Brasserie Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Pfahlplätzchen 4, 96049 Bamberg
Kurzurteil
Gern.
Note 7,7 von 10, Kritik in 12 % der Bewertungen
#107 von 222 Lokalen in Bamberg
#1 Deutsches Restaurant von 2 in Bamberg
Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.
88 von 100 gehen zufrieden raus. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt der Service. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.
- Essen
- 7,7
119 Gäste loben, 20 kritisieren
Gelobt: Geschmack (99), Auswahl (13), Portionsgröße (4)
„Alles war sehr gut.“ Quelle: Google, Mai 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Ausgezeichnetes Essen, wir hatten die Männlichkeits-Spezialitäten und es gab viel davon.“ Quelle: Google, Oktober 2025
„Das Bier "a U" hat mir auch sehr gut geschmeckt.“ Quelle: Google, Oktober 2025
Kritisiert: Geschmack (7), Portionsgröße (7), Temperatur (6)
„2ganz anders sehr schlecht bei glutenfrei burger nicht alle möglich obwohl auf karte steht alle pommes nicht glutenfrei …“ Quelle: Google, November 2025
2 weitere StimmenWeniger
„bei reservierung gesagt worden glutenfreie gerichte möglich auf speisekarte bis auf burgerbrötchen nichts“ Quelle: Google, November 2025
„Der Kaiserschmarrn war leider ebenfalls eine Enttäuschung. Total trocken und nicht fluffig.“ Quelle: Google, April 2026
- Service
- 7,8
125 Gäste loben, 28 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (114), Tempo (20), Professionalität (11)
„Auch der Service war sehr freundlich und kompetent. Ich komme gerne wieder.“ Quelle: Google, März 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Besonders positiv war der Service, sehr freundlich, aufmerksam und trotzdem entspannt.“ Quelle: Google, September 2026
„Der Kellner war sehr freundlich. Ein wirklich schöner Abend.“ Quelle: Google, Dezember 2025
Kritisiert: Tempo (19), Freundlichkeit (9), Professionalität (5)
„Danach stellte sich heraus, dass sie vergessen hatten, es zu bestellen. Völlige Desinteresse am …“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Die Kellnerin hatte leider eine andere Einstellung, die eher fern der kundenorientierten Freundlichkeit lag.“ Quelle: Google, November 2025
„Restaurantbesuch freut, ist eine derart kurzfristige Absage einfach eine Frechheit.“ Quelle: Google, Januar 2026
- Ambiente
- 7,4
80 Gäste loben, 11 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (39), Komfort (23), Platzangebot (7)
„Ambiente hat uns auch gefallen.“ Quelle: Google, Mai 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Ambiente und der service reißen es heraus“ Quelle: Google, April 2026
„Auch die Atmosphäre hat uns richtig gut gefallen, man kann hier einfach gemütlich sitzen und den Abend genießen.“ Quelle: Google, September 2026
Kritisiert: Komfort (5), Platzangebot (3)
„Die deutschen Gäste durften rauchen und wir Holländer nicht auf der Terrasse“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Service... Zu erwähnen ist auch noch, die sau kalte Ecke in der wir saßen. Es hat gezogen wie Hechtsuppe.“ Quelle: Google, April 2026
„Nix für Leute jenseits der 40“ Quelle: Google, April 2026
- Preis
- 6,7
25 Gäste loben, 7 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (11), Erschwinglichkeit (8), Preisfairness (6)
„Gutes und preiswertes Essen.“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Preis /Leistung stimmt hier auf jeden Fall.“ Quelle: Google, August 2026
„So gibt man das Trinkgeld dann sehr gerne.“ Quelle: Google, November 2025
Kritisiert: Preisfairness (3)
„bei der Bestellung sagen die Mitarbeiter dann der Chef meint das Angebot war letztes Jahr und rechnen den höheren Preis ab.“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Der Laden wirbt mit Events und Angeboten, bei der Bestellung sagen die Mitarbeiter dann der Chef meint das Angebot war letztes Jahr und rechnen den höheren Preis ab.“ Quelle: Google, Oktober 2025
„Der Preis für diese Portion ist absolut nicht gerechtfertigt.“ Quelle: Google, April 2026
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Mit wem?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 43 Gäste, 14 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.
- Abendessen
- 7,3
59 von 75 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 34 Bewertungen mit Text
- Mittagessen
- –
16 von 75 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 5 Stimmen mit Text bis zur Note
Wartezeit
keine 87 · kurz 13 · mittel 3 · lang 5
Lautstärke
ruhig 31 · mittel 23 · laut 9
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Burger wird hier am meisten geschrieben, danach über Schäuferla. Und das kommt richtig gut an.
- Burger8-mal genannt8,8
„Küche zu vernünftigen Preisen - aber auch die Burger sind ein Gedicht! Keine ausgesprochene Touristenkneipe, …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Leckere Burger zu normalen Preisen, große Getränkeauswahl.“ Quelle: Google
„… geschmacklich gut, Die Speisekarte hat eine ausreichende Auswahl an lokalen Gerichten, auch Burger.“ Quelle: Google
- Schäuferla7-mal genannt9,7
„… und das Schäuferla war das beste das ich jeh gegessen haben! Butterweich und brutal lecker. Genau so der …“ Quelle: Google
- Bier4-mal genannt8,0
„Das Bier "a U" hat mir auch sehr gut geschmeckt.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„… natürlich ein günstiger Zufall, ansonsten war das Bier erwartungsgemäß gut, die Wartezeit war vergleichsweise gering, …“ Quelle: Google
„Das Bier, Mahrs war süffig!“ Quelle: Google
- Pommes4-mal genannt
- Kaiserschmarrn3-mal genannt
„… waren sehr lecker 😋 Am Nachbartisch sah der Kaiserschmarrn auch sehr lecker aus😅 Vielen lieben Dank für den …“ Quelle: Google
- Schäuferle3-mal genannt
„… war auf jeden Fall lecker, ich hatte ein Schäuferle, nur die Sosse war etwas dünn. Sonst aber nichts zu bemängeln, …“ Quelle: Google
Aus 50 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 7 Gäste, zuletzt April 2026
- Portionsgröße
- 7 Gäste, zuletzt Mai 2026
- Temperatur
- 6 Gäste, zuletzt August 2026
„2ganz anders sehr schlecht bei glutenfrei burger nicht alle möglich obwohl auf karte steht alle pommes nicht glutenfrei …“ Quelle: Google, November 2025
2 weitere StimmenWeniger
„bei reservierung gesagt worden glutenfreie gerichte möglich auf speisekarte bis auf burgerbrötchen nichts“ Quelle: Google, November 2025
„Der Kaiserschmarrn war leider ebenfalls eine Enttäuschung. Total trocken und nicht fluffig.“ Quelle: Google, April 2026
Service
- Tempo
- 19 Gäste, zuletzt August 2026
- Freundlichkeit
- 9 Gäste, zuletzt August 2026
- Professionalität
- 5 Gäste, zuletzt August 2026
- Genauigkeit der Bestellung
- 5 Gäste, zuletzt August 2026
„Danach stellte sich heraus, dass sie vergessen hatten, es zu bestellen. Völlige Desinteresse am …“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Die Kellnerin hatte leider eine andere Einstellung, die eher fern der kundenorientierten Freundlichkeit lag.“ Quelle: Google, November 2025
„Restaurantbesuch freut, ist eine derart kurzfristige Absage einfach eine Frechheit.“ Quelle: Google, Januar 2026
Ambiente
- Komfort
- 5 Gäste, zuletzt August 2026
- Platzangebot
- 3 Gäste
„Die deutschen Gäste durften rauchen und wir Holländer nicht auf der Terrasse“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Service... Zu erwähnen ist auch noch, die sau kalte Ecke in der wir saßen. Es hat gezogen wie Hechtsuppe.“ Quelle: Google, April 2026
„Nix für Leute jenseits der 40“ Quelle: Google, April 2026
Preis
- Preisfairness
- 3 Gäste
„bei der Bestellung sagen die Mitarbeiter dann der Chef meint das Angebot war letztes Jahr und rechnen den höheren Preis ab.“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Der Laden wirbt mit Events und Angeboten, bei der Bestellung sagen die Mitarbeiter dann der Chef meint das Angebot war letztes Jahr und rechnen den höheren Preis ab.“ Quelle: Google, Oktober 2025
„Der Preis für diese Portion ist absolut nicht gerechtfertigt.“ Quelle: Google, April 2026
Über Auswahl, Einrichtung und Erschwinglichkeit beschwert sich niemand.
35 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 12 %.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und wer Kritik schreibt, bekommt fast immer eine Antwort.
- Alle Bewertungen
297 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
35 von 35 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 179 von 182 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
182
Stimmen in den letzten 12 Monaten
0 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
22 %
Apr bis Jun
29 %
Jul bis Sep
31 %
Okt bis Dez
18 %
Das beste Jahr war 2025 mit 7,7 von 10.