Brau-Stüberl Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Aachen. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

8,7

126 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Geschmack (106), Portionsgröße (26), Auswahl (17)

„leckeres Essen, berühmt für die Schnitzelqualität und Variation.“ Quelle: Google, Februar 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Besonders liebevoll wurde der Kaffe nach dem Essen auf einem kleinen Holztablett serviert.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Das Essen war hervorragend, der Service sehr gut und Parkplätze …“ Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service

8,3

88 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (78), Tempo (11), Professionalität (3)

„Auch die Chefin im Hause ist super freundlich. Gerne wieder und sehr zu …“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Bediening is top en de keuze is reuze!“ Quelle: Google, September 2025

„Bedienung sehr freundlich. Wir als Niederländer gut durch die Speisekarte …“ Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: Verfügbarkeit (5)

„Essen an sich guter Durchschnitt: Service nett aber total unorganisiert . Die Speiesekarte sind leider nur ein …“ Quelle: Google, Februar 2025

Ambiente

7,1

45 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Komfort (24), Einrichtung (16), Platzangebot (3)

„Das Ambiente ist richtig gemütlich.! Das Personal ist sehr freundlich und zu …“ Quelle: Google, August 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Die Lokalität ist gut erreichbar.“ Quelle: Google, Januar 2026

„Die warme und gesellige Atmosphäre, mit einer Dekoration, die die deutsche …“ Quelle: Google, Oktober 2024

Kritisiert: Einrichtung (4), Platzangebot (3)

„Ambiente rustikal und nicht so ganz mein Geschmack.“ Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Die Speiesekarte sind leider nur ein paar schmutzige, abgegriffene selbstausdrucke in einer kommisionierkladde mit nem Aufkleber drauf“ Quelle: Google, Februar 2025

„erster Ärger Parkplatz Suchen, gar nicht einfach, da die Anwohner derart beschissen parken, daß kein weiteres Auto dazwischen passt“ Quelle: Google, Mai 2026

Preis

6,6

29 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (19), Erschwinglichkeit (6), Preisfairness (4)

„Preis Leistung ist i.O. Hier ist nur Barzahlung möglich.“ Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Absolut empfehlenswert und Preis Leistungsverhältnis sehr gut.“ Quelle: Google, Februar 2024

„Qualitativ hochwertige zu gutem Preis“ Quelle: Google, Dezember 2024

Kritisiert: Extras (5), Transparenz (4)

„Verdiente 5 von 5 Sternen⭐️ Achtung, keine Kartenzahlung“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Für den Betrag von 338€ hätten wir besser und in netterer Umgebung Essen können.... Das kommt davon …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Rechnung gibt es nur auf einen Bierzettel, also nix offizielles. Als Tipp, ist nicht mehr …“ Quelle: Google, Februar 2025

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen

8,2

91 von 99 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 51 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Schnitzel. Und das kommt richtig gut an.

1. Schnitzel94-mal genannt9,1

   „… eine gut bürgerliche Küche und das das Essen besonders die Schnitzel voll zart riesen großen machen richtig satt...!“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… sehr schönes gemütliches Stüberl :) die Schnitzel schmecken köstlich und der Beilagensalat mit dem …“ Quelle: Google

   „Die Schnitzel sind einfach klasse. Der Service …“ Quelle: Google

2. Salat7-mal genannt8,0

   „Beilagen und Salat waren auch richtig gut und frisch.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Der Salat war auch sehr lecker. Eine dicke …“ Quelle: Google

   „7 Euro mehr. Zusätzliche wird ein gemischter Salat gereicht der auch gut geschmeckt hat.Die Bedienungen sind nett und …“ Quelle: Google

3. Pommes5-mal genannt6,8

   „Die Schnitzel waren köstlich, die Pommes waren schöne dicke Fritten und der Beilagensalat absolut frisch und …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… leckeres Schnitzel gegessen. Leckere Soße dazu und frische Pommes. Bedienung sehr freundlich.“ Quelle: Google

   „Pommes hausgemacht.“ Quelle: Google

4. Beilagensalat4-mal genannt8,7

   „… die Pommes waren schöne dicke Fritten und der Beilagensalat absolut frisch und ich fand das Dressing wirklich lecker.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Der Beilagensalat ist auch so gut wie nirgendwo sonst, alles frisch und liebevoll angerichtet.“ Quelle: Google

   „… schmecken köstlich und der Beilagensalat mit dem hausgemachten Dressing ist vorzüglich.Auch die Chefin im Hause …“ Quelle: Google

5. Bratkartoffeln3-mal genannt
6. Pilzrahmsoße3-mal genannt

   „mit vielen verschiedenen Soßen zu einem …“ Quelle: Google

Aus 107 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Aachen. Wenn, dann meistens am Preis: Extras und Transparenz.

Über Auswahl, Erschwinglichkeit und Tempo beschwert sich niemand.

12 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 4 % gegenüber 15 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Aachen.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 12 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 69 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 45 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  69

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  54 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2022 mit 8,6 von 10.