Bratwurststand Knüpfing Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Würzburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Mehr als die Hälfte dieser Stimmen beschreibt eine Abholung, nicht den Besuch vor Ort.

Das Essen geht am ehesten in Ordnung. Beim Ambiente hakt es öfter.

Essen

6,5

104 Gäste loben, 45 kritisieren

Gelobt: Geschmack (101), Zutaten (6), Auswahl (3)

„Absolute Würzburger Institution, lecker und immer die erste Anlaufstelle …“ Quelle: Google, Februar 2020

2 weitere StimmenWeniger

„Auch die Brötchen sind hervorragend. Danke an die Neuen Besitzer.“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Bei keiner der Zutaten wird an der Qualität gegeizt, daher wohl auch immer die ewig …“ Quelle: Google, Juni 2021

Kritisiert: Geschmack (15), Zutaten (13), Portionsgröße (6)

„Alßerdem ist das ne Bratwurst und keine Kochwurst! Da gehört Farbe dran.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„anstelle dieser völlig geschmackfreien trockenen -Hauptsache billig- Industriebrötchen, die das Gesamtgeschmackserlebnis fast auf den Nullpunkt runterziehen.“ Quelle: Google, Januar 2022

„Bratwurst schmeckte früher köstlich.“ Quelle: Google, Juni 2021

Service

6,2

42 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (28), Tempo (19)

„„Eine mit, bitte!“ - und fertig ist die Bestellung! 😊 Seit ich …“ Quelle: Google, Dezember 2022

2 weitere StimmenWeniger

„Danke an die Neuen Besitzer. So kanns weiter gehen.“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Das Personal ist immer sehr freundlich und richtig auf zack. DIE klassische Geknickte mit …“ Quelle: Google, Juli 2020

Kritisiert: Freundlichkeit (5), Tempo (4), Professionalität (4)

„Auf meine Beschwerde teilte mir der Mitarbeiter mit, dassihm das egal sei.“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Die Damen und Herren am Grill beherrschen ihren Job nicht; Würste verbrannt, aufgeplatzt, ausgetrocknet. Und das …“ Quelle: Google, April 2024

„Diesen Laden sollte man meiden...“ Quelle: Google, Mai 2023

Ambiente

4,9

9 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (5), Platzangebot (3)

„Der Flair auf dem Platz hat auch was besonderes für sich.“ Quelle: Google, Oktober 2022

2 weitere StimmenWeniger

„Ich habe es geschätzt, dass sie es nur mit einer Serviette und keiner zusätzlichen Verpackung serviert haben.“ Quelle: Google, Mai 2023

„Idyllisch in der Marktgalerie eingebettet.“ Quelle: Google, Oktober 2023

Kritisiert: Sauberkeit (3)

„Altes Fett !! Brötchen trocken !“ Quelle: Google, November 2022

2 weitere StimmenWeniger

„Irgendwelche Tiere krabbeln raus Und als ich gesagt habe will …“ Quelle: Google, November 2022

„Leider werden jetzt Bratwürste und Brötchen mit den gleichen Händen berührt mit dem auch das Geld kassiert wird.“ Quelle: Google, November 2025

Preis

5,9

13 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (6), Preisfairness (5)

„Die 3 Euro zahle ich gerne.“ Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Die Preise werden ab und an erhöht aber es ist zu verschmerzen und für diese Qualität die geschmacklich mehr als überzeugt sind 2,50€ wirklich nicht zu viel verlangt.“ Quelle: Google, Juli 2020

„Mit einem Lächeln serviert und ziemlich günstig auch! Ich habe es geschätzt, dass sie es nur mit einer …“ Quelle: Google, Mai 2023

Kritisiert: Preisfairness (5)

„Aufbackbrötchen serviert dafür die Preise um 25% erhöht. So was ist nur frech. Es gehören ordentliche Kipf vom …“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere StimmenWeniger

„23% Inflation (kumuliert über 5 Jahre) ist einfach dreist und gierig..“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Ist schon witzig das man zur heutige Zeit keine Belege mehr bekommt. Im Zeitalter der Digitalisierung. Und der …“ Quelle: Google, August 2025

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Mittags kommen die meisten. Warten musst du hier selten.

Mittagessen

–

19 von 21 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 6 Stimmen mit Text bis zur Note

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Bratwurst. Und das kommt richtig gut an.

1. Bratwurst44-mal genannt9,0

   „… finde Aber die Bratwurst ist perfekt“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Bratwurst geschmacklich top, …“ Quelle: Google

   „Die Bratwurst ist Super nur der …“ Quelle: Google

2. Wurst7-mal genannt5,8

   „Gut gegrillte Wurst, knuspriges …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Wurst ist gut, Brötchen war heute ein billiges …“ Quelle: Google

   „An den neuen Inhaber: Die Wurst ist dank des alten Rezeptes immernoch super lecker, jedoch hatte ich beim …“ Quelle: Google

3. Brötchen4-mal genannt

   „eine gute Wurst in einem frischen, knusprigen Brötchen ist ein Klassiker, der immer funktioniert.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Auch die Brötchen sind hervorragend. Danke an die Neuen Besitzer.“ Quelle: Google

   „… dem Unterschied, dass die Brötchen mittlerweile um Welten besser sind als damals vor dem Wechsel.“ Quelle: Google

4. Currywurst3-mal genannt

Aus 148 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Würzburg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Über Einrichtung und Erschwinglichkeit beschwert sich niemand.

45 von 270 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 17 % gegenüber 10 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Würzburg.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 270 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 45 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 27 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Seit August 2025 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 23 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  27

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  81 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2018 mit 8,6 von 10.