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coolibri

Blauer Fuchs - Kneipe Bar Restaurant Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Metzgerau 4, 79098 Freiburg im Breisgau

Illustriertes Poster von Blauer Fuchs - Kneipe Bar Restaurant, Gastropub in Freiburg im Breisgau: Bewertung 7,8 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,8 von 10, Kritik in 9 % der Bewertungen

#235 von 510 Lokalen in Freiburg im Breisgau

#2 Gastropub von 3 in Freiburg im Breisgau

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    28 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne220 Bewertungen
4 Sterne54 Bewertungen
3 Sterne10 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne10 Bewertungen
Gesamtnote7,8 von 10
Trend, 12 Monate+1,0

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,7

104 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Geschmack (81), Auswahl (18), Portionsgröße (14)

auch die vegetarischen Alternativen. Quelle: Google, März 2025

2 weitere Stimmen

Auch die verschieden Longdrinks sind sehr gut. Quelle: Google, April 2026

Kleine Essensauswahl aber dafür leckere Snacks, z.B. Pommes (hauseigene „Kreation“ unter dem … Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: Geschmack (11), Temperatur (3)

Das Essen war eine reine Enttäuschung: extrem fettig, weshalb man danach das Gefühl … Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

Der Blaue Fuchs hat extrem abgebaut!! Quelle: Google, August 2025

Die Patties waren bei zwei Burgern verbrannt und bei Zwei Portionen waren sie … Quelle: Google, September 2025

Service
7,7

94 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (80), Tempo (16), Professionalität (5)

Ausgezeichneter Service in diesem Restaurant im … Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

bei Top Service. Spontan mit 4 Leuten hin, Platz bekommen und umgehend sehr zuvorkommend bedient worden Quelle: Google, August 2025

Danke an das tolle Personal und das … Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Tempo (10), Freundlichkeit (8), Verfügbarkeit (8)

Auf diese mussten wir dann leider 55 Minuten warten ….. Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Ausserdem war die Bedienung total genervt und hat uns dann nicht einmal to go Becher angeboten sondern eher rausgeekelt. Quelle: Google, August 2025

Der Service war unfreundlich und unaufmerksam, sodass wir uns nicht willkommen gefühlt haben. Wir waren … Quelle: Google, Januar 2025

Ambiente
7,6

73 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (25), Komfort (21), Platzangebot (15)

Das Ambiente ist sehr angenehm. Das Essen ist gut vor allem das … Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

Das Ambiente und der Service waren sehr gut! Quelle: Google, April 2025

Das Essen war sehr gut und der Ort ist sehr angenehm. Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Lautstärke (4)

Ambiente nur 2 Sterne weil es draußen keine Kissen gab und ich deshalb und wegen der an meinem Tisch zu tiefen Stühle nicht bequem saß. Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

Laut Google Maps hatte der blaue Fuchs heut bis 1 offen, letzte Runde wurde aber schon um halb 12 gemacht und um zehn nach 12 wurden wir und die anderen Tische rausgeschmissen. Quelle: Google, August 2025

Obendrein waren die Messer stumpf. Quelle: Google, Dezember 2024

Preis
6,8

21 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (11), Erschwinglichkeit (6), Preisfairness (4)

gutes Preis Leistung Verhältnis Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

Preis Leistung super. Ordentliche … Quelle: Google, Juni 2025

Preise sind schon fast zu niedrig🤪 richtig gut Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (3)

Für die Preise hätten wir deutlich mehr Qualität erwartet. Insgesamt ein sehr … Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

Nicht nochmal und vor allem nicht für diese Preise!! Quelle: Google, Juni 2025

… nicht gefallen, der überbewertet war, und zu teuer für die Qualität... werde ich auf keinen Fall für Burger … Quelle: Google, Juli 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 28 Gäste, 9 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Über Pommes wird hier am meisten geschrieben, danach über Burger. Und das kommt gut an.

  1. Pommes9-mal genannt7,7

    Die Party Pommes war klasse für eine kleine Gruppe, ordentliche Portion & gute Auswahl an Soßen. Der Aperol … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … gut vor allem das Schnitzel, aber ich würde die Pommes dazu empfehlen, da die Spätzle leider nicht … Quelle: Google

    Die Fuchs-Pommes sind sehr zu empfehlen!! Quelle: Google

  2. Burger6-mal genannt5,7

    Die Burger waren wirklich riesig und ich hab die Pommes, … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    … im Blauen Fuchs und habe dort den mit Abstand leckersten Crispy Chicken Burger gegessen: außen perfekt kross paniert, … Quelle: Google

  3. Schnitzel5-mal genannt7,5

    Das Essen ist gut vor allem das Schnitzel, aber ich würde die Pommes … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … war mit seinem Essen sehr zufrieden, sehr gutes Schnitzel mit Bratkartoffeln :) Der Service war super nett und … Quelle: Google

    Wir haben nur das Schnitzel probiert... aber das hat gereicht! Um typisch Deutsch (aber … Quelle: Google

  4. Käsespätzle4-mal genannt7,8

    Die käsespätzle waren lecker und der angemachte Salat dazu war super … Quelle: Google

  5. Bier3-mal genannt

    Außergewöhnliches Bier. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Personal und das Bier war der Hammer! Essen - große … Quelle: Google

    Guter Service, ich mag... gutes Bier... aber mir hat der Burger nicht gefallen, … Quelle: Google

  6. Cordon Bleu3-mal genannt9,7

Aus 52 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl, Besondere Ernährung und Einrichtung beschwert sich niemand.

26 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 9 % gegenüber 10 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack11
Tempo10
Freundlichkeit8
Verfügbarkeit8
Lautstärke4
Temperatur3
Preis-Leistung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 26 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 130 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Seit Februar 2026 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 92 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 130

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 8 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage29
Stimmen, letzte 12 Monate130
Älter als zwei Jahre8 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren92 %
Note 20268,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 08. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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