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Bootshaus Alster GmbH Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Ballindamm 14A, 20095 Hamburg

Illustriertes Poster von Bootshaus Alster GmbH, Restaurant in Hamburg: Bewertung 8,3 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,3 von 10, Kritik in 3 % der Bewertungen

#498 von 3.630 Lokalen in Hamburg

#124 Restaurant von 713 in Hamburg

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    53 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne249 Bewertungen
4 Sterne43 Bewertungen
3 Sterne1 Bewertungen
2 Sterne2 Bewertungen
1 Sterne5 Bewertungen
Gesamtnote8,3 von 10
Trend, 12 Monate-0,6

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Ambiente ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
8,5

136 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Geschmack (118), Präsentation (8), Auswahl (7)

Wir hatten das Sashimi und ein paar Rollen, alles frisch und lecker. Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Wir hatten Sushi + Steak und beides war einfach nur gut, zudem war der Service super aufmerksam, … Quelle: Google, April 2025

Besonders die Fischgerichte sind hervorragend – perfekt gegart und voller … Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Geschmack (5), Auswahl (5), Temperatur (4)

aber das Fleisch – das entsprechend bepreist ist – wurde eher lieblos aufgeschnitten und auf eine etwas seltsame und unraffinierte Weise präsentiert. Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Die Fleischqualität war in Ordnung, aber ansonsten war es eine sehr kleine Portion und leider schon kalt. Auch … Quelle: Google, Februar 2025

Das Dessert erinnerte geschmacklich und qualitativ leider eher an Tiefkühlware als an gehobene … Quelle: Google, Februar 2026

Service
8,0

107 Gäste loben, 20 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (86), Professionalität (18), Fachwissen (12)

Danke an das Team für tollen Service. Quelle: Google, Februar 2024

2 weitere Stimmen

das Die erst 17 ist kein Problem sondern spitze...weiter so Quelle: Google, September 2024

Der Service war außergewöhnlich, das Personal war freundlich und aufmerksam, und die Cocktails waren … Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Verfügbarkeit (10), Professionalität (8), Freundlichkeit (6)

Auch wurde weder eigenständig nach Getränken gefragt und wenn sie dann kamen auch erst nach einer sehr langen Wartezeit. Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere Stimmen

Sehr nettes Personal ausser der total überhebliche südländiche Kellner in seiner Daunenweste . Quelle: Google, Juni 2026

Danach 40 min gewartet auf die Vorspeise. Angepriesen wurde der Gang als Hummer … Quelle: Google, Februar 2025

Ambiente
8,6

122 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (83), Platzangebot (15), Komfort (13)

Alles war sauber und der Gastgeber am Eingang war sehr herzlich. Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Also die Location ist Top! Der service ist Top, das Essen per se ist … Quelle: Google, Januar 2026

Ambiente ist überragend. Quelle: Google, Februar 2024

Kritisiert: Sauberkeit (6), Komfort (5)

Auch der Zustand der sanitären Räume hat mich nicht überzeugt. Gerade weil kaum Gäste da … Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

Das Einzige, was im Toilettenraum fehlte, war Seife zum Händewaschen, das ist ein Minuspunkt, … Quelle: Google, Juli 2025

Leider war es auf unseren Plätzen nur etwas kalt & die … Quelle: Google, Januar 2026

Preis
5,6

12 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (8)

Preise sind eher obere Liga, aber es lohnt sich definitiv. Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Das Essen und der Ausblick waren jeden Cent wert. Quelle: Google, Januar 2025

Für mich ist es das Geld definitiv wert. Unbedingt auch das Mousse von der … Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Preisfairness (6), Erschwinglichkeit (5)

Das Essen ist zwar hochpreisig aber einfach fantastisch. Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

Die Preise sind etwas hoch, aber die … Quelle: Google, Juli 2025

Die Preise sind vergleichsweise hoch, dafür fand ich das Essen nicht … Quelle: Google, Januar 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 53 Gäste, 18 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8,2

101 von 121 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 70 Bewertungen mit Text

Mittagessen

19 von 121 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 1 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 15 · kurz 1 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 36 · mittel 9 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen101 Gäste, Note 8,2 aus 70
Mittagessen19 Gäste, Note 8,5 aus 14
Wartezeit, Angaben16
Lautstärke, Angaben45
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Sushi wird hier am meisten geschrieben, danach über Steak. Und das kommt richtig gut an.

  1. Sushi37-mal genannt9,1

    Sehr gutes Fleisch und außerordentliches Sushi. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Alster ist wunderschön, das Essen Sushi und Steak war frisch, lecker und sehr schön angerichtet. Besonders hervorheben … Quelle: Google

    … war sehr gut, das Hummer-Sushi war fantastisch und das Angus-Filet war … Quelle: Google

  2. Steak23-mal genannt9,5

    Caesar Salat als Vorspeise und ein köstliches Steak als Hauptgericht mit den Beilagen, die das Gesprächsthema … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … das Sushi frisch und geschmacklich top, das Steak perfekt auf den Punkt gegart. Quelle: Google

    … super leckeres Sushi und das vermutlich beste Steak das ich jemals gegessen habe (Kiwami Wagyu ist sensationell). Quelle: Google

  3. Cocktails4-mal genannt6,7

    … der Stadt. Sushi perfekt zubereitet, lecker Cocktails. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Leckere frisch gemachte Cocktails. Quelle: Google

    … war freundlich und aufmerksam, und die Cocktails waren ausgezeichnet. Quelle: Google

  4. Rinderfilet4-mal genannt9,0

    Feines Sushi und Rindsfilet. Quelle: Google

  5. Bier3-mal genannt6,0

    hatte deutsches Bier, die … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    … aber eher sehr durchschnittlich, das Bier und auch der rote Hauswein sind super. Quelle: Google

  6. Hummer-Sushi3-mal genannt9,0

    Der Hummer-Sushi ist köstlich! Quelle: Google

Aus 88 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Service: Verfügbarkeit und Professionalität.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung beschwert sich niemand.

8 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 3 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Und die Zahlen dahinter?
Verfügbarkeit10
Professionalität8
Freundlichkeit6
Tempo6
Sauberkeit6
Preisfairness6
Geschmack5
Auswahl5
Komfort5
Erschwinglichkeit5
Temperatur4

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 8 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 0 von 98 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Seit Januar 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 47 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 98

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 52 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2022 mit 8,9 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage25
Stimmen, letzte 12 Monate98
Älter als zwei Jahre52 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren47 %
Note 20267,4 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 06. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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