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coolibri

Bolero Gießen Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Ostanlage 1, 35390 Gießen

Illustriertes Poster von Bolero, Restaurant in Gießen: Bewertung 7,2 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,2 von 10, Kritik in 17 % der Bewertungen

#131 von 216 Lokalen in Gießen

#25 Restaurant von 37 in Gießen

Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    41 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Gießen. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne180 Bewertungen
4 Sterne70 Bewertungen
3 Sterne19 Bewertungen
2 Sterne8 Bewertungen
1 Sterne23 Bewertungen
Gesamtnote7,2 von 10
Trend, 12 Monate+0,6

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
7,4

110 Gäste loben, 29 kritisieren

Gelobt: Geschmack (91), Auswahl (21), Portionsgröße (4)

Auch die Cocktails waren sehr gut. Zudem kann man schön draussen … Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

auch die nicht alkoholischen. Quelle: Google, Juni 2026

Beides war sehr lecker und der Service war ausgezeichnet. Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Geschmack (12), Portionsgröße (7), Zutaten (6)

Das Essen wirkte in keiner Weise frisch oder liebevoll zubereitet. Geschmacklich war es auf … Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Der Salat war bereits tot und schlaff, das Obst bestand aus Endstücken von Obst, und und und.. vielleicht habe ich aber … Quelle: Google, Mai 2025

Der Salat war bereits tot und schlaff, das Obst bestand aus Endstücken von … Quelle: Google, Mai 2025

Service
7,2

92 Gäste loben, 27 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (77), Tempo (12), Professionalität (9)

Alle Sonderwünsche von uns wurden berücksichtigt und umgesetzt. Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

Alle waren freundlich u aufmerksam. Quelle: Google, Juli 2025

Auch der Service war super. Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (16), Verfügbarkeit (8), Professionalität (6)

Aber leider hat der Kellner die Geburtstagstorte einfach IN DER VERPACKUNG !!!!(so wie wir sie ihm gegeben haben) auf den Tisch gestellt. Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere Stimmen

Bedienerin war Azubi und sie konnte nicht wirklich Quelle: Google, Juli 2025

Auf Nachfrage ob man einen Tische habe, bekommt man nur eine patzige Antwort. Als nach 15 Minuten keiner kam, habe ich … Quelle: Google, September 2025

Ambiente
7,2

57 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (23), Komfort (16), Platzangebot (8)

Dennoch ein schön eingerichtetes Restaurant mit einer großen Auswahl an Essen und … Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

Die Atmosphäre und das Ambiente sind nachmittags sehr angenehm. Das Personal ist super … Quelle: Google, März 2026

Die Atmosphäre und der Service waren wirklich sehr gut. Quelle: Google, Februar 2025

Kritisiert: Sauberkeit (4), Platzangebot (3), Lautstärke (3)

Der Raum wurde maximal mit Tischen bestückt, sodass es sehr eng ist und auch sehr laut. Dennoch ein … Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

Doch auch Einrichtung und Küche vermitteln den Eindruck von gewollt aber (noch) nicht gekonnt. Als hätte … Quelle: Google, Mai 2025

Leider war es auch sehr zugig und kalt an unserem Platz, das lud nicht zum Wohlfühlen ein. Wechseln … Quelle: Google, Januar 2025

Preis
5

16 Gäste loben, 20 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (9), Erschwinglichkeit (5)

Sehr lecker und preiswert. Wir würden hier jederzeit wiederkommen, … Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Zum Mittagstisch kann man auf jeden Fall vorbeigehen, aber die regulären Preise sind … Quelle: Google, Januar 2026

Zwieschen 15:00 - 18:00 sind die Cocktails 8,50€ Quelle: Google, Januar 2025

Kritisiert: Preisfairness (13), Preis-Leistung (5)

Aber die Preisgestaltung und die „Weitergabe” der Mehrwertsteuersenkung an den Endkunden ist halt die andere Seite der Medaille. Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

Da isst man inzwischen günstiger in Paris und London als in der Großstadt Gießen. Zum Mittagstisch … Quelle: Google, Januar 2026

essen einpacken lassen kostet jetzt 1€ Quelle: Google, Juli 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 41 Gäste, 14 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen
7,6

75 von 99 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 48 Bewertungen mit Text

Mittagessen

20 von 99 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 1 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 17 · kurz 0 · mittel 3 · lang 0

Lautstärke

ruhig 21 · mittel 25 · laut 8

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen75 Gäste, Note 7,6 aus 48
Mittagessen20 Gäste, Note 7,4 aus 14
Wartezeit, Angaben20
Lautstärke, Angaben54
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Burger wird hier am meisten geschrieben, danach über Cocktails. Und das kommt richtig gut an.

  1. Burger16-mal genannt8,1

    Gute und leckere Burger. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Leckere Burger gibt es hier. Ich hatte einen Surf und Turf Burger. Quelle: Google

    Burger war großartig und … Quelle: Google

  2. Cocktails9-mal genannt8,7

    10/10 absolut empfehlenswert - ahhh die Cocktails sind super, die Piña Colada sehr gut … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … nächsten monat wieder um diese fantastische essen, die cocktails und das extrem nette personal zu besuchen. Quelle: Google

    Der Außenbereich ist wirklich toll und die Cocktails sind sehr lecker. Die Kellnerin war absolut freundlich, wirkte … Quelle: Google

  3. Nachos5-mal genannt8,3

    Beim Essen kann ich die Nachos und die Pommes sehr empfehlen. Die Wraps sind nun mehrfach … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Die Nachos und die Sandwiches sind unglaublich gut - sehr gute Lage und die … Quelle: Google

  4. Pommes4-mal genannt8,7

    Pommes waren mega lecker Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    die Chili-Käse-Pommes waren auch gut Quelle: Google

  5. Wraps3-mal genannt

    Der Deluxe Burger und der Chicken Wrap schmecken fantastisch. Die Atmosphäre und das … Quelle: Google

Aus 59 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Gießen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

50 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 17 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Gießen.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit16
Preisfairness13
Geschmack12
Verfügbarkeit8
Portionsgröße7
Zutaten6
Professionalität6
Preis-Leistung5
Tempo4
Sauberkeit4
Präsentation3
Platzangebot3
Lautstärke3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

116 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

13 von 50 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 3 von 104 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 79 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 104

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 25 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 7,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage37
Stimmen, letzte 12 Monate104
Älter als zwei Jahre25 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren79 %
Note 20267,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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