Brauerei-Ausschank "Zum Simonbräu" Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Bitburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

8,2

136 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Geschmack (109), Auswahl (21), Präsentation (13)

„Alleine die Rhabarber Vielfalt der Nachspeise läßt einen staunen.“ Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Auf den Punkt zubereitetes Fleisch aus der Region ist bei meiner Bewertung auch ein ganz wichtiger Faktor. Noch …“ Quelle: Google, April 2024

„Außergewöhnlich positive Karte. Tolle Auswahl. SUPER LECKER UND SEHR …“ Quelle: Google, August 2023

Kritisiert: Geschmack (4), Portionsgröße (3), Temperatur (3)

„Bis wir unser Essen ohne Katze genießen konnten, war es bereits abgekühlt.“ Quelle: Google, August 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Das Frühstück war enttäuschend.“ Quelle: Google, August 2024

„Lediglich das Gemüse konnte geschmacklich nicht ganz überzeugen, da es eher an Tiefkühlgemüse erinnerte.“ Quelle: Google, Dezember 2025

Service

8

109 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (94), Professionalität (11), Tempo (5)

„Besonders die Freundlichkeit des Personals möchte ich hervorheben. Ich würde das Hotel immer …“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Personal ist auf zack und freundlich. Wir hatten Flammenkuchen …“ Quelle: Google, September 2025

„Das Personal weiß genau worauf es ankommt und ist sehr aufmerksam.“ Quelle: Google, August 2023

Kritisiert: Verfügbarkeit (8), Freundlichkeit (7), Professionalität (5)

„Als wir dann nach ca. 15 Minuten immer noch kein BIT bekommen haben obwohl schon mehrere volle Gläser in den Gastraum gebracht wurden, haben wir uns erlaubt nachzufragen.“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Leider war die Wartezeit einfach wesentlich zu lang, da wir knapp 2.5 Std. auf die Hautspeise warteten. Dies …“ Quelle: Google, Dezember 2023

„Service im Ausschankbereich sehr unorganisiert.“ Quelle: Google, April 2026

Ambiente

7,8

73 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (41), Komfort (17), Sauberkeit (12)

„Bett auch sauber, klo sauber, dusche sauber, schrank sauber, kein staub auf schreibtisch usw. Zur Bett …“ Quelle: Google, März 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Das Ambiente ist wirklich schön.“ Quelle: Google, August 2023

„Das Ambiente lädt zum verweilen ein. Das Personal ist auf zack und …“ Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Komfort (6), Sauberkeit (3)

„Der Teppich war schon in die Jahre gekommen und müsste dringend erneuert werden.“ Quelle: Google, August 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Die Hintergrundgeräusche waren ebenfalls störend und trugen nicht unbedingt zur …“ Quelle: Google, April 2024

„Tisch gehabt haben, denn für einige andere spontane Besucher war leider kein Tisch mehr frei.“ Quelle: Google, August 2023

Preis

6,4

26 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (15), Erschwinglichkeit (8), Preisfairness (3)

„Akzeptieren Gutscheine von Bitburger anstandslos“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Eifelbräu haben wollten, bekamen wir das gleiche Getränk beim Simonbräu für nur einen Gutschein.“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Das Preis-Leistungsverhältnis ist absolut passend. Wir kommen gern …“ Quelle: Google, Juli 2023

Kritisiert: Erschwinglichkeit (5), Preisfairness (5)

„Gerichte sind eher hochpreisig, das Bier ist für einen Brauereiausschank viel zu teuer. In einem Brauereiausschank …“ Quelle: Google, November 2023

2 weitere StimmenWeniger

„die Speisekarte ist allerdings etwas hochpreisig.“ Quelle: Google, Oktober 2023

„Dieser Aspekt minderte leider das Preis-Leistungs-Verhältnis erheblich.“ Quelle: Google, April 2024

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten.

Abendessen

–

17 von 25 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 8 Stimmen mit Text bis zur Note

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Bitburger wird hier am meisten geschrieben, danach über Bier.

1. Bitburger4-mal genannt

   „Akzeptieren Gutscheine von Bitburger anstandslos“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Zum Essen gab es stilecht Bitburger aus dem eisgekühlten Steinkrug.“ Quelle: Google

2. Bier3-mal genannt

   „Gutes Bier in sehr schönem Ambiente.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Gutes Bier, da Stammhaus vom Bit Bier.“ Quelle: Google

   „… eingerichtet, die Speisen waren lecker und das Bier frisch und gut gekühlt....wäre sonst auch schlecht.“ Quelle: Google

3. Cordon Bleu3-mal genannt

   „… und der Hauptgang, insbesondere das Cordon Bleu hat uns sehr gut geschmeckt.“ Quelle: Google

4. Flammen-Kuchen3-mal genannt8,3

   „Flammen-Kuchen war auch sehr gut.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Bedienung, leckerer Flammkuchen.“ Quelle: Google

   „Wir hatten Flammenkuchen der genauso war wie er sein soll. Fazit:Essen und …“ Quelle: Google

Aus 40 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Bitburg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

22 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Bitburg.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

55 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

3 von 22 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 41 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit März 2023 liegt die Note dort, wo sie insgesamt liegt.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 30 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  41

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  70 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,5 von 10.