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- Studierende
coolibri » Bratwurstglöckl Alfred Stockhinger u Sohn OHG – Bremen
Bratwurstglöckl Alfred Stockhinger u Sohn OHG in Bremen
Unser Lieben Frauen Kirchhof, 28195 Bremen
4.4
von 10
von 10
Photo von Bratwurstglöckl Alfred Stockhinger u Sohn OHG
Bratwurstglöckl Alfred Stockhinger u Sohn OHG auf einem Blick
Bremen Ansgari-Viertel
- 🥨 Snackbar
€€€€€
Preis pro Person 1 – 10 €
von 22 Gästen erwähnt
#1101 von 1151 Lokalen in Bremen
#42 Snackbar von 44 in Bremen
Durchschnittlich
4.4 von 10
Essen
Service
Atmosphäre
Preis-Leistung
325
Bewertungen
32.9%
Zufriedenheit
Häufig gelobt
- Leckere Wurst
- Freundlicher Service
- Gute Atmosphäre
Häufig kritisiert
- Hoher Preis
- Mangelnde Hygiene
- Schlechte Qualität
Die Snackbar Bratwurstglöckl Alfred Stockhinger u. Sohn OHG in Bremen, genauer gesagt im Ansgari-Viertel, ist ein beliebter Anlaufpunkt für eine schnelle und leckere Mahlzeit.
Hier findest du eine ungezwungene Atmosphäre, perfekt für eine kurze Pause. Ob du nur einen kleinen Snack suchst oder ein Mittagessen planst, dieser Ort bietet dir genau das Richtige.
Es ist auch ein kinderfreundlicher Ort, an dem sich die Kleinen wohlfühlen können.
Bratwurstglöckl Alfred Stockhinger u Sohn OHG im Überblick
Das Bratwurstglöckl Alfred Stockhinger u Sohn OHG bietet eine solide Auswahl an Speisen, die viele Gäste überzeugen. Besonders die Wurst und der Senf werden oft positiv hervorgehoben, was für eine schnelle Mahlzeit spricht.
Allerdings gibt es auch Bedenken hinsichtlich der Hygiene und des Preises, die einige Besucher kritisch sehen. Der Service wird überwiegend als freundlich beschrieben, wobei die Damen am Tresen besonders positiv auffallen.
Die Atmosphäre wird als angenehm und traditionell empfunden, was den Besuch für viele zu einem Ritual macht. Trotzdem gibt es hier und da Anmerkungen zur Sauberkeit und dem allgemeinen Flair.
Durchschnittlich
4.4
von 10
325
Bewertungen
32.9%
Zufriedenheit
189
negativ
29
neutral
107
positiv
Insgesamt erreicht das Bratwurstglöckl Alfred Stockhinger u Sohn OHG eine Restaurantbewertung von 4.4, was im mittleren Bereich liegt. Die Kundenzufriedenheit liegt bei 32.9%, was eher als gering einzustufen ist.
Diese Werte basieren auf 325 Rückmeldungen, davon 107 positive und 189 negative Äußerungen, was auf eine gemischte Wahrnehmung hindeutet. Betrachtet man die einzelnen Bereiche, so sticht das Essen (4.7) mit einer guten Bewertung hervor, dicht gefolgt vom Service (4.5).
Die Atmosphäre (5.1) wird ebenfalls als ansprechend empfunden. Allerdings liegt das Preis-Leistungs-Verhältnis (2.7) deutlich darunter, was die Gesamtbewertung und die Zufriedenheit der Kunden merklich beeinflusst.
Was Gäste mögen
- Leckere Wurst
- Freundlicher Service
- Angenehme Atmosphäre
Was Gäste nicht mögen
- Hoher Preis
- Mangelnde Hygiene
- Schlechte Qualität
Wenn du auf der Suche nach einer schnellen und schmackhaften Wurst bist und über den Preis sowie einige Hygienemängel hinwegsehen kannst, könnte das Bratwurstglöckl Alfred Stockhinger u Sohn OHG eine Option sein. Die Empfehlungsrate von 4.3 deutet darauf hin, dass es für manche eine gute Wahl ist, während andere möglicherweise enttäuscht werden.
Es ist ein Ort mit Tradition und freundlichem Personal, der jedoch in puncto Preis-Leistungs-Verhältnis und Sauberkeit noch Verbesserungspotenzial hat. Wenn dir diese Aspekte wichtig sind, solltest du deine Erwartungen entsprechend anpassen.
Unser Check: Wie schneidet Bratwurstglöckl Alfred Stockhinger u Sohn OHG ab?
Essen (4.7 von 10)
von 97% der Gäste erwähnt
Beim Thema Essen gibt es einiges zu besprechen! Mit einem Score von 4.7 und einer Kundenzufriedenheit von 36.1% zeigt sich ein gemischtes Bild. Viele schwärmen von der Bratwurst, dem Geschmack und der Qualität, besonders wenn es um Würste aus der Pfanne oder vom Rost geht.
Insgesamt gab es 65 positive Erwähnungen, die den lecker-Faktor und die hausgemachte Kartoffelsalat hervorheben. Leider gibt es auch einige Kritikpunkte, die sich in 95 negativen Erwähnungen widerspiegeln. Hier werden oft die Bratwurst selbst, das Brötchen und die Qualität bemängelt.
Begriffe wie schwarz und total trocken oder billige Wurst tauchen auf, was darauf hindeutet, dass das Essen nicht immer den Erwartungen entspricht.
Essen
180
Bewertungen
36%
Zufriedenheit
95
negativ
20
neutral
65
positiv
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Leckere Wurst
- Guter Geschmack
- Hausgemachter Kartoffelsalat
Kritikpunkte der Kunden
- Trockene Wurst
- Schlechte Brötchen
- Mangelnde Qualität
Besonders gelobt
- Senf "... Das Essen war köstlich. Die Sprache kann zwar eine Barriere sein, aber man muss nur zeigen… Der Senf ist ziemlich erstaunlich (obwohl er von den Kunden mit immer demselben Löffel serviert wird… nicht gerade hygienisch) und die Wurst, meine Güte, die Wurst… Perfekt nach einem Spaziergang über den Markt! ..."
- Bratwurst "... Wenn Sie das Zentrum von Bremen besuchen und Lust auf etwas Schnelles haben, empfehle ich diesen mythischen Ort. Sie bieten die typischen Bratwürste und andere Fleischspezialitäten an. Dazu gibt es ein Brötchen und wenn Sie es authentisch essen möchten, fügen Sie Senf hinzu. ..."
- Bratwurst
- Wurst
- Senf
- Essen
- Currywurst
- Geschmack
- Qualität
- Rostbratwurst
- Bier
- Biss
Am meisten kritisiert
- Ketschup und Curry "... Meine Erfahrung im Restaurant war leider nicht zufriedenstellend. Die Bratwurst war zu luftig und die Currywurst wurde fast ohne Ketschup und mit zu wenig Curry serviert. Auf meine Bitte nach mehr Ketschup und Curry wurde zusätzlich 30 Cent mehr verlangt und bezahlt. ..."
- Bötchen "... Vielleicht denkt die Firmenleitung, dass das Schließen des letzten Konkurrenten weitere Einsparungen erlaubt. Eine dünne Bratwurst von schlechter Qualität in einem minderwertigen Bötchen für 4, 20€. Bratwürste sind für mich nun eher keine Versuchung mehr. ..."
- Bratwurst
- Brötchen
- Wurst
- Rostbratwurst
- Qualität
- Aufbackbrötchen
- Bratwürste
- Bötchen
- Currywurst
- Kartoffelsalat
Wenn du auf der Suche nach einer schnellen, leckeren Wurst bist und bereit bist, ein kleines Risiko einzugehen, könnte es sich lohnen. Sei aber darauf vorbereitet, dass die Qualität schwanken kann und das Brötchen manchmal enttäuscht.
Service (4.5 von 10)
von 50% der Gäste erwähnt
Beim Service gibt es Licht und Schatten, aber die positiven Stimmen heben besonders die Freundlichkeit des Personals hervor. Viele loben die nette Dame vom Grill und die super freundliche Bedienung, die stets aufmerksam und kinderfreundlich ist. Mit 25 positiven Erwähnungen und einem Score von 4.5 ist der Service zwar nicht perfekt, aber oft eine angenehme Erfahrung.
Leider gibt es auch einige Kritikpunkte, die sich auf 38 negative Erwähnungen verteilen. Hier wird von unfreundlichem Personal und inkompetenter Bedienung berichtet. Besonders der Umgang mit Kunden und die Unfreundlichkeit einiger Mitarbeiterinnen trüben das Bild.
Die Kundenzufriedenheit liegt bei 37.9%, was zeigt, dass hier noch Raum für Verbesserungen ist.
Service
66
Bewertungen
37%
Zufriedenheit
38
negativ
3
neutral
25
positiv
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Freundliche Bedienung
- Nette Damen
- Kinderfreundlich
Kritikpunkte der Kunden
- Unfreundliches Personal
- Inkompetenz
- Schlechter Umgang
Besonders gelobt
- Damen "... Pures Glück 🌭 Sehr lecker, frisch vom Grill zubereitet. Die Damen, die uns bedienten, waren super freundlich, nett und aufmerksam. Alles sehr gut. ..."
- Verkäuferin "... Mit schwerem Herzen kann ich nur ein Stern geben, nur weil die Verkäuferin nett war. Die Hygiene wird hier null umgesetzt. ..."
- Bedienung
- Service
- Damen
- Personal
- Damen am Tresen
- Freundlichkeit
- Hände waschen
- Mitarbeiterinnen
- Verkäuferin
- Wiedereröffnung
Am meisten kritisiert
- Bedienung "... Die Bedienung am Tresen und diese Frau schienen sich wohl zu kennen, da die Bedienung ihr zurief "Ich muss dich mal eben umarmen und komme mal eben raus. " Anstatt ich meine bestellten Würstchen bekam, verließ die Bedienung den Raum nach draußen und unterhielt sich vorm Bratwurstglöckle mit der Bekannten. Die Dame an der Pfanne, Grill machte keine Anstalten mich zu bedienen, noch schlimmer sie bediente einen Herren der jetzt am anderen Tresen stand. ..."
- Bedienung "... " Anstatt ich meine bestellten Würstchen bekam, verließ die Bedienung den Raum nach draußen und unterhielt sich vorm Bratwurstglöckle mit der Bekannten. Die Dame an der Pfanne, Grill machte keine Anstalten mich zu bedienen, noch schlimmer sie bediente einen Herren der jetzt am anderen Tresen stand. Mir hat es so die Sprache verschlagen, dass ich mein Geld eingesteckt habe und gegangen bin. ..."
- Bedienung
- Personal
- Service
- Verkäuferin
- Öffnungszeiten
- Bestecke
- Fingernägel
- Frau hinter dem Tresen
- Handschuhe
- Hände waschen
Der Service ist ein zweischneidiges Schwert: Du kannst auf sehr freundliches Personal treffen, aber auch auf weniger engagierte Mitarbeiter. Wenn dir ein durchweg guter Service wichtig ist, solltest du dich auf eine gemischte Erfahrung einstellen.
Atmosphäre (5.1 von 10)
von 24% der Gäste erwähnt
Die Atmosphäre hier wird von vielen als sehr angenehm und kultig beschrieben, besonders die Top-Lage in der Altstadt mit langer Tradition wird gelobt. Viele verbinden damit schöne Jugendzeit-Erinnerungen und sehen den Besuch als Ritual in einer wunderschönen Atmosphäre. Insgesamt gibt es 12 positive Erwähnungen, die ein Gefühl von Sauberkeit und Tradition vermitteln.
Leider gibt es auch 13 negative Stimmen, die die Atmosphäre als nicht besonders hervorheben. Besonders die fehlenden Sitzplätze und Bedenken bezüglich der Hygiene, wie der Umgang mit Handschuhen und Senftöpfen, trüben das Bild. Die Schließzeit vor 19 Uhr und das Verschwinden des besonderen Flairs werden ebenfalls kritisiert.
Der Score liegt bei 5.1, was durchschnittlich ist, und die Kundenzufriedenheit bei 42.9%, was eher gemischt ausfällt.
Atmosphäre
28
Bewertungen
42%
Zufriedenheit
13
negativ
3
neutral
12
positiv
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Kultige Atmosphäre
- Top-Lage Altstadt
- Lange Tradition
Kritikpunkte der Kunden
- Keine Sitzplätze
- Hygiene Bedenken
- Frühe Schließzeit
Besonders gelobt
- Ritual "... Eine richtige Bratwurst! Es ist schon ein richtiges Ritual, bevor ich ins Stadion gehe gibt's eine Wurst vom Stockinger! Es ist einfach die beste! ..."
- Würstchenspotts "... des auch bei Touristen beliebten Würstchenspotts zu beobachten ..."
- Atmosphäre
- Altstadt
- Jugendzeit-Erinnerungen
- Ritual
- Sauberkeit
- Stockinger
- Top-Lage
- Würstchenspotts
- lange Tradition
- wunderschöner Athomsphäre
Am meisten kritisiert
- Mülleimer "... 24 das letzte Mal! Früher waren rund um den Imbiss Mülleimer, bis auf einen extrem unauffälligen im Schattenbereich zwischen den Gebäuden sind diese verschwunden. Wenn ich dann die leere Wurstpappe auf den Tresen lege, wird man von den beiden Mitarbeiterinnen angekräht – das geht gar nicht. ..."
- Flair "... besondere Flair was ich als kind dort empfunden hatte ... ist leider verschwunden ..."
- Hygiene
- Atmosphäre
- Bremer Tradition
- Flair
- Handschuh
- Löffel
- Mülleimer
- Reklame für Touristen
- Schließzeit
- Senftopf
Wenn du auf der Suche nach einem kultigen Ort mit langer Tradition und einer schönen Altstadt-Atmosphäre bist, könnte es dir hier gefallen. Bedenke aber, dass die Hygiene und fehlende Sitzgelegenheiten einige Gäste stören könnten. Es ist ein gemischtes Erlebnis, das du selbst ausprobieren musst, um zu sehen, ob es dein Ritual wird.
Preis-Leistung (2.7 von 10)
von 47% der Gäste erwähnt
Beim Preis-Leistungs-Verhältnis gibt es ein paar Lichtblicke, denn einige Gäste fanden den Preis für die Bratwurst angemessen und die Qualität in Ordnung. Es gab sogar Meinungen, die den Preis als gut empfanden, besonders im Hinblick auf die zentrale Lage in Bremen. Das zeigt, dass es durchaus positive Erfahrungen gab, auch wenn die allgemeine Zufriedenheit mit 9.8% eher im unteren Bereich liegt.
Leider überwiegen die negativen Stimmen deutlich, mit 43 negativen gegenüber nur 5 positiven Erwähnungen bei insgesamt 51 Kommentaren. Viele empfinden die Preise als unangemessen, überteuert oder sogar als Wucher, besonders für eine Bockwurst oder Bratwurst. Das Preis-Leistungs-Verhältnis wird oft als nicht gegeben beschrieben, und Begriffe wie Geldgier oder deutlich überteuert fallen häufig.
Der Score von 2.7 bestätigt diesen Eindruck eines eher schlechten Preis-Leistungs-Verhältnisses.
Preis-Leistung
51
Bewertungen
9%
Zufriedenheit
43
negativ
3
neutral
5
positiv
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Preis angemessen
- Qualität in Ordnung
Kritikpunkte der Kunden
- Preise überteuert
- Schlechtes Preis-Leistungs-Verhältnis
- Wurst zu teuer
Besonders gelobt
- Preis "... Alles sehr gut. Der Preis ist der Lage im Zentrum von Bremen angemessen. Ich empfehle es ohne Zweifel weiter. ..."
- Preis "... bereit den Preis zu zahlen, da 4,10 mit der Inflation gut begründet ist ..."
- Preis
Am meisten kritisiert
- Preis "... Was hier los ist, ist mir ein Rätsel. Für eine Bratwurst etwa 3, 10 Euro zu bezahlen, das sind in D-Mark 6, 20 – dafür kaufe ich eine ganze Packung. Der Service und die Atmosphäre waren in Ordnung, aber der Preis für die Bratwurst ist definitiv zu hoch. ..."
- Preis "... Leider muss ich den Vorrednern zustimmen. Eine so kleine, dünne Bratwurst mit einem Klecks Ketchup zu servieren, ist schon frech und dann auch noch völlig überteuert. Das war definitiv ein "Einmal und nicht wieder"-Erlebnis. ..."
- Preis
- Preise
- Preis-Leistungs-Verhältnis
- 30 Cent mehr
- Curryketchup
- Differenz
- Familie
- Geld
- Geldgier
- Preis für eine Bockwurst
Wenn du auf der Suche nach einem Schnäppchen bist, könnte dieses Restaurant eine Enttäuschung sein, da viele die Preise als zu hoch empfinden. Wenn dir jedoch die Lage wichtiger ist und du bereit bist, für eine Wurst etwas tiefer in die Tasche zu greifen, könnte es für dich passen. Sei einfach auf höhere Preise vorbereitet.
Wie sind die Preise pro Gast bei Bratwurstglöckl Alfred Stockhinger u Sohn OHG?
Im Durchschnitt gibst du hier etwa 6 € pro Person aus – das berichten 22 Gäste. Damit liegt das Restaurant in der Kategorie 1 – 10 €. Für einen Imbiss ist das absolut im Rahmen, nicht das billigste, aber vernünftig für schnelle Happen.
Die Preise konzentrieren sich hier ganz klar im günstigen Bereich, es gibt keine Ausreißer nach oben.
Hier siehst du auf einen Blick, was Gäste pro Person ausgeben, basierend auf den letzten 22 Bewertungen.
Vergleich des Preis-Leistungs-Verhältnisses dieses Restaurants mit ähnlichen in Bremen.
Wir finden, die Preisgestaltung ist für einen Imbiss absolut fair. Man bekommt hier gute Qualität zu einem angemessenen Preis.
Was Gäste über Bratwurstglöckl Alfred Stockhinger u Sohn OHG sagen
Anlass des Besuchs
- Stammgastbesuch
Gruppentyp
- Einzelgast
Gruppengröße
- Einzelgast
Servicetyp
- Zum Mitnehmen
Mahlzeit
- Mittagessen
Wartezeit
- Sofort (0–5 Min.)
2
Enttäuschung nach 50 Jahren
Seit 50 Jahren ist der Besuch und die Rostbratwurst, mal mit, mal ohne Kartoffelsalat, für mich ein Highlight, wenn ich in der City bin. Ab heute ist damit Schluss! Ich war um 10: 30 Uhr am Stand, erstand "eine vom Rost" für stolze 4.
50€, packte sie mit Senf ins Brötchen und marschierte los. Ich aß nur pappige Hülle mit ganz wenig Wurst in der Mitte. Traurig!
😔 Nach der Suche eines Mülleimers, konnte ich 3 Tauben überreden diesen traurigen, teuren Snack zu knabbern! Für mich ist Stockinger damit, leider und schweren Herzens, erledigt!
- Rostbratwurst1
- Hülle1
- Wurst2
Anlass des Besuchs
- Touristenerlebnis
Servicetyp
- Vor Ort essen
10
Leckere Rostbratwurst in Bremen
Im Zentrum von Bremen gab es eine Rostbratwurst mit Senf, ohne Brötchen und eine Coca-Cola. Pures Glück 🌭 Sehr lecker, frisch vom Grill zubereitet. Die Damen, die uns bedienten, waren super freundlich, nett und aufmerksam.
Alles sehr gut. Der Preis ist der Lage im Zentrum von Bremen angemessen. Ich empfehle es ohne Zweifel weiter.
Und erst recht, wenn man jahrelang im Ausland gelebt hat – diese Erinnerung an die typischen deutschen Würstchen ist schon alles wert.
- Rostbratwurst10
- Senf9
- Coca-Cola8
Anlass des Besuchs
- Stammgastbesuch
Servicetyp
- Vor Ort essen
2
Enttäuschende Bratwurst-Erfahrung
Ich war ja so enttäuscht. Lange Jahre haben wir hier bei jedem Besuch in Bremen Bratwurst gegessen und uns darauf gefreut. Natürlich war das auch ein "Muss" bei unserem ersten Besuch hier seit einigen Jahren – und dann sowas.
Ein kleines, blasses, ungebackenes Aufbackbrötchen zu einer blassen Bratwurst, das mir ziemlich schnell in der Hand zerbröselt ist und wirklich nicht lecker war. So schade! Muss man nicht mehr haben.
- Bratwurst2
- Aufbackbrötchen2
Anlass des Besuchs
- Kulinarische Entdeckung
Servicetyp
- Vor Ort essen
2
Enttäuschende Bratwurst ohne Geschmack
Was für ein Mist, hätte ich bloß vorher die Rezensionen gelesen! Ich liebe Bratwurst, habe aber selten so eine schlechte und nach gar nichts schmeckende Wurst gegessen. Ich warne jeden, der hierher kommt!
- Bratwurst1
- Wurst1
Anlass des Besuchs
- Kulinarische Entdeckung
Servicetyp
- Vor Ort essen
2
Enttäuschung über Wurst und Service
Wenn ich in Bremen bin, esse ich gerne eine Wurst. Früher habe ich das bei Kiefer gegenüber immer gemacht, aber diese gibt es leider nicht mehr. Was hier angeboten wird, ist eine absolute Frechheit.
Die Wurst ist mega billig und schmeckt nicht. Wenn man sie als Currywurst bestellt, bekommt man nur einen kleinen Klecks Soße dazu. Das ist wirklich eine Schande!
Als ich da war, wurde ich von einer Bedienung in einer Art und Weise angefaucht, ich solle meine Serviette doch bitte selber in den Mülleimer schmeißen. So darf man nicht mit Kunden umgehen.
- Wurst2
- Soße3
- Bedienung1
Das erwartet dich bei Bratwurstglöckl Alfred Stockhinger u Sohn OHG
Zahlungen
- Nur Barzahlung
Kinder
- Gut für Kinder
Besonders beliebt
- Allein speisen
Angebote
- Kleine Gerichte
- Kleiner Snack
- Bier
- Alkohol
Speiseoptionen
- Mittagessen
Serviceoptionen
- Vor Ort essen
- Zum Mitnehmen
Ambiente
- Leger
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Welche Art von Speisen und Getränken bietet Bratwurstglöckl Alfred Stockhinger u. Sohn OHG an?
Bei Bratwurstglöckl Alfred Stockhinger u. Sohn OHG findest du eine Auswahl an kleinen Gerichten und Snacks. Dazu kannst du ein Bier oder andere alkoholische Getränke genießen. Es ist der ideale Ort für eine schnelle und unkomplizierte Mahlzeit.
Welche Serviceoptionen und Atmosphäre erwartet mich bei Bratwurstglöckl Alfred Stockhinger u. Sohn OHG?
Du kannst bei Bratwurstglöckl Alfred Stockhinger u. Sohn OHG entweder vor Ort essen oder deine Bestellung zum Mitnehmen aufgeben. Die Atmosphäre ist leger und entspannt, was den Besuch besonders angenehm macht. Es ist auch ein guter Ort für Kinder.
Wie ist das Bratwurstglöckl Alfred Stockhinger u Sohn OHG insgesamt bewertet?
Das Bratwurstglöckl Alfred Stockhinger u Sohn OHG hat eine Gesamtbewertung von 4.4. Das Essen (4.7) und der Service (4.5) werden gut bewertet, die Atmosphäre (5.1) ist ansprechend, aber das Preis-Leistungs-Verhältnis (2.7) wird als verbesserungswürdig angesehen.
Was wird am Bratwurstglöckl Alfred Stockhinger u Sohn OHG am meisten geschätzt?
Besonders geschätzt werden die leckere Wurst und der Senf. Viele Gäste loben auch den freundlichen Service und die angenehme, traditionelle Atmosphäre.
Gibt es Kritikpunkte am Bratwurstglöckl Alfred Stockhinger u Sohn OHG?
Ja, es gibt Kritikpunkte bezüglich des hohen Preises für die angebotenen Speisen und Bedenken hinsichtlich der Hygiene, insbesondere bei der Handhabung von Geld und Lebensmitteln.
Standort
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Unser Lieben Frauen Kirchhof, 28195 Bremen
Öffnungszeiten
Montag – Samstag
09:30 Uhr – 19:00 Uhr
Sonntag
11:00 Uhr – 19:00 Uhr
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- Essen
- Service
- Atmosphäre