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Bräustüble Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Martin-Luther-Straße 7, 97633 Saal an der Saale

Illustriertes Poster von Bräustüble, Brauerei-Pub in Saal an der Saale: Bewertung 8,2 von 10 aus 185 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Ja.

Note 8,2 von 10, Kritik in 7 % der Bewertungen

#1 von 1 Lokalen in Saal an der Saale

#1 Brauerei-Pub von 1 in Saal an der Saale

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne137 Bewertungen
4 Sterne35 Bewertungen
3 Sterne4 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne6 Bewertungen
Gesamtnote8,2 von 10
Trend, 12 Monate+0,5

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Preis ist richtig stark. Und auch beim Ambiente gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,2

46 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Geschmack (40), Portionsgröße (6), Auswahl (3)

„Brauen noch eigenes Bier, auch ungefiltert und frisch zu bekommen“ Quelle: Google, August 2020

2 weitere Stimmen

„Das Bier ist sehr lecker egal ob infiltriert oder klar. Die Kellner waren okay.“ Quelle: Google, Juli 2024

„Das Bier wird praktisch selbst gebraut und ist gut. Die Speisen sind üppig …“ Quelle: Google, Juli 2022

Kritisiert: Geschmack (3)

„Der Spießbraten war sowas wie ein Schinkenbraten(ähnlich Kasseler), wer das bräunliche Spießbraten Fleisch erwartet, könnte enttäuscht werden.“ Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere Stimmen

„Die Pommes etwas zu stark gewürzt mit Pommessalz und das Schnitzel hatte eine orange …“ Quelle: Google, Juli 2024

„Jedoch war das Essen sehr salzig...“ Quelle: Google, Juli 2021

Service
7,8

27 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (20), Tempo (8)

„Der Service ist zudem Spitzenklasse.“ Quelle: Google, März 2023

2 weitere Stimmen

„Das war grosse Klasse und der Service war prächtig.“ Quelle: Google, Juli 2025

„Die Bedienung war super.“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Tempo (3), Verfügbarkeit (3)

„Nach ca 1 Stunde nachgefragt wann das Essen kommt wurde uns mitgeteilt es ist viel zu …“ Quelle: Google, Juli 2021

2 weitere Stimmen

„Leider nur Sonntags geöffnet.“ Quelle: Google, Februar 2025

„Mit Familie inklusive kleinen Kindern stehen gelassen worden!!! Sehr Unflexibel, an …“ Quelle: Google, Mai 2023

Ambiente
7,8

24 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (13), Komfort (8), Platzangebot (3)

„Angenehme Atmosphäre, schönes Ambiente.“ Quelle: Google, Oktober 2020

2 weitere Stimmen

„Im Sommer sitz man wunderbar unter Linden.“ Quelle: Google, Oktober 2023

„Im Winter gemütliche Gaststube mit Ofen.“ Quelle: Google, Oktober 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
8,4

25 Gäste loben, 0 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (14), Erschwinglichkeit (8), Preisfairness (3)

„Speiseangebot mit frischem Gemüse bei sehr moderaten Preisen.“ Quelle: Google, August 2018

2 weitere Stimmen

„Sehr feines Bier 🍺 und leckeres Essen im vernünftigen Preis - Leistungsverhältnis.“ Quelle: Google, Januar 2026

„Preis /Leistung sehr gut“ Quelle: Google, November 2020

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 15 Gäste, 8 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Über Bier wird hier am meisten geschrieben, danach über Schaschlik. Und das kommt richtig gut an.

  1. Bier3-mal genannt8,3

    „Brauen noch eigenes Bier, auch ungefiltert und frisch zu bekommen“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Bier ist sehr lecker egal ob infiltriert oder klar. Die Kellner waren okay.“ Quelle: Google

    „Das Bier wird praktisch selbst gebraut und ist gut. Die Speisen sind üppig …“ Quelle: Google

  2. Schaschlik3-mal genannt8,7

    „Absolut leckeres Essen( das Schaschlik ist klasse..), urige Atmosphäre, relativ …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Schaschlik, Currywurst, Pommes Frites, Bier - alles echt saulecker! Wir hatten das …“ Quelle: Google

    „Schaschlik, ein sehr gutes Ufi, Service sehr flott.“ Quelle: Google

  3. Schnitzel3-mal genannt

    „Kleine Auswahl an Essen, gerade aber die Schnitzel unschlagbar lecker und dazu eines der Besten Biere …“ Quelle: Google

Aus 27 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung, Erschwinglichkeit und Freundlichkeit beschwert sich niemand.

13 von 185 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 %.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 185 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 13 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 22 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 28 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 22

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 75 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,6 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage6
Stimmen, letzte 12 Monate22
Älter als zwei Jahre75 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren28 %
Note 20268,6 von 10

So kommen die Zahlen zustande

185 öffentliche Bewertungen, Stand 05. Oktober 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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