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BLAUER ESEL Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Eselföterstraße 26, 18055 Rostock

Illustriertes Poster von BLAUER ESEL, Feinschmecker-Restaurant in Rostock: Bewertung 7,9 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,9 von 10, Kritik in 13 % der Bewertungen

#115 von 375 Lokalen in Rostock

#2 Feinschmecker-Restaurant von 2 in Rostock

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    57 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne225 Bewertungen
4 Sterne37 Bewertungen
3 Sterne21 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne11 Bewertungen
Gesamtnote7,9 von 10
Trend, 12 Monate+0,4

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,9

146 Gäste loben, 33 kritisieren

Gelobt: Geschmack (124), Auswahl (32), Präsentation (13)

Alles ganz, ganz lecker. Wir kommen wieder Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Alles sehr schmackhaft und ausreichend portioniert, abgerundet mit … Quelle: Google, Juli 2025

Essen ist wahnsinnig gut und auch die Weinauswahl lässt keine Wünsche offen. Der Service ist sehr schnell und … Quelle: Google, April 2024

Kritisiert: Geschmack (16), Auswahl (8), Zutaten (6)

Die Portionen sind kleiner, die Preise höher. Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

Einige Rechtschreibfehler in der Karte, könnte weniger befremdlich gestaltet sein. Quelle: Google, November 2025

Einzig bei den Nachspeisen könnte noch etwas zugelegt werden. Quelle: Google, April 2024

Service
8,1

120 Gäste loben, 19 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (97), Professionalität (20), Verfügbarkeit (6)

Aufmerksamer und freundlicher Service, immer present, ohne aufdringlich zu sein. Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

Betreut wurde unser Catering durch einen Koch, welcher sich liebevoll um unsere Gäste kümmerte. Quelle: Google, August 2024

Danke an das gesamte Team ❤️❤️❤️ Quelle: Google, November 2024

Kritisiert: Tempo (11), Professionalität (9), Freundlichkeit (6)

Essen mit regionaler Küche, aber der Service lässt leider echt zu wünschen übrig. Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

Das Hauptgericht wurde nach 90 min. serviert, ein Gericht wurde nachserviert … Quelle: Google, Oktober 2024

Der Rotwein zum Essen kam als das Essen schon fast gegessen war. Quelle: Google, Dezember 2024

Ambiente
8

104 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (66), Komfort (33), Platzangebot (8)

Auch das Haus ist wunderschön! Wir kommen wieder! Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

Das Ambiente ist stilvoll und angenehm, der Gastraum nicht überfüllt, sodass … Quelle: Google, April 2026

Die Speisen waren köstlich, das Ambiente sehr ruhig und angenehm, das Personal sehr freundlich und … Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Einrichtung (4), Komfort (4)

Alles neu, Möbel, Geschirr, Personal. Irgendwie seelenlos und überstylt. First-World-Problem, I … Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

Besser in der dunklen Jahreszeit, da es draußen keine Sitzplätze gibt. Quelle: Google, November 2025

Die Gaderobehaken waren bereits überfüllt,so das unsere Jacken und Mäntel gequetscht auf der Sitzbank lagen. Das … Quelle: Google, Oktober 2024

Preis
5,3

20 Gäste loben, 21 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (12), Preisfairness (6), Erschwinglichkeit (4)

Preis - Leistung super! Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

Super Preis / Leistung. Quelle: Google, Februar 2024

Wir waren so überrascht über die fairen Preise und die großen Portionen. Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Preisfairness (11), Preis-Leistung (7), Erschwinglichkeit (4)

Bis auf die Preise alles super Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

Der Preis passt nicht zum Service! Das Essen war gut jedoch, der Service hat … Quelle: Google, Dezember 2024

Die Portionen sind kleiner, die Preise höher. Quelle: Google, November 2024

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 57 Gäste, 19 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,5

115 von 159 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 76 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,5

36 von 159 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 20 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 19 · kurz 1 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 37 · mittel 2 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen115 Gäste, Note 7,5 aus 76
Mittagessen36 Gäste, Note 7,5 aus 20
Wartezeit, Angaben20
Lautstärke, Angaben39
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Pommes wird hier am meisten geschrieben, danach über Tapas.

  1. Pommes3-mal genannt
  2. Tapas3-mal genannt

    Die Tapas als Vorspeise waren sehr genussvoll und abwechslungsreich sowie reichhaltig. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Ausgezeichnetes Essen (besonders die Tapas), tolle Stimmung, … Quelle: Google

Aus 53 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Auswahl.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

38 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 13 %.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack16
Tempo11
Preisfairness11
Professionalität9
Auswahl8
Preis-Leistung7
Zutaten6
Portionsgröße6
Freundlichkeit6
Genauigkeit der Bestellung5
Präsentation4
Temperatur4
Einrichtung4
Komfort4
Erschwinglichkeit4

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

37 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

5 von 38 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 1 von 45 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit Februar 2026 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 37 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 45

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 66 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage8
Stimmen, letzte 12 Monate45
Älter als zwei Jahre66 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren37 %
Note 20268,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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