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coolibri

Brasserie Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Am Yachthafen 1, 18119 Rostock

Illustriertes Poster von Brasserie, Restaurant in Rostock: Bewertung 6,3 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Solide.

Note 6,3 von 10, Kritik in 17 % der Bewertungen

#288 von 375 Lokalen in Rostock

#88 Restaurant von 104 in Rostock

Kein Fehlgriff, aber auch kein Muss. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Rostock. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne189 Bewertungen
4 Sterne60 Bewertungen
3 Sterne22 Bewertungen
2 Sterne15 Bewertungen
1 Sterne14 Bewertungen
Gesamtnote6,3 von 10
Trend, 12 Monate+2,5

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
7

55 Gäste loben, 21 kritisieren

Gelobt: Geschmack (43), Auswahl (10), Präsentation (3)

Ambiente, Essen und Service sehr gut. Quelle: Google, Mai 2019

2 weitere Stimmen

Ausgezeichnete Auswahl, insbesondere Fisch- und Wurstprodukte, sehr gutes Obstangebot, Eier in allen Varianten. Dazu … Quelle: Google, März 2026

Das Essen hat lecker geschmeckt. Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: Geschmack (8), Portionsgröße (6), Präsentation (4)

Abendessen kann man hier nicht empfehlen. Preis Leistung überhaupt nicht angemessen. Leider war meinen … Quelle: Google, Februar 2019

2 weitere Stimmen

Bei einem Kalbsschnitzel für 26 Euro erwarte ich keines aus der Fritteuse!! Weiterhin sind die … Quelle: Google, Februar 2022

Beim Bier schmeckt man die wenig benutzte Bierleitung. Espresso lauwarm. Quelle: Google, Dezember 2022

Service
6,2

50 Gäste loben, 21 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (42), Tempo (4), Verfügbarkeit (3)

ausgesprochen freundlichen Service. Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

Danke an die super liebe Dame heute am Empfang des Frühstücksrestaurant. Quelle: Google, August 2020

Das Personal ist aufmerksam und super freundlich, prima macht ihr das! Quelle: Google, August 2022

Kritisiert: Freundlichkeit (9), Tempo (8), Verfügbarkeit (6)

Auch danach kam die Kellnerin nicht von allein an unseren Tisch. Wir haben die Rechnung … Quelle: Google, Januar 2024

2 weitere Stimmen

Außer einer dürftigen Entschuldigung ( ist jetzt so) kam nichts. Quelle: Google, Januar 2025

Bei dem gehobenen Preisniveau sollte man als Gast nicht das Gefühl haben, noch bei der Ausbildung der Kellnerschaft hilfreich sein zu müssen. Quelle: Google, Juni 2023

Ambiente
6,5

32 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (20), Komfort (5), Platzangebot (4)

Alle Zimmer sehr aufwändig eingerichtet, Betten fantastisch, Bäder großzügig. Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

Das Ambiente ist toll! Der Service , naja … weniger als erwartet .. Quelle: Google, Dezember 2025

Der Ausblick ist ein Genuss. Quelle: Google, Februar 2020

Kritisiert: Einrichtung (6)

Das Ambiente finde ich persönlich erdrückend da alles in Dunkelbraun und Dämmrich gehalten wird .Das muss … Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

Die Einrichtung fanden wir außerdem ziemlich altbacken. Quelle: Google, Februar 2025

die Sitzmöbel inkl der Kissen und Tische hatten auch optisch einiges an Pflege erhalten und/oder ausgetauscht werden können. Quelle: Google, Juni 2023

Preis
3,3

8 Gäste loben, 19 kritisieren

Gelobt: Preisfairness (4)

Und dazu noch erstaunlich fair bepreist... Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Preis-Leistungsverhältniss sehr moderat und angemessen . Quelle: Google, Juni 2019

zu fairen, bzw. üblichen Preisen in dieser Kategorie Quelle: Google, Oktober 2021

Kritisiert: Preis-Leistung (9), Preisfairness (8), Erschwinglichkeit (3)

aber auch hochpreisig. Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere Stimmen

Dafür sind die Preise sehr gehoben. Quelle: Google, Juli 2021

Das Abendessen ist vollkommen überteuert! Ich hatte eine "Knusperrolle" mit … Quelle: Google, September 2025

Passt es zu mir?

Dafür fehlen noch Angaben: Gruppen brauchen mindestens 15 Bewertungen.

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Wiener Schnitzel.

  1. Wiener Schnitzel3-mal genannt

    gutem Essen. Es gab leckeres Brot mit mediterranem Aufstrich, anschließend gebratenen Zander oder Wiener Schnitzel. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Timing bekam ich mein Hauptgericht, klassisches Wiener Schnitzel, auch sehr gut. Wenn Sie köstliches Essen und guten … Quelle: Google

Aus 20 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Rostock. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

51 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 17 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Rostock.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit9
Preis-Leistung9
Geschmack8
Tempo8
Preisfairness8
Portionsgröße6
Verfügbarkeit6
Einrichtung6
Genauigkeit der Bestellung5
Präsentation4
Temperatur4
Erschwinglichkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 51 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 11 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 13 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 11

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 93 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage3
Stimmen, letzte 12 Monate11
Älter als zwei Jahre93 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren13 %
Note 20268,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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