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coolibri

BLAUER ESEL am Hafen Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Kempowski-Ufer 8, 18055 Rostock

Illustriertes Poster von BLAUER ESEL am Hafen, Restaurant in Rostock: Bewertung 8 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8 von 10, Kritik in 5 % der Bewertungen

#89 von 375 Lokalen in Rostock

#33 Restaurant von 104 in Rostock

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    60 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Rostock. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne234 Bewertungen
4 Sterne51 Bewertungen
3 Sterne8 Bewertungen
2 Sterne5 Bewertungen
1 Sterne2 Bewertungen
Gesamtnote8 von 10
Trend, 12 Monate-0,8

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Ambiente ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
8,1

141 Gäste loben, 24 kritisieren

Gelobt: Geschmack (115), Auswahl (20), Präsentation (10)

Alles hat wunderbar geschmeckt und war - wie immer - auch optisch toll … Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

Alles war frisch und schnell zubereitet. Sehr gute … Quelle: Google, Juni 2026

Auch das gesamte Team in der Küche, welches noch die Beilagen zubereitet hat, hat einen mega starken Job gemacht. Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Geschmack (11), Temperatur (6), Präsentation (4)

Aber alle Gerichte kühlten extrem schnell ab auf den Tellern. Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

Auch die Rouladen wurden als zu trocken empfunden. Das Dessert, ein Mousse au … Quelle: Google, Juli 2026

Auch geschmacklich waren die Gerichte enttäuschend und sehr durchschnittlich: Der karamellisierte … Quelle: Google, Februar 2026

Service
7,8

119 Gäste loben, 26 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (104), Professionalität (15), Tempo (6)

Das Personal ist sehr aufmerksam und nett und auch Essen das ist ein Traum. Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

Das Ambiente war sehr ansprechend, das Personal sehr aufmerksam und freundlich und das Essen... Quelle: Google, Mai 2025

Das Personal war sehr freundlich und Aufmerksam. Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: Tempo (14), Verfügbarkeit (10), Freundlichkeit (7)

Alles verlief sehr sehr langsam und wir waren nicht die einzigen Gäste die sich drüber aufgeregt haben. Da kann … Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Als Vorspeise Rindercarpaccio (30min gewartet. Hauptgang Lachsfilet und Trüffelpasta + Rinderstreifen (nochmal 45min Wartezeit). Quelle: Google, Juli 2026

Am Service müsst Ihr echt arbeiten oder Klasse statt Masse! Das man … Quelle: Google, April 2025

Ambiente
8,2

107 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (67), Komfort (17), Platzangebot (10)

Aus unserer Außenterrasse können Sie die Schönheit des Hafens in vollen Zügen genießen. Das Restaurant … Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Besonders schön ist natürlich die Lage direkt am Wasser: Der Blick auf den Hafen sorgt … Quelle: Google, September 2026

Das Ambiente ist ebenfalls toll. Die Preise sind bei der Qualität … Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Sauberkeit (3)

Die einzige Unisex Toilette ist etwas wenig für das grosse Lokal. Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

Einen Punkt Abzug gebe ich für die etwas zu eng gestellten Plätze im Außenbereich., da musste man … Quelle: Google, August 2026

Schokomousse war auch gut. Punktabzug für: Sauberkeit des Tisches und der Kellnerin, die uns bediente (Fleckiges … Quelle: Google, April 2026

Preis
5,8

19 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (9), Erschwinglichkeit (5), Preisfairness (4)

Das Preis- Leistungsverhältnis ist auf jeden Fall bemerkenswert. Man merkt, dass sich bei … Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Das Essen war reichlich und das Preis-Leistungs-Verhältnis war sehr gut. Quelle: Google, April 2026

Die Preise waren für diese Qualität echt gut. Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (5), Erschwinglichkeit (5), Preisfairness (3)

Der Preis ist hoch und da erwarte ich von einem Restaurant dieser Kategorie, dass Brot mit Dip nicht extra abgerechnet wird. Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

Das Essen sieht nur optisch schön aus aber rechtfertig nicht die hohen Preise, dafür ist es nur okay. Quelle: Google, August 2026

Störend fand ich lediglich, dass ich für das Trinkgeld um Bargeld gebeten wurde (und die Dame dann … Quelle: Google, April 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 60 Gäste, 20 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,6

163 von 196 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 108 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,6

28 von 196 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 15 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 19 · kurz 2 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 35 · mittel 5 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen163 Gäste, Note 7,6 aus 108
Mittagessen28 Gäste, Note 7,6 aus 15
Wartezeit, Angaben21
Lautstärke, Angaben40
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Fisch wird hier am meisten geschrieben, danach über Burger. Und das kommt richtig gut an.

  1. Fisch5-mal genannt9,0

    Fisch oder Fleischgerichte sind ausgewählt und lecker. Am Valentinstag gab es eine Menü … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Fusion-Einflüssen - große Vielfalt: vegan, vegetarisch, Fleisch, Fisch sowie kindgerechte Optionen - die hervorragende … Quelle: Google

    Faire Preise, einwandfreies Fischgericht, coole Einrichtung mit Blick auf's … Quelle: Google

  2. Burger4-mal genannt
  3. Creme Brulee4-mal genannt9,0

    Creme Brûleé war das Highlight des Abends, wirklich ausgezeichnet. Grund für eine schlechte … Quelle: Google

  4. Espresso3-mal genannt9,0

    … sehr gut und sogar der Espresso war super. Quelle: Google

  5. karamellisierter Ziegenkäse3-mal genannt

Aus 53 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Rostock. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Verfügbarkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

15 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Rostock.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo14
Geschmack11
Verfügbarkeit10
Freundlichkeit7
Professionalität7
Temperatur6
Preis-Leistung5
Erschwinglichkeit5
Präsentation4
Zutaten4
Genauigkeit der Bestellung4
Portionsgröße3
Sauberkeit3
Preisfairness3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings ohne Antwort.

Alle Bewertungen

4 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 15 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 3 von 126 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 84 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 126

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 14 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage47
Stimmen, letzte 12 Monate126
Älter als zwei Jahre14 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren84 %
Note 20267,4 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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