Zum Hauptinhalt springen
coolibri

Brasserie HĂŒlsmann Bewertungen: Was GĂ€ste wirklich sagen

Belsen-pl. 1, 40545 DĂŒsseldorf

Illustriertes Poster von Brasserie HĂŒlsmann, Französisches Restaurant in DĂŒsseldorf: Bewertung 7,2 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,2 von 10, Kritik in 18 % der Bewertungen

#867 von 1.304 Lokalen in DĂŒsseldorf

#3 Französisches Restaurant von 4 in DĂŒsseldorf

Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    44 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • VerlĂ€sslich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in DĂŒsseldorf. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwĂ€rts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne214 Bewertungen
4 Sterne33 Bewertungen
3 Sterne12 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne35 Bewertungen
Gesamtnote7,2 von 10
Trend, 12 Monate+1,0

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten ĂŒberzeugt das Essen. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,6

115 GĂ€ste loben, 28 kritisieren

Gelobt: Geschmack (95), Auswahl (20), Zutaten (9)

„Beide Gerichte waren sehr gut abgeschmeckt und aufeinander abgestimmt.“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

„Das Essen hat uns sehr gut geschmeckt und der Service war sehr 
“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Das Essen ist super und wird nur durch den ĂŒberragenden und 
“ Quelle: Google, MĂ€rz 2025

Kritisiert: Geschmack (10), Zutaten (9), Auswahl (4)

„die als „vegetarisch“ deklarierte Linsenbolognese nicht vegetarisch, da sie laut Aussage der Kellnerin mit Rinder/HĂŒhnerfond zubereitet wurde.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„Die winzige SchriftgrĂ¶ĂŸe auf der Speisekarte ist unnötig klein und fĂŒr mich ein Ärgernis.“ Quelle: Google, Mai 2025

„Durchgegarter Lachs mit langweiligen Beilagen und ein Burger der trocken.und 
“ Quelle: Google, August 2025

Service
7,1

95 GĂ€ste loben, 31 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (79), Tempo (15), ProfessionalitÀt (8)

„Das Service war sehr freundlich und hat uns auch bei den Gerichten gut beraten.“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

„Der Service ist auf selbstbewusste Art super!“ Quelle: Google, Juli 2026

„Der Service ist schnell, herzlich und aufmerksam - und auch die Weinauswahl ist top!“ Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (16), Tempo (12), VerfĂŒgbarkeit (10)

„Achtung: keine Reservierung möglich.“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

„Alkohol usw am Arbeitsplatz sind auch nicht selten. Sehr stark“ Quelle: Google, August 2025

„Auf die Vorspeise haben wir unfassbare 45 Minuten gewartet - und der Laden war nicht mal 
“ Quelle: Google, April 2025

Ambiente
6,0

39 GĂ€ste loben, 28 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (22), Komfort (10), Platzangebot (3)

„Französische Bistro AtmosphĂ€re der gehobenen Klasse Austern gratiniert sind 
“ Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere Stimmen

„Ich mag die lebendige AtmosphĂ€re, 
“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Sehr leckeres Essen in schönem französischem Ambiente.“ Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: LautstÀrke (18), Platzangebot (9), Sauberkeit (4)

„Eine nette französische AtmosphĂ€re, allerdings sehr laut. Personal war sehr nett und bemĂŒht.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„Das Restaurant ist recht laut und die Dekoration nicht so 
“ Quelle: Google, Mai 2025

„Der versuchte Anspruch eines hohen Standards kann bei dem Gast dieses Restaurants nicht wirklich durchdringen.“ Quelle: Google, August 2024

Preis
5,3

13 GĂ€ste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (7), Preisfairness (4)

„Preise gehen fĂŒr Oberkassel auch in Ordnung :)“ Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

„Preise sind in Oberbilk normal und hoch aber gerechtfertigt....“ Quelle: Google, September 2025

„Fantastische KĂŒche mit französischem Einfluss zu fairen Preisen.“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Preisfairness (5), Preis-Leistung (3), Extras (3)

„Zudem sind die Preise deutlich gestiegen und die Portionen werden kleiner.“ Quelle: Google, September 2024

2 weitere Stimmen

„Es wurde ohne Kommentar die volle Rechnung vorgelegt .“ Quelle: Google, Juli 2025

„Reinfall. Also nicht nur, dass man Leitungswasser völlig ĂŒberteuert anbietet, hat die KĂŒche keine FlexibilitĂ€t.“ Quelle: Google, Januar 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der GĂ€ste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 44 GÀste, 15 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der GĂ€ste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die GĂ€ste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Es ist oft laut, fĂŒr ein ruhiges GesprĂ€ch eher nichts.

Abendessen
7,0

96 von 130 GĂ€sten mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 49 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,7

33 von 130 GĂ€sten mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 19 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 39 · kurz 7 · mittel 5 · lang 0

LautstÀrke

ruhig 5 · mittel 14 · laut 24

Mahlzeit, Wartezeit und LautstÀrke geben die GÀste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen96 GĂ€ste, Note 7,0 aus 49
Mittagessen33 GĂ€ste, Note 7,7 aus 19
Wartezeit, Angaben51
LautstÀrke, Angaben43
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Austern wird hier am meisten geschrieben, danach ĂŒber Kalbsfrikadellen. Und das kommt richtig gut an.

  1. Austern4-mal genannt9,5

    „
 der gehobenen Klasse Austern gratiniert sind immer zu empfehlen Wirklich gute Barberie 
“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Die Austern sind lebendig und fertig - lecker! Der Lachs-Tatar ist frisch, und die 
“ Quelle: Google

    „
 an Weinen und Vorspeisen, die Austern waren einfach ausgezeichnet und das amerikanische 
“ Quelle: Google

  2. Kalbsfrikadellen3-mal genannt
  3. Zwiebelsuppe3-mal genannt

Aus 40 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in DĂŒsseldorf. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Fachwissen beschwert sich niemand.

53 von 300 GĂ€sten gaben weniger als 4 Sterne, 18 % gegenĂŒber 12 % bei den anderen Restaurants derselben Art in DĂŒsseldorf.

Und die Zahlen dahinter?
LautstÀrke18
Freundlichkeit16
Tempo12
Geschmack10
VerfĂŒgbarkeit10
Zutaten9
Platzangebot9
ProfessionalitÀt5
Preisfairness5
Auswahl4
Sauberkeit4
PrÀsentation3
Einrichtung3
Preis-Leistung3
Extras3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

102 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

15 von 53 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 2 von 68 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 61 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jĂŒngste Stimme

  • 68

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 38 %

    Àlter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 7,6 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
JĂŒngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage14
Stimmen, letzte 12 Monate68
Älter als zwei Jahre38 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren61 %
Note 20267,6 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 05. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; Ă€ltere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prĂŒft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants Ă€ndern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche GĂ€stestimmen, gekĂŒrzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

← ZurĂŒck zum Profil von Brasserie HĂŒlsmann

Weiter stöbern

Top Restaurants in DĂŒsseldorf

Die am besten bewerteten Restaurants in DĂŒsseldorf, sortiert nach ihrem Gesamtscore.

Alle in DĂŒsseldorf