Blauer Fuchs - Kneipe Bar Restaurant Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Metzgerau 4, 79098 Freiburg im Breisgau
Kurzurteil
Gern.
Note 7,8 von 10, Kritik in 9 % der Bewertungen
#235 von 510 Lokalen in Freiburg im Breisgau
#2 Gastropub von 3 in Freiburg im Breisgau
Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.
91 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau 90. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.
- Essen
- 7,7
104 Gäste loben, 16 kritisieren
Gelobt: Geschmack (81), Auswahl (18), Portionsgröße (14)
„auch die vegetarischen Alternativen.“ Quelle: Google, März 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Auch die verschieden Longdrinks sind sehr gut.“ Quelle: Google, April 2026
„Kleine Essensauswahl aber dafür leckere Snacks, z.B. Pommes (hauseigene „Kreation“ unter dem …“ Quelle: Google, April 2025
Kritisiert: Geschmack (11), Temperatur (3)
„Das Essen war eine reine Enttäuschung: extrem fettig, weshalb man danach das Gefühl …“ Quelle: Google, Juni 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Der Blaue Fuchs hat extrem abgebaut!!“ Quelle: Google, August 2025
„Die Patties waren bei zwei Burgern verbrannt und bei Zwei Portionen waren sie …“ Quelle: Google, September 2025
- Service
- 7,7
94 Gäste loben, 17 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (80), Tempo (16), Professionalität (5)
„Ausgezeichneter Service in diesem Restaurant im …“ Quelle: Google, Juni 2026
2 weitere StimmenWeniger
„bei Top Service. Spontan mit 4 Leuten hin, Platz bekommen und umgehend sehr zuvorkommend bedient worden“ Quelle: Google, August 2025
„Danke an das tolle Personal und das …“ Quelle: Google, August 2026
Kritisiert: Tempo (10), Freundlichkeit (8), Verfügbarkeit (8)
„Auf diese mussten wir dann leider 55 Minuten warten …..“ Quelle: Google, August 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Ausserdem war die Bedienung total genervt und hat uns dann nicht einmal to go Becher angeboten sondern eher rausgeekelt.“ Quelle: Google, August 2025
„Der Service war unfreundlich und unaufmerksam, sodass wir uns nicht willkommen gefühlt haben. Wir waren …“ Quelle: Google, Januar 2025
- Ambiente
- 7,6
73 Gäste loben, 8 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (25), Komfort (21), Platzangebot (15)
„Das Ambiente ist sehr angenehm. Das Essen ist gut vor allem das …“ Quelle: Google, Januar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Das Ambiente und der Service waren sehr gut!“ Quelle: Google, April 2025
„Das Essen war sehr gut und der Ort ist sehr angenehm.“ Quelle: Google, Juli 2026
Kritisiert: Lautstärke (4)
„Ambiente nur 2 Sterne weil es draußen keine Kissen gab und ich deshalb und wegen der an meinem Tisch zu tiefen Stühle nicht bequem saß.“ Quelle: Google, Mai 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Laut Google Maps hatte der blaue Fuchs heut bis 1 offen, letzte Runde wurde aber schon um halb 12 gemacht und um zehn nach 12 wurden wir und die anderen Tische rausgeschmissen.“ Quelle: Google, August 2025
„Obendrein waren die Messer stumpf.“ Quelle: Google, Dezember 2024
- Preis
- 6,8
21 Gäste loben, 4 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (11), Erschwinglichkeit (6), Preisfairness (4)
„gutes Preis Leistung Verhältnis“ Quelle: Google, Juli 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Preis Leistung super. Ordentliche …“ Quelle: Google, Juni 2025
„Preise sind schon fast zu niedrig🤪 richtig gut“ Quelle: Google, August 2026
Kritisiert: Preis-Leistung (3)
„Für die Preise hätten wir deutlich mehr Qualität erwartet. Insgesamt ein sehr …“ Quelle: Google, Januar 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Nicht nochmal und vor allem nicht für diese Preise!!“ Quelle: Google, Juni 2025
„… nicht gefallen, der überbewertet war, und zu teuer für die Qualität... werde ich auf keinen Fall für Burger …“ Quelle: Google, Juli 2025
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 28 Gäste, 9 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Was bestellen?
Über Pommes wird hier am meisten geschrieben, danach über Burger. Und das kommt gut an.
- Pommes9-mal genannt7,7
„Die Party Pommes war klasse für eine kleine Gruppe, ordentliche Portion & gute Auswahl an Soßen. Der Aperol …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„… gut vor allem das Schnitzel, aber ich würde die Pommes dazu empfehlen, da die Spätzle leider nicht …“ Quelle: Google
„Die Fuchs-Pommes sind sehr zu empfehlen!!“ Quelle: Google
- Burger6-mal genannt5,7
„Die Burger waren wirklich riesig und ich hab die Pommes, …“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„… im Blauen Fuchs und habe dort den mit Abstand leckersten Crispy Chicken Burger gegessen: außen perfekt kross paniert, …“ Quelle: Google
- Schnitzel5-mal genannt7,5
„Das Essen ist gut vor allem das Schnitzel, aber ich würde die Pommes …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„… war mit seinem Essen sehr zufrieden, sehr gutes Schnitzel mit Bratkartoffeln :) Der Service war super nett und …“ Quelle: Google
„Wir haben nur das Schnitzel probiert... aber das hat gereicht! Um typisch Deutsch (aber …“ Quelle: Google
- Käsespätzle4-mal genannt7,8
„Die käsespätzle waren lecker und der angemachte Salat dazu war super …“ Quelle: Google
- Bier3-mal genannt
„Außergewöhnliches Bier.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Personal und das Bier war der Hammer! Essen - große …“ Quelle: Google
„Guter Service, ich mag... gutes Bier... aber mir hat der Burger nicht gefallen, …“ Quelle: Google
- Cordon Bleu3-mal genannt9,7
Aus 52 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 11 Gäste, zuletzt Oktober 2025
- Temperatur
- 3 Gäste
„Das Essen war eine reine Enttäuschung: extrem fettig, weshalb man danach das Gefühl …“ Quelle: Google, Juni 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Der Blaue Fuchs hat extrem abgebaut!!“ Quelle: Google, August 2025
„Die Patties waren bei zwei Burgern verbrannt und bei Zwei Portionen waren sie …“ Quelle: Google, September 2025
Service
- Tempo
- 10 Gäste, zuletzt August 2026
- Freundlichkeit
- 8 Gäste, zuletzt Januar 2026
- Verfügbarkeit
- 8 Gäste, zuletzt April 2026
„Auf diese mussten wir dann leider 55 Minuten warten …..“ Quelle: Google, August 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Ausserdem war die Bedienung total genervt und hat uns dann nicht einmal to go Becher angeboten sondern eher rausgeekelt.“ Quelle: Google, August 2025
„Der Service war unfreundlich und unaufmerksam, sodass wir uns nicht willkommen gefühlt haben. Wir waren …“ Quelle: Google, Januar 2025
Ambiente
- Lautstärke
- 4 Gäste
„Ambiente nur 2 Sterne weil es draußen keine Kissen gab und ich deshalb und wegen der an meinem Tisch zu tiefen Stühle nicht bequem saß.“ Quelle: Google, Mai 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Laut Google Maps hatte der blaue Fuchs heut bis 1 offen, letzte Runde wurde aber schon um halb 12 gemacht und um zehn nach 12 wurden wir und die anderen Tische rausgeschmissen.“ Quelle: Google, August 2025
„Obendrein waren die Messer stumpf.“ Quelle: Google, Dezember 2024
Preis
- Preis-Leistung
- 3 Gäste
„Für die Preise hätten wir deutlich mehr Qualität erwartet. Insgesamt ein sehr …“ Quelle: Google, Januar 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Nicht nochmal und vor allem nicht für diese Preise!!“ Quelle: Google, Juni 2025
„… nicht gefallen, der überbewertet war, und zu teuer für die Qualität... werde ich auf keinen Fall für Burger …“ Quelle: Google, Juli 2025
Über Auswahl, Besondere Ernährung und Einrichtung beschwert sich niemand.
26 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 9 % gegenüber 10 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.
- Alle Bewertungen
0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
0 von 26 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 0 von 130 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.
Seit Februar 2026 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 92 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
130
Stimmen in den letzten 12 Monaten
8 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
20 %
Apr bis Jun
25 %
Jul bis Sep
33 %
Okt bis Dez
22 %
Das beste Jahr war 2026 mit 8,3 von 10.