Die Snackbar Bratwurstglöckl Alfred Stockhinger u. Sohn OHG in Bremen, genauer gesagt im Ansgari-Viertel, ist ein beliebter Anlaufpunkt für eine schnelle und leckere Mahlzeit.
Hier findest du eine ungezwungene Atmosphäre, perfekt für eine kurze Pause. Ob du nur einen kleinen Snack suchst oder ein Mittagessen planst, dieser Ort bietet dir genau das Richtige.
Es ist auch ein kinderfreundlicher Ort, an dem sich die Kleinen wohlfühlen können.
Bratwurstglöckl Alfred Stockhinger u Sohn OHG im Überblick
Das Bratwurstglöckl Alfred Stockhinger u Sohn OHG bietet eine solide Auswahl an Speisen, die viele Gäste überzeugen. Besonders die Wurst und der Senf werden oft positiv hervorgehoben, was für eine schnelle Mahlzeit spricht.
Allerdings gibt es auch Bedenken hinsichtlich der Hygiene und des Preises, die einige Besucher kritisch sehen. Der Service wird überwiegend als freundlich beschrieben, wobei die Damen am Tresen besonders positiv auffallen.
Die Atmosphäre wird als angenehm und traditionell empfunden, was den Besuch für viele zu einem Ritual macht. Trotzdem gibt es hier und da Anmerkungen zur Sauberkeit und dem allgemeinen Flair.
Bratwurstglöckl Alfred Stockhinger u Sohn OHG – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von Bratwurstglöckl Alfred Stockhinger u Sohn OHG: Gesamtnote 4,5 von 10. Weiterempfehlung 4,5, Essen 4,8, Preis-Leistung 3,3, Atmosphäre 5,6, Service 4,9 – jeweils von 10. Durchschnitt aller Restaurants in Bremen: 7,2 von 10.
Durchschnitt Bremen (7,2 von 10)
- Gesamtbewertung
- 4,5 von 10
- Weiterempfehlung
- 4,5 von 10, Durchschnitt Bremen: 7,2 von 10
- Essen
- 4,8 von 10, Durchschnitt Bremen: 7,4 von 10
- Preis-Leistung
- 3,3 von 10, Durchschnitt Bremen: 6,1 von 10
- Atmosphäre
- 5,6 von 10, Durchschnitt Bremen: 7,1 von 10
- Service
- 4,9 von 10, Durchschnitt Bremen: 7,2 von 10
Insgesamt erreicht das Bratwurstglöckl Alfred Stockhinger u Sohn OHG eine Restaurantbewertung von 4,4, was im mittleren Bereich liegt. Die Kundenzufriedenheit liegt bei 32,9 %, was eher als gering einzustufen ist.
Diese Werte basieren auf 325 Rückmeldungen, davon 107 positive und 189 negative Äußerungen, was auf eine gemischte Wahrnehmung hindeutet. Betrachtet man die einzelnen Bereiche, so sticht das Essen (4,7) mit einer guten Bewertung hervor, dicht gefolgt vom Service (4,5).
Die Atmosphäre (5,1) wird ebenfalls als ansprechend empfunden. Allerdings liegt das Preis-Leistungs-Verhältnis (2,7) deutlich darunter, was die Gesamtbewertung und die Zufriedenheit der Kunden merklich beeinflusst.
Was Gäste an Bratwurstglöckl Alfred Stockhinger u Sohn OHG mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Leckere Wurst
- Freundlicher Service
- Angenehme Atmosphäre
Was Gäste nicht mögen
- Hoher Preis
- Mangelnde Hygiene
- Schlechte Qualität
Wenn du auf der Suche nach einer schnellen und schmackhaften Wurst bist und über den Preis sowie einige Hygienemängel hinwegsehen kannst, könnte das Bratwurstglöckl Alfred Stockhinger u Sohn OHG eine Option sein. Die Empfehlungsrate von 4,3 deutet darauf hin, dass es für manche eine gute Wahl ist, während andere möglicherweise enttäuscht werden.
Es ist ein Ort mit Tradition und freundlichem Personal, der jedoch in puncto Preis-Leistungs-Verhältnis und Sauberkeit noch Verbesserungspotenzial hat. Wenn dir diese Aspekte wichtig sind, solltest du deine Erwartungen entsprechend anpassen.
Unser Check: Wie schneidet Bratwurstglöckl Alfred Stockhinger u Sohn OHG ab?
Essen (4,8 von 10)
von 97 % der Gäste erwähnt
Beim Thema Essen gibt es einiges zu besprechen! Mit einem Score von 4,7 und einer Kundenzufriedenheit von 36,1 % zeigt sich ein gemischtes Bild. Viele schwärmen von der Bratwurst, dem Geschmack und der Qualität, besonders wenn es um Würste aus der Pfanne oder vom Rost geht.
Insgesamt gab es 65 positive Erwähnungen, die den lecker-Faktor und die hausgemachte Kartoffelsalat hervorheben. Leider gibt es auch einige Kritikpunkte, die sich in 95 negativen Erwähnungen widerspiegeln. Hier werden oft die Bratwurst selbst, das Brötchen und die Qualität bemängelt.
Begriffe wie schwarz und total trocken oder billige Wurst tauchen auf, was darauf hindeutet, dass das Essen nicht immer den Erwartungen entspricht.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Leckere Wurst
- Guter Geschmack
- Hausgemachter Kartoffelsalat
Kritikpunkte der Kunden
- Trockene Wurst
- Schlechte Brötchen
- Mangelnde Qualität
Dafür gibt es Lob
Senf "... Das Essen war köstlich. Die Sprache kann zwar eine Barriere sein, aber man muss nur zeigen… Der Senf ist ziemlich erstaunlich (obwohl er von den Kunden mit immer demselben Löffel serviert wird… nicht gerade hygienisch) und die Wurst, meine Güte, die Wurst… Perfekt nach einem Spaziergang über den Markt! ..."
Bratwurst "... Es ist schon ein richtiges Ritual, bevor ich ins Stadion gehe gibt's eine Wurst vom Stockinger! Es ist einfach die beste! Sehr empfehlenswert, wer in Bremen ist sollte sich doch ein paar Minuten nehmen und sich ne Brat beim Stockinger holen ! ..."
- Senf
- Bratwurst
- Wurst
- Essen
- Currywurst
- Geschmack
- Qualität
- Rostbratwurst
- Bier
- Biss
Das kommt weniger gut an
Ketschup und Curry "... Meine Erfahrung im Restaurant war leider nicht zufriedenstellend. Die Bratwurst war zu luftig und die Currywurst wurde fast ohne Ketschup und mit zu wenig Curry serviert. Auf meine Bitte nach mehr Ketschup und Curry wurde zusätzlich 30 Cent mehr verlangt und bezahlt. ..."
Bötchen "... Vielleicht denkt die Firmenleitung, dass das Schließen des letzten Konkurrenten weitere Einsparungen erlaubt. Eine dünne Bratwurst von schlechter Qualität in einem minderwertigen Bötchen für 4, 20€. Bratwürste sind für mich nun eher keine Versuchung mehr. ..."
- Ketschup und Curry
- Bötchen
- Wurst
- Bratwurst
- Brötchen
- Rostbratwurst
- Qualität
- Aufbackbrötchen
- Bratwürste
- Currywurst
Wenn du auf der Suche nach einer schnellen, leckeren Wurst bist und bereit bist, ein kleines Risiko einzugehen, könnte es sich lohnen. Sei aber darauf vorbereitet, dass die Qualität schwanken kann und das Brötchen manchmal enttäuscht.
Service (4,9 von 10)
von 50 % der Gäste erwähnt
Beim Service gibt es Licht und Schatten, aber die positiven Stimmen heben besonders die Freundlichkeit des Personals hervor. Viele loben die nette Dame vom Grill und die super freundliche Bedienung, die stets aufmerksam und kinderfreundlich ist. Mit 25 positiven Erwähnungen und einem Score von 4,5 ist der Service zwar nicht perfekt, aber oft eine angenehme Erfahrung.
Leider gibt es auch einige Kritikpunkte, die sich auf 38 negative Erwähnungen verteilen. Hier wird von unfreundlichem Personal und inkompetenter Bedienung berichtet. Besonders der Umgang mit Kunden und die Unfreundlichkeit einiger Mitarbeiterinnen trüben das Bild.
Die Kundenzufriedenheit liegt bei 37,9 %, was zeigt, dass hier noch Raum für Verbesserungen ist.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Freundliche Bedienung
- Nette Damen
- Kinderfreundlich
Kritikpunkte der Kunden
- Unfreundliches Personal
- Inkompetenz
- Schlechter Umgang
Dafür gibt es Lob
Damen "... Pures Glück 🌭 Sehr lecker, frisch vom Grill zubereitet. Die Damen, die uns bedienten, waren super freundlich, nett und aufmerksam. Alles sehr gut. ..."
Verkäuferin "... Mit schwerem Herzen kann ich nur ein Stern geben, nur weil die Verkäuferin nett war. Die Hygiene wird hier null umgesetzt. ..."
- Damen
- Verkäuferin
- Service
- Bedienung
- Personal
- Damen am Tresen
- Freundlichkeit
- Hände waschen
- Mitarbeiterinnen
- Wiedereröffnung
Das kommt weniger gut an
Bedienung "... " Anstatt ich meine bestellten Würstchen bekam, verließ die Bedienung den Raum nach draußen und unterhielt sich vorm Bratwurstglöckle mit der Bekannten. Die Dame an der Pfanne, Grill machte keine Anstalten mich zu bedienen, noch schlimmer sie bediente einen Herren der jetzt am anderen Tresen stand. Mir hat es so die Sprache verschlagen, dass ich mein Geld eingesteckt habe und gegangen bin. ..."
Mitarbeiterinnen "... Früher waren rund um den Imbiss Mülleimer, bis auf einen extrem unauffälligen im Schattenbereich zwischen den Gebäuden sind diese verschwunden. Wenn ich dann die leere Wurstpappe auf den Tresen lege, wird man von den beiden Mitarbeiterinnen angekräht – das geht gar nicht. Im Interesse des Tourismus in Bremen bitte diese Mitarbeiterinnen rausschmeißen oder Imbiss schließen. ..."
- Bedienung
- Mitarbeiterinnen
- Personal
- Service
- Verkäuferin
- Öffnungszeiten
- Bestecke
- Fingernägel
- Frau hinter dem Tresen
- Handschuhe
Der Service ist ein zweischneidiges Schwert: Du kannst auf sehr freundliches Personal treffen, aber auch auf weniger engagierte Mitarbeiter. Wenn dir ein durchweg guter Service wichtig ist, solltest du dich auf eine gemischte Erfahrung einstellen.
Atmosphäre (5,6 von 10)
von 24 % der Gäste erwähnt
Die Atmosphäre hier wird von vielen als sehr angenehm und kultig beschrieben, besonders die Top-Lage in der Altstadt mit langer Tradition wird gelobt. Viele verbinden damit schöne Jugendzeit-Erinnerungen und sehen den Besuch als Ritual in einer wunderschönen Atmosphäre. Insgesamt gibt es 12 positive Erwähnungen, die ein Gefühl von Sauberkeit und Tradition vermitteln.
Leider gibt es auch 13 negative Stimmen, die die Atmosphäre als nicht besonders hervorheben. Besonders die fehlenden Sitzplätze und Bedenken bezüglich der Hygiene, wie der Umgang mit Handschuhen und Senftöpfen, trüben das Bild. Die Schließzeit vor 19 Uhr und das Verschwinden des besonderen Flairs werden ebenfalls kritisiert.
Der Score liegt bei 5,1, was durchschnittlich ist, und die Kundenzufriedenheit bei 42,9 %, was eher gemischt ausfällt.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Kultige Atmosphäre
- Top-Lage Altstadt
- Lange Tradition
Kritikpunkte der Kunden
- Keine Sitzplätze
- Hygiene Bedenken
- Frühe Schließzeit
Dafür gibt es Lob
Ritual "... Eine richtige Bratwurst! Es ist schon ein richtiges Ritual, bevor ich ins Stadion gehe gibt's eine Wurst vom Stockinger! Es ist einfach die beste! ..."
Würstchenspotts "... des auch bei Touristen beliebten Würstchenspotts zu beobachten ..."
- Ritual
- Würstchenspotts
- Jugendzeit-Erinnerungen
- Atmosphäre
- Altstadt
- Sauberkeit
- Stockinger
- Top-Lage
- lange Tradition
- wunderschöner Athomsphäre
Das kommt weniger gut an
Mülleimer "... 24 das letzte Mal! Früher waren rund um den Imbiss Mülleimer, bis auf einen extrem unauffälligen im Schattenbereich zwischen den Gebäuden sind diese verschwunden. Wenn ich dann die leere Wurstpappe auf den Tresen lege, wird man von den beiden Mitarbeiterinnen angekräht – das geht gar nicht. ..."
Flair "... besondere Flair was ich als kind dort empfunden hatte ... ist leider verschwunden ..."
- Mülleimer
- Flair
- Handschuh
- Hygiene
- Atmosphäre
- Bremer Tradition
- Löffel
- Reklame für Touristen
- Schließzeit
- Senftopf
Wenn du auf der Suche nach einem kultigen Ort mit langer Tradition und einer schönen Altstadt-Atmosphäre bist, könnte es dir hier gefallen. Bedenke aber, dass die Hygiene und fehlende Sitzgelegenheiten einige Gäste stören könnten. Es ist ein gemischtes Erlebnis, das du selbst ausprobieren musst, um zu sehen, ob es dein Ritual wird.
Preis-Leistung (3,3 von 10)
von 47 % der Gäste erwähnt
Beim Preis-Leistungs-Verhältnis gibt es ein paar Lichtblicke, denn einige Gäste fanden den Preis für die Bratwurst angemessen und die Qualität in Ordnung. Es gab sogar Meinungen, die den Preis als gut empfanden, besonders im Hinblick auf die zentrale Lage in Bremen. Das zeigt, dass es durchaus positive Erfahrungen gab, auch wenn die allgemeine Zufriedenheit mit 9,8 % eher im unteren Bereich liegt.
Leider überwiegen die negativen Stimmen deutlich, mit 43 negativen gegenüber nur 5 positiven Erwähnungen bei insgesamt 51 Kommentaren. Viele empfinden die Preise als unangemessen, überteuert oder sogar als Wucher, besonders für eine Bockwurst oder Bratwurst. Das Preis-Leistungs-Verhältnis wird oft als nicht gegeben beschrieben, und Begriffe wie Geldgier oder deutlich überteuert fallen häufig.
Der Score von 2,7 bestätigt diesen Eindruck eines eher schlechten Preis-Leistungs-Verhältnisses.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Preis angemessen
- Qualität in Ordnung
Kritikpunkte der Kunden
- Preise überteuert
- Schlechtes Preis-Leistungs-Verhältnis
- Wurst zu teuer
Dafür gibt es Lob
Preis "... Preis und Qualität waren absolut in Ordnung ..."
- Preis
Das kommt weniger gut an
Preis "... Leider muss ich den Vorrednern zustimmen. Eine so kleine, dünne Bratwurst mit einem Klecks Ketchup zu servieren, ist schon frech und dann auch noch völlig überteuert. Das war definitiv ein "Einmal und nicht wieder"-Erlebnis. ..."
Preis-Leistungs-Verhältnis "... Ich habe noch nie so eine schlechte und überteuerte Wurst gegessen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis war absolut nicht gegeben. ..."
- Preis
- Preis-Leistungs-Verhältnis
- Preise
- 30 Cent mehr
- Curryketchup
- Differenz
- Familie
- Geld
- Geldgier
- Preis für eine Bockwurst
Wenn du auf der Suche nach einem Schnäppchen bist, könnte dieses Restaurant eine Enttäuschung sein, da viele die Preise als zu hoch empfinden. Wenn dir jedoch die Lage wichtiger ist und du bereit bist, für eine Wurst etwas tiefer in die Tasche zu greifen, könnte es für dich passen. Sei einfach auf höhere Preise vorbereitet.
Wie sind die Preise pro Gast bei Bratwurstglöckl Alfred Stockhinger u Sohn OHG
Im Durchschnitt gibst du hier etwa 6 € pro Person aus – das berichten 22 Gäste. Damit liegt das Restaurant in der Kategorie 1 - 10 €. Für einen Imbiss ist das absolut im Rahmen, nicht das billigste, aber vernünftig für schnelle Happen.
Die Preise konzentrieren sich hier ganz klar im günstigen Bereich, es gibt keine Ausreißer nach oben.
Hier siehst du auf einen Blick, was Gäste pro Person ausgeben, basierend auf den letzten 22 Bewertungen.
Wir finden, die Preisgestaltung ist für einen Imbiss absolut fair. Man bekommt hier gute Qualität zu einem angemessenen Preis.
Was Gäste über Bratwurstglöckl Alfred Stockhinger u Sohn OHG sagen
Das erwartet dich bei Bratwurstglöckl Alfred Stockhinger u Sohn OHG
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