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coolibri

Brasserie Stadthaus Bewertungen: Was GĂ€ste wirklich sagen

MĂŒhlenstraße 31, 40213 DĂŒsseldorf

Illustriertes Poster von Brasserie Stadthaus, Französisches Restaurant in DĂŒsseldorf: Bewertung 7,5 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,5 von 10, Kritik in 10 % der Bewertungen

#979 von 1.758 Lokalen in DĂŒsseldorf

#4 Französisches Restaurant von 7 in DĂŒsseldorf

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    32 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • VerlĂ€sslich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in DĂŒsseldorf. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwĂ€rts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne222 Bewertungen
4 Sterne48 Bewertungen
3 Sterne7 Bewertungen
2 Sterne11 Bewertungen
1 Sterne12 Bewertungen
Gesamtnote7,5 von 10
Trend, 12 Monate-0,7

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten ĂŒberzeugt das Essen. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
7,8

121 GĂ€ste loben, 23 kritisieren

Gelobt: Geschmack (94), Auswahl (17), PrÀsentation (13)

„Alle Gerichte sind mit Liebe zum Detail zubereitet und wer Klassiker 
“ Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

„Ambiente und Essen sind sensationell – ein Ort, um zu genießen. Die gehobene 
“ Quelle: Google, Februar 2024

„Das Entrecîte des Sohnes war ebenfalls ausgezeichnet und die Foie Gras und das 
“ Quelle: Google, Mai 2023

Kritisiert: Geschmack (12), Zutaten (6), Auswahl (4)

„Der Hauptgang war fast kalt , und alles andere als vorzĂŒglich gekocht .“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

„Als ich Dessert bestellte, wurde mir nicht mitgeteilt, dass der Apfelkuchen nicht mehr mit Eiscreme serviert wurde. Erst als er serviert werden sollte, sagten sie mir, dass er nicht verfĂŒgbar sei und fragten, ob sie ihn ohne servieren könnten.“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Beilage nicht besser. Zwiebelsuppe war lauwarm.“ Quelle: Google, Dezember 2025

Service
7,3

89 GĂ€ste loben, 27 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (61), ProfessionalitÀt (25), Fachwissen (6)

„Koch wahrscheinlich lieb sei, aber auch der Umgang mit solch SonderwĂŒnschen war sehr nice Ich beschloß, halbwegs gesund 
“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Als wir ankamen, wurden unsere MĂ€ntel abgenommen und aufgehĂ€ngt. Wir wurden sofort zu 
“ Quelle: Google, Februar 2026

„Auch in englischer Sprache sind sie bewandert und freundlich. Eine der Top-Adressen in 
“ Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (20), Tempo (10), ProfessionalitÀt (6)

„Essen war eigentlich ziemlich gut, aber das Personal war nicht sehr freundlich. Es dauerte lange, bis ich die 
“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

„Aber fĂŒr ein Lunch mit nur dem einen Hauptgang sind mehr als 30 min Wartezeit auf das Essen deutlich zu lang. Und 
“ Quelle: Google, November 2025

„bei einem so hohen Betrag keinerlei individuelle Lösung oder wenigstens ein reduziertes Entgegenkommen angeboten wurde.“ Quelle: Google, Mai 2026

Ambiente
7,7

66 GĂ€ste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (36), Komfort (18), Platzangebot (5)

„De sfeer van een Parijse Brasserie was helemaal daar, ik voelde me er thuis.“ Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere Stimmen

„Ein sehr gepflegter Ort fĂŒr eine gute Zeit.“ Quelle: Google, Mai 2023

„Essen und ein tolles Ambiente.“ Quelle: Google, MĂ€rz 2025

Kritisiert: LautstÀrke (4), Einrichtung (3)

„Sauce BĂ©arnaise!) Einzig eine Lampe am Tisch im schönen Innenhof fehlte.“ Quelle: Google, September 2024

2 weitere Stimmen

„In Summe war mir das Restaurant zu laut.“ Quelle: Google, Januar 2024

„LautstĂ€rke im Restaurant, es war sehr voll und die Unterhaltung litt dadurch“ Quelle: Google, Juli 2025

Preis
4,9

14 GĂ€ste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10), Erschwinglichkeit (3)

„Preis Leistung stimmt hier.“ Quelle: Google, September 2023

2 weitere Stimmen

„Preis-Leistungs-VerhĂ€ltnis ist ausgesprochen gut.“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Preis-Leitung völlig in Ordnung. Empfehlung.“ Quelle: Google, August 2024

Kritisiert: Preisfairness (7), Preis-Leistung (6), Erschwinglichkeit (3)

„Antwort war freundlich, aber das Ergebnis aus Kundensicht leider unbefriedigend“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Die hohen Preise sind meiner Meinung nach nicht gerechtfertigt.“ Quelle: Google, Januar 2024

„Insbesondere nicht, fĂŒr 60 Euro mit Fritten. Der Service war sehr freundlich und 
“ Quelle: Google, November 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der GĂ€ste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 32 GÀste, 11 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der GĂ€ste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die GĂ€ste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,2

98 von 116 GĂ€sten mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 58 Bewertungen mit Text

Mittagessen
–

17 von 116 GĂ€sten mit Angabe zur Mahlzeit, noch 6 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 16 · kurz 3 · mittel 1 · lang 0

LautstÀrke

ruhig 20 · mittel 6 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und LautstÀrke geben die GÀste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen98 GĂ€ste, Note 7,2 aus 58
Mittagessen17 GĂ€ste, Note 6,9 aus 9
Wartezeit, Angaben20
LautstÀrke, Angaben26
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Apfeltarte wird hier am meisten geschrieben, danach ĂŒber Austern. Und das kommt richtig gut an.

  1. Apfeltarte9-mal genannt9,1

    „Ein weiteres Geschmackserlebnis war die Apfeltarte, deren Grundlage das exzellente Handwerk mit den einfachen Zutaten sein muß.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „
 herkommen! Aber das absolut Highlight ist und bleibt die Apfeltart hier könnte ich drin baden 😋 Fazit: Kann man 
“ Quelle: Google

    „Das einzig herausragende war die Interpretation von der Apfeltarte. Die fand ich herausragend gut.“ Quelle: Google

  2. Austern4-mal genannt7,8

    „Fischgerichte, darunter die frischen Austern, die genau perfekt und erfrischend salzig waren. Die Hummerbisque war auch 
“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „
 gut ist, sind einfach die frischen Austern
einer der GrĂŒnde warum wir hier so gerne herkommen! Aber das absolut 
“ Quelle: Google

    „Tolle Austern! Kleiner aber feiner 
“ Quelle: Google

  3. EntrecĂŽte4-mal genannt8,5

    „Das Entrecîte des Sohnes war ebenfalls ausgezeichnet und die Foie Gras und das 
“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Das EntrecĂŽte, 6 Wochen gereift, Frites, Sauce BĂ©arnaise war ein Gedicht und eines der besten 
“ Quelle: Google

  4. Frites4-mal genannt7,3

    „
 vorweg (ganz toll!!) danach ein Steak-frites wie stellten. (Die vielleicht beste Sauce 
“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Ik at de mosselen, heerlijk klaargemaakt en de frites was onovertroffen. Ook de Boeuf BraisĂ© was erg lekker.“ Quelle: Google

  5. Crevetten3-mal genannt7,3

    „
 vorweg, 1 Kilo Crevetten zum Hauptgang. Es war perfekt!“ Quelle: Google

  6. Sauce Béarnaise3-mal genannt

    „(Die vielleicht beste Sauce BĂ©arnaise!) Einzig eine Lampe am Tisch 
“ Quelle: Google

Aus 56 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in DĂŒsseldorf. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

30 von 300 GĂ€sten gaben weniger als 4 Sterne, 10 % gegenĂŒber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in DĂŒsseldorf.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit20
Geschmack12
Tempo10
Preisfairness7
Zutaten6
ProfessionalitÀt6
Preis-Leistung6
Genauigkeit der Bestellung5
Auswahl4
Temperatur4
LautstÀrke4
PortionsgrĂ¶ĂŸe3
VerfĂŒgbarkeit3
Einrichtung3
Erschwinglichkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

3 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

3 von 30 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 50 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist Ă€lter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 37 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jĂŒngste Stimme

  • 50

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 63 %

    Àlter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2021 mit 8,6 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
JĂŒngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage8
Stimmen, letzte 12 Monate50
Älter als zwei Jahre63 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren37 %
Note 20267,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 05. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; Ă€ltere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prĂŒft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants Ă€ndern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche GĂ€stestimmen, gekĂŒrzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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