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coolibri

Brasserie ZUR SIM - Trier Bewertungen: Was GĂ€ste wirklich sagen

Simeonstraße 59, 54290 Trier

Illustriertes Poster von Brasserie ZUR SIM -, Restaurant in Trier: Bewertung 7,4 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,4 von 10, Kritik in 15 % der Bewertungen

#129 von 248 Lokalen in Trier

#37 Restaurant von 59 in Trier

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    34 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • VerlĂ€sslich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Trier. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geÀndert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne192 Bewertungen
4 Sterne63 Bewertungen
3 Sterne24 Bewertungen
2 Sterne10 Bewertungen
1 Sterne11 Bewertungen
Gesamtnote7,4 von 10
Trend, 12 Monate+0,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten ĂŒberzeugt das Essen. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,8

141 GĂ€ste loben, 23 kritisieren

Gelobt: Geschmack (114), Auswahl (27), PortionsgrĂ¶ĂŸe (10)

„Auch die Weinauswahl war enorm groß. Die beiden regionalen Weine, die wir 
“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Auch kulinarisch hat alles ĂŒberzeugt: Von kleinen Snacks bis hin zum Hauptessen war jedes Gericht sehr lecker,“ Quelle: Google, Mai 2026

„Besonders die MeeresfrĂŒchte waren hervorragend – ich hatte Austern, die wirklich 
“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Geschmack (9), PortionsgrĂ¶ĂŸe (7), Temperatur (5)

„Auch wenn die Vorspeise vergessen wurde war alles 
“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

„Auch zum Steak wurde lediglich einfaches Jodsalz gereicht - etwas Meersalz oder eine kleine Salzauswahl hĂ€tte hier besser zur PrĂ€sentation gepasst.“ Quelle: Google, MĂ€rz 2026

„Das Rumpsteak war als „medium rare“ bestellt, kam jedoch eher fast durchgegart an den Tisch. Der Hummer 
“ Quelle: Google, MĂ€rz 2026

Service
7

99 GĂ€ste loben, 36 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (84), ProfessionalitÀt (12), Tempo (10)

„Aufmerksame Kellner, leckeres Essen und eine tolle Aussicht auf die Porta Nigra“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Besonderer Dank an [Name], unsere FĂŒhrerin in die Welt der deutschen KĂŒche.“ Quelle: Google, August 2025

„Das Personal war ausgesprochen freundlich, aufmerksam und herzlich, sodass man sich direkt 
“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (25), ProfessionalitĂ€t (13), VerfĂŒgbarkeit (10)

„Beim Austausch kein Wort der Entschuldigung.  Die neue Pastete war dann nur 
“ Quelle: Google, MĂ€rz 2026

2 weitere Stimmen

„Der Kellner beharrte erst lediglich darauf, dass die Sauce dort nun mal so gemacht wird. Ob es dem Gast 
“ Quelle: Google, Februar 2026

„Der Service ist unfreundlich und langsam, das Essen enttĂ€uschend und oft nicht 
“ Quelle: Google, Mai 2026

Ambiente
7,6

100 GĂ€ste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (43), Komfort (25), Platzangebot (19)

„Atmosféren var hyggelig og afslappet, og vi havde en rigtig god oplevelse – 
“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

„Aber auch im Winter bietet die SIM mit der Winterlounge eine gemĂŒtliche Ecke fĂŒr einen warmen GlĂŒhwein.“ Quelle: Google, Juli 2025

„Nicht ganz billig, dafĂŒr aber schönes ambiente und freundluches personal.“ Quelle: Google, MĂ€rz 2026

Kritisiert: LautstÀrke (8), Sauberkeit (4)

„das nervende, quietschende Scharnier der KĂŒchentĂŒr. Unbedingt vom Fachmann machen lassen. Einfach nur von 
“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Die Toilette hatten Kneipenflair 🙈“ Quelle: Google, MĂ€rz 2026

„ich hatte mich auf ein französisch inspiriertes Lokal gefreut, mit einem Ambiente und EssensqualitĂ€t ĂŒber dem typischen Gasthausdurchschnitt“ Quelle: Google, Juli 2025

Preis
5,9

22 GĂ€ste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (7), Erschwinglichkeit (7), Preisfairness (7)

„Service, alles zu fairen Preisen.“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Die Preise sind moderat und die QualitĂ€t sehr gut.“ Quelle: Google, August 2025

„Essen top, gute Weine & faire Preise fĂŒr die Lage direkt an der porta nigra 
“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (6), Erschwinglichkeit (4), Preisfairness (3)

„Beim bezahlen war auch noch der falsche Flammkuchen auf der Rechnung wurde aber ( oder) wegen 
“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

„FĂŒr 27,90 €... zu teuer. Das Tatar war gut aber auch knapp bemessen.“ Quelle: Google, August 2026

„Nicht ganz billig, dafĂŒr aber schönes ambiente und 
“ Quelle: Google, MĂ€rz 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der GĂ€ste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 34 GÀste, 11 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der GĂ€ste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten.

Abendessen
7,6

101 von 140 GĂ€sten mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 66 Bewertungen mit Text

Mittagessen
6,6

38 von 140 GĂ€sten mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 23 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 40 · kurz 6 · mittel 4 · lang 0

LautstÀrke

Erst 9 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und LautstÀrke geben die GÀste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen101 GĂ€ste, Note 7,6 aus 66
Mittagessen38 GĂ€ste, Note 6,6 aus 23
Wartezeit, Angaben50
LautstÀrke, Angaben9
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über CrĂšme brĂ»lĂ©e wird hier am meisten geschrieben, danach ĂŒber Cordon Bleu. Und das kommt richtig gut an.

  1. CrÚme brûlée8-mal genannt8,8

    „Voor mij de beste crùme brulee ooit. Wel 
“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Zum Dessert zweimal die CrĂšme brĂ»lĂ©e... ein Traum. Einziger Wermutstropfen: das 
“ Quelle: Google

    „Wir haben uns gefreut, CrĂšme brĂ»lĂ©e auf der Speisekarte zu finden“ Quelle: Google

  2. Cordon Bleu7-mal genannt9,0

    „Das Cordon Bleu war sehr lecker“ Quelle: Google

  3. Flammkuchen7-mal genannt

    „Flammkuchen mit Pfifferlingen war ne Wucht, einfach perfekt“ Quelle: Google

  4. Salate7-mal genannt6,8

    „Das Schnitzel war ausgezeichnet, zusammen mit den Pommes und Salat.“ Quelle: Google

  5. Schnitzel7-mal genannt8,8

    „Das Schnitzel war ausgezeichnet, zusammen mit den Pommes und Salat.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „đŸș Das Schnitzel war hervorragend, und die Wildschweinwurst war saftig und 
“ Quelle: Google

    „Schnitzel mit Pilzen sehr lecker.“ Quelle: Google

  6. Wein5-mal genannt

    „Der Wein war auch richtig gut! Große Empfehlung!“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Schade mit der Lage und dem guten Essen und leckerem Wein hĂ€tte der Abend perfekt enden können“ Quelle: Google

    „
 zu sitzen und großartiges Essen und lokalen Wein zu genießen.“ Quelle: Google

Aus 80 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Trier. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und ProfessionalitÀt.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Fachwissen beschwert sich niemand.

45 von 300 GĂ€sten gaben weniger als 4 Sterne, 15 % gegenĂŒber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Trier.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit25
ProfessionalitÀt13
VerfĂŒgbarkeit10
Geschmack9
LautstÀrke8
PortionsgrĂ¶ĂŸe7
Preis-Leistung6
Temperatur5
Tempo5
Genauigkeit der Bestellung5
Sauberkeit4
Erschwinglichkeit4
PrÀsentation3
Zutaten3
Preisfairness3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

14 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

10 von 45 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 3 von 112 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 80 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jĂŒngste Stimme

  • 112

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 20 %

    Àlter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 7,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
JĂŒngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage40
Stimmen, letzte 12 Monate112
Älter als zwei Jahre20 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren80 %
Note 20267,1 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; Ă€ltere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prĂŒft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants Ă€ndern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche GĂ€stestimmen, gekĂŒrzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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