste, Note 8,3 aus 63
Mittagessen18 Gäste, Note 7,6 aus 13
Wartezeit, Angaben15
Lautstärke, Angaben10
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Pferdeklops. Und das kommt gut an.

  1. Pferdeklops6-mal genannt7,8

    „Mega leckere Pferdeklopse mit genialen …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Der Pferdeklops ein Traum.“ Quelle: Google

    „Die Pferdeklopse sind ein Must-try!!! Auch …“ Quelle: Google

Aus 55 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Petersberg. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung, Einrichtung und Komfort beschwert sich niemand.

25 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 8 % gegenüber 10 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Petersberg.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit10
Geschmack7
Tempo6
Verfügbarkeit4
Auswahl3
Zutaten3
Professionalität3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

160 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

17 von 25 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 6 von 27 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 17 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 27

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 82 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage10
Stimmen, letzte 12 Monate27
Älter als zwei Jahre82 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren17 %
Note 20268,7 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 22. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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