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Boulevard 262: Seifenfabrik, 1890 (Einzeldenkmal) Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Großblittersdorfer Str. 262, 66119 Saarbrücken

Illustriertes Poster von Boulevard 262: Seifenfabrik, 1890 (Einzeldenkmal), Restaurant in Saarbrücken: Bewertung 7,4 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,4 von 10, Kritik in 15 % der Bewertungen

#226 von 422 Lokalen in Saarbrücken

#80 Restaurant von 127 in Saarbrücken

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    45 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Saarbrücken. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne172 Bewertungen
4 Sterne84 Bewertungen
3 Sterne20 Bewertungen
2 Sterne8 Bewertungen
1 Sterne16 Bewertungen
Gesamtnote7,4 von 10
Trend, 12 Monate+0,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt der Preis. Beim Ambiente gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,5

100 Gäste loben, 22 kritisieren

Gelobt: Geschmack (78), Portionsgröße (21), Auswahl (11)

Salatteller essen, aber auch die Nudeln mit Lachs oder auch mit Rindfleisch sind sehr lecker. Der Service ist … Quelle: Google, Juli 2023

2 weitere Stimmen

Service wirklich permanent Vollgas gegeben haben, aber Essen war super, schönes Wetter, zwar direkt an Straße, mit Hecke … Quelle: Google, August 2023

Alles frisch und schmackhaft 👍. Quelle: Google, Juni 2024

Kritisiert: Geschmack (8), Zutaten (8), Präsentation (3)

Unzumöglich, zumal das Essen absolut zu fettig für das ist, was es sein sollte. Wir hatten Sand in unserem … Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

Das Essen ist nicht GUT, ich wurde ewig allein … Quelle: Google, Juni 2026

Dazu gab es dann noch ein halbes billo Baguette, welches für 3 Gerichte reichen sollte, für über 40€ elegant … Quelle: Google, April 2025

Service
7,7

81 Gäste loben, 19 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (71), Professionalität (9), Verfügbarkeit (7)

Auch der Service ist sehr zu empfehlen . Alle sind super aufmerksam und sympathisch. Man fühlt sich … Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

Das Personal ist stets freundlich, und ausgesprochen sehr aufmerksam. Quelle: Google, Januar 2025

Sonderwünsche werden gerne erfüllt und das Servicepersonal ist einfach nur genial! Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Tempo (11), Freundlichkeit (6)

Die Person am Telefon war leider sehr unfreundlich. Auf Nachfrage wann das Essen den … Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

Eine Wartezeit, die eines Actionfilms würdig ist. Unzumöglich, zumal das Essen … Quelle: Google, August 2023

service lässt auch zu wünschen übrig die dann behaupten das es tgl frisch wäre … Quelle: Google, August 2023

Ambiente
5,2

18 Gäste loben, 25 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (6), Platzangebot (5), Komfort (5)

Ambiente ist auch sehr gut. Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere Stimmen

Sehr gemütliches Restaurant. Ich war gestern mit Freunden da essen, … Quelle: Google, Oktober 2023

Sehr schönes Restaurant mit gutem … Quelle: Google, Februar 2024

Kritisiert: Lautstärke (12), Einrichtung (9), Sauberkeit (9)

Das Ambiente ist seit Jahren unverändert und könnte definitiv einen neuen Anstrich und eine Modernisierung vertragen. Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

Das Restaurant ist glaub ich vom Ambiente und der Aufmachung her irgendwann in den 80ern komplett stehengeblieben. Quelle: Google, März 2024

Einrichtung in die Jahre gekommen Toiletten … Quelle: Google, Januar 2023

Preis
7,9

37 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (21), Erschwinglichkeit (9), Preisfairness (5)

Da stimmt das Preis-Leistungsverhältnis! Gerne werde ich … Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere Stimmen

Der Preis war sehr gut. Quelle: Google, Januar 2023

Ich finde das Preis-Leistungsverhältnis top. Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 45 Gäste, 15 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten.

Abendessen
7,2

101 von 125 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 49 Bewertungen mit Text

Mittagessen

24 von 125 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 5 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 16 · kurz 1 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

Erst 14 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen101 Gäste, Note 7,2 aus 49
Mittagessen24 Gäste, Note 6,8 aus 10
Wartezeit, Angaben17
Lautstärke, Angaben14
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Salate. Und das kommt gut an.

  1. Salate16-mal genannt7,7

    Bekannt für seine leckeren Salate. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Salat frisch mit sehr gutem Dressing. Quelle: Google

    Sehr gute Qualität der Salate....für mich eine der … Quelle: Google

Aus 42 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Saarbrücken. Wenn, dann meistens am Ambiente: Lautstärke und Einrichtung.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Erschwinglichkeit und Komfort beschwert sich niemand.

44 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 15 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Saarbrücken.

Und die Zahlen dahinter?
Lautstärke12
Tempo11
Einrichtung9
Sauberkeit9
Geschmack8
Zutaten8
Freundlichkeit6
Präsentation3
Temperatur3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 44 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 34 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit Juli 2023 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 29 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 34

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 72 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 7,8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage7
Stimmen, letzte 12 Monate34
Älter als zwei Jahre72 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren29 %
Note 20266,9 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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