Brasserie Ignaz Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen

7,2

112 Gäste loben, 35 kritisieren

Gelobt: Geschmack (92), Auswahl (9), Zutaten (7)

„Das Essen war auch super lecker.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Zeit, das Essen war super und der …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Das Essen war wirklich sehr gut. Ich sage nur best beaf in …“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Geschmack (16), Zutaten (9), Präsentation (7)

„Aber bitte: Essen sollte auf Tellern serviert werden! Nicht in so einem hippen kleinen Pommeskorb und auf einem Schneidebrett.“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Als Hauptgericht bestellte ich das Hirschgulasch, das war in Ordnung, außer dass das Wild eigentlich Rindfleisch war.“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Außerdem war ich vom Negroni enttäuscht – er hat nicht gut geschmeckt, und die Orangenschale …“ Quelle: Google, April 2026

Service

6,9

89 Gäste loben, 37 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (77), Tempo (9), Professionalität (9)

„Am Service auch überhaupt nichts zu meckern.“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Auch das man versucht den Gästen kurzfristig und ohne Reservierung noch einen Tisch zu geben ist eher außergewöhnlich“ Quelle: Google, Februar 2026

„Das Personal ist sehr aufmerksam und freundlich. Wir werden bald wieder zum …“ Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (18), Tempo (17), Verfügbarkeit (10)

„Auf Nachfrage ob wir einen kleinen Schluck versuchen könnten, bevor wir ein Flasche bestellen - wurde dies von der Bedienung ignoriert.“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Da direkt am Bahnhof sollte Service aufmerksamer und schneller sein, da viele Gäste das Lokal …“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Das Personal ist jedoch völlig desinteressiert an seiner Arbeit und den Gästen.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Ambiente

7,1

50 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (26), Komfort (12), Platzangebot (5)

„Leckere Getränke an einem schönen Ort. Die Waffeln, die wir …“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Angenehme schattige Terrasse in der Nähe des Bahnhofs.“ Quelle: Google, August 2026

„Das Lokal ist sehr schön und elegant, aber das Badezimmer lässt zu wünschen …“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Sauberkeit (6), Platzangebot (4), Komfort (3)

„Die Atmosphäre fühlte sich gehetzt und chaotisch an. Ich …“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Sehr ausladend für Gäste, die sich unterhalten möchten...nicht zu empfehlen.“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Sehr lästig war beim letzten Mittagstisch, das ins Restaurantn der Zigarettenrauch von den Rauchern, die leider direkt vor dem Eingangsbereich sitzen, hineinzog.“ Quelle: Google, Juni 2026

Preis

5,3

13 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (8), Erschwinglichkeit (5)

„Tägliches Mittagsangebot war ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere StimmenWeniger

„… mega leckere Cocktails und preislich völlig okay.“ Quelle: Google, August 2025

„Personal Faire Preise💰💰 Schön …“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Erschwinglichkeit (5), Preis-Leistung (3)

„Absolute Frechheit für den Preis. Außerdem, 1 Stunde vor Schließung, haben …“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Uns wurde eine Rechnung von 130 € gebracht. Aber eigentlich hätten es 90 € sein sollen.“ Quelle: Google, August 2025

„Viel zu überbewertet.“ Quelle: Google, Juni 2026

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen

6,9

71 von 136 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 40 Bewertungen mit Text

Mittagessen

7,2

43 von 136 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 29 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Pommes. Und das kommt richtig gut an.

1. Schnitzel8-mal genannt8,0

   „… ausreichend und das riesige Wiener Schnitzel setzt sogar eher einen wirklich großen Hunger voraus.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Das Essen sehr gut, Schnitzel optisch sehr gross, aber dünn geklopft und daher wurde alles gegessen😊“Moules et Frites“ …“ Quelle: Google

   „… mit Verbesserungspotenzial Das Essen, insbesondere die Schnitzel, war gut zubereitet. Die Einrichtung wirkt …“ Quelle: Google

2. Pommes7-mal genannt8,8

   „Dazu noch die leckeren Trüffelmayo Pommes mit Parmesan.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Medium Steak und Pommes ausgezeichnet, ebenso das Hefeweizenbier.“ Quelle: Google

   „… leckere Wienerschnitzel mit perfekten Pommes- frites und einem kleinen, feinen …“ Quelle: Google

3. Cocktails6-mal genannt7,8

   „… der Bar. Super nettes Personal, mega leckere Cocktails und preislich völlig okay.“ Quelle: Google

4. Steak6-mal genannt7,3

   „Gute Punkte: Steak sehr lecker, guter Service, große Portionen Schlechte …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Salade du Boeuf und Steak Frites waren ausgezeichnet.“ Quelle: Google

   „Tolles Steak, Fleisch von hoher Qualität, freundliches Personal.“ Quelle: Google

5. Wiener Schnitzel6-mal genannt9,0

   „Das Wiener Schnitzel war wirklich hervorragend.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Das Wienerschnitzel war superlecker, leider zwar sehr freundlicher aber …“ Quelle: Google

   „… angemessene Preise und hervorragendes Original Wienerschnitzel.“ Quelle: Google

6. Flammkuchen5-mal genannt8,0

Aus 86 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier öfter. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

Über Einrichtung und Fachwissen beschwert sich niemand.

47 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 16 %.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

1 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 47 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 142 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Seit April 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 99 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  142

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  1 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 7,5 von 10.