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coolibri

Bötelstube Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Alter Markt 9, 39104 Magdeburg

Illustriertes Poster von Bötelstube, Deutsches Restaurant in Magdeburg: Bewertung 7 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7 von 10, Kritik in 19 % der Bewertungen

#255 von 412 Lokalen in Magdeburg

#13 Deutsches Restaurant von 14 in Magdeburg

Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    36 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Magdeburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne188 Bewertungen
4 Sterne54 Bewertungen
3 Sterne25 Bewertungen
2 Sterne8 Bewertungen
1 Sterne25 Bewertungen
Gesamtnote7 von 10
Trend, 12 Monate+0,6

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt der Service. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7

121 Gäste loben, 34 kritisieren

Gelobt: Geschmack (102), Portionsgröße (35), Auswahl (14)

„Kleine Karte, aber alles lecker. Am besten der Spruch an der …“ Quelle: Google, Januar 2024

2 weitere Stimmen

„Ansonstn übersichtliche Karte (steh ich drauf!). Gute deftige "Hausmannskost" in …“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Das Bier schmeckt genauso gut. Bedienung war super nett und auch nicht …“ Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: Geschmack (22), Portionsgröße (6), Auswahl (6)

„08/15 Küche.Schnell und geschmacklos.Noch nie so schreckliches Kasseler …“ Quelle: Google, Januar 2024

2 weitere Stimmen

„Aber leider war das Schweinefleisch nur mit Fett um schlossen. Ja genau fett und das …“ Quelle: Google, Februar 2024

„Alles in allen enttäuschend.“ Quelle: Google, Dezember 2023

Service
7,1

98 Gäste loben, 28 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (85), Tempo (9), Professionalität (8)

„Am besten ist der Typ bei Tisch 1“ Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere Stimmen

„Ambiente, Bedienung sehr freundlich und schnell, richtig gute …“ Quelle: Google, November 2024

„Bedienung war super nett und auch nicht aufdringlich wie oft wo.“ Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (15), Verfügbarkeit (10), Tempo (8)

„Auf die Frage, wie lange wir noch ungefähr rechnen müssen wurde von Chef geantwortet "es dauert bis es fertig ist ".“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

„da das Restaurant bereits am Montag um 20:00 Uhr geschlossen war. Die Öffnungszeit sollte jedoch bis 21:00 Uhr sein.“ Quelle: Google, September 2025

„Da eine Rückfrage des Services ausblieb konnte diese Rückmeldung erst zum Ende des Essens gegeben werden. Es war …“ Quelle: Google, September 2024

Ambiente
6,5

50 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (29), Komfort (12), Platzangebot (5)

„Am besten der Spruch an der Tür“ Quelle: Google, Januar 2024

2 weitere Stimmen

„Und durch die lustigen Sprüche von Wirt war die Atmosphäre im Lokal noch angenehmer.“ Quelle: Google, September 2023

„Ein klein wenig Nostalgie gehört zu diesem Lokal absolut dazu. Wir werden beim nächsten …“ Quelle: Google, Oktober 2023

Kritisiert: Einrichtung (9), Platzangebot (4)

„Direkt vor uns wurde der Platz laut sauber gemacht“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

„Ich finde es unverschämt, wenn die wenigen Lokale die wir noch haben durch zu hohe Erwartungen von Gästen der gehobenen Klasse kaputt gemacht werden.“ Quelle: Google, Oktober 2023

„Leider sehr wenig los. Kommt her und genießt es.“ Quelle: Google, April 2024

Preis
6,3

41 Gäste loben, 19 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (19), Erschwinglichkeit (16), Preisfairness (7)

„Das alles für insgesamt 64 €. Es war absolut köstlich, ich habe noch nie in …“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Das Preis-Leistungs-Verhältnis war wirklich in Ordnung. Der Service war familiär.“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Die Küche ist perfekt, Portionen und Preise passen. Immer wieder gerne, wo …“ Quelle: Google, November 2024

Kritisiert: Extras (6), Preis-Leistung (5), Erschwinglichkeit (4)

„Leider auch keine Kartenzahlung möglich (egal ob Visa oder EC) aber es prompt …“ Quelle: Google, Februar 2024

2 weitere Stimmen

„Leider keine Kartenzahlung möglich“ Quelle: Google, Dezember 2023

„Wir waren insgesamt enttäuscht.“ Quelle: Google, Dezember 2023

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 36 Gäste, 12 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Meistens geht es schnell, manchmal wartest du. Laut wird es selten.

Abendessen
6,9

63 von 111 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 40 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,4

48 von 111 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 28 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 17 · kurz 0 · mittel 4 · lang 2

Lautstärke

ruhig 11 · mittel 4 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen63 Gäste, Note 6,9 aus 40
Mittagessen48 Gäste, Note 7,4 aus 28
Wartezeit, Angaben23
Lautstärke, Angaben15
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Bötel wird hier am meisten geschrieben, danach über Eisbein. Und das kommt richtig gut an.

  1. Bötel13-mal genannt8,4

    „Beilage, zudem die Spezialität Bötel mit Lehm u. Stroh, was auch als sehr lecker rückgemeldet würde.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Essen (wir hatten das Bötel und Hammburger Schnitzel) war sehr lecker. Es waren große …“ Quelle: Google

    „Wer diese Portion ( Bötel) schafft ( wirklich ALLES ) - Hut ab !“ Quelle: Google

  2. Eisbein13-mal genannt7,6

    „Die geschmorte Haxe war sehr gut und mehr als ausreichend. Das Sauerkraut aus dem Glas, …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… mit sehr leckeren haxen.“ Quelle: Google

    „Eigentlich hätte ein Eisbein für zwei gereicht.“ Quelle: Google

  3. Schnitzel13-mal genannt4,8

    „… und ehrliche Küche, wo das Schnitzel noch aus einer echten Pfanne kommt.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Gäste parat. Die Küche zauberte derweil ein leckeres Schnitzel, Wiener Art, mit sehr leckeren Pommes u. einem sehr …“ Quelle: Google

    „Riesiges Schnitzel mit zwei …“ Quelle: Google

  4. Bratkartoffeln7-mal genannt4,8

    „Die Kartoffeln Gabel fest die Bratkartoffeln leichte Kruste. Also für die Freunde von Schnitzel, …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Riesiges Schnitzel mit zwei Spiegeleiern und Bratkartoffeln war sehr lecker“ Quelle: Google

    „Ich habe hausgemachte Sülze mit Bratkartoffeln gegessen, sehr lecker 😋 und serviert wurde das …“ Quelle: Google

  5. Bier6-mal genannt

    „Das Bier schmeckt genauso gut. Bedienung war super nett und auch nicht …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Riesen Portionen und leckeres Bier vom Faß!“ Quelle: Google

  6. Gulasch4-mal genannt

Aus 70 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Magdeburg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Komfort beschwert sich niemand.

58 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 19 % gegenüber 9 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Magdeburg.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack22
Freundlichkeit15
Verfügbarkeit10
Einrichtung9
Tempo8
Portionsgröße6
Auswahl6
Temperatur6
Extras6
Zutaten5
Preis-Leistung5
Präsentation4
Platzangebot4
Erschwinglichkeit4
Transparenz4
Verfügbarkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 58 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 30 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit März 2023 liegt die Note dort, wo sie insgesamt liegt.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 29 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 30

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 71 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2021 mit 7,2 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage6
Stimmen, letzte 12 Monate30
Älter als zwei Jahre71 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren29 %
Note 20267,0 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 08. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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