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Brasserie Freigeist Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Holzmarkt 11, 06618 Naumburg (Saale)

Illustriertes Poster von Brasserie Freigeist, Fusionsrestaurant in Naumburg (Saale): Bewertung 8,7 von 10 aus 160 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,7 von 10, Kritik in 5 % der Bewertungen

#3 von 54 Lokalen in Naumburg (Saale)

#1 Fusionsrestaurant von 1 in Naumburg (Saale)

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    51 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne142 Bewertungen
4 Sterne10 Bewertungen
3 Sterne6 Bewertungen
2 Sterne0 Bewertungen
1 Sterne2 Bewertungen
Gesamtnote8,7 von 10

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,6

97 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Geschmack (81), Auswahl (24), Zutaten (8)

„Auch bei unserem dritten Besuch hier blieben keine Wünsche offen.“ Quelle: Google, Februar 2024

2 weitere Stimmen

„Besonders überzeugen konnten das Hähnchengericht und das Tatar – beides war hervorragend. Beim …“ Quelle: Google, Juli 2026

„Zum Hauptgang gab es ein Butterzartes duo vom Kalb (Filet und Rücken) zu einem unschlagbaren Preis 26 Euro …“ Quelle: Google, August 2023

Kritisiert: Geschmack (3)

„Ein Hauptgang gibt es nicht unter 22€. Die Tapas waren OK, aber auch hier denke …“ Quelle: Google, November 2023

2 weitere Stimmen

„Leider war das gegrillte Gemüse bei den Tapas kalt und war eher eine Antipasti …“ Quelle: Google, November 2023

„Bis auf einen kleinen Fehltritt mit meinem Kaffee, der aber sofort behoben wurde, habe ich nichts auszusetzen.“ Quelle: Google, September 2023

Service
8,8

79 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (70), Professionalität (9), Tempo (5)

„Angenehmer und freundlicher Service. Eine außergewöhnliche Speisekarte, die …“ Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere Stimmen

„Auch die Bedienung und alles andere war super.“ Quelle: Google, Februar 2024

„Auch die Bedienungen waren alle ausgesprochen freundlich und aufmerksam.“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
8,7

65 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (40), Komfort (18), Platzangebot (7)

„Auch die Bedienung und alles andere war super.“ Quelle: Google, Februar 2024

2 weitere Stimmen

„Auch das Ambiente stilvoll und voller kleiner witziger und interessanter Anekdoten. Wenn es mich mal …“ Quelle: Google, April 2024

„Das Ambiente der Brasserie Freigeist ist stilvoll, angenehm und zugleich gemütlich. Betreiber und …“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
7,1

12 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (7), Preisfairness (3)

„Das Preis‑Leistungs‑Verhältnis ist angesichts der Qualität, Frische und des Services angemessen. Die …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Getränkeauswahl ist exquisit, die Preise sind mehr als angemessen, die Speisen vom Feinsten.“ Quelle: Google, August 2023

„Das Essen war sehr gut, Preis- Leistungsverhältnis super! Wir kommen wieder!“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 51 Gäste, 32 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Meistens geht es schnell, manchmal wartest du. Laut wird es selten.

Abendessen
8,6

73 von 91 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 52 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 25 · kurz 3 · mittel 6 · lang 0

Lautstärke

ruhig 30 · mittel 4 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen73 Gäste, Note 8,6 aus 52
Wartezeit, Angaben34
Lautstärke, Angaben34
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Tapas. Und das kommt gut an.

  1. Tapas3-mal genannt7,7

    „Nach dem Hauptgang hab ich wohl zum 1. mal in meinem Leben nochmals Tapas bestellt (obwohl ich schon …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Unsere Bedienung stellte sich sofort sehr sympathisch mit Vornamen vor ([Name]) und erklärte uns die Speisekarte und auch die Option der Tapas verständlich und einladend.“ Quelle: Google

Aus 23 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung, Freundlichkeit und Komfort beschwert sich niemand.

8 von 160 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 %.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 160 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 8 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 0 von 81 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 51 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 81

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 49 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage69
Stimmen, letzte 12 Monate81
Älter als zwei Jahre49 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren51 %
Note 20268,8 von 10

So kommen die Zahlen zustande

160 öffentliche Bewertungen, Stand 19. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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