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Brauerei-Gasthof Müller Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Würzburger Str. 1, 96135 Stegaurach

Illustriertes Poster von Brauerei-Gasthof Müller, Restaurant in Stegaurach: Bewertung 6,9 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Solide.

Note 6,9 von 10, Kritik in 19 % der Bewertungen

#8 von 10 Lokalen in Stegaurach

#4 Restaurant von 4 in Stegaurach

Kein Fehlgriff, aber auch kein Muss. Die allermeisten gehen zufrieden raus.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne189 Bewertungen
4 Sterne54 Bewertungen
3 Sterne24 Bewertungen
2 Sterne11 Bewertungen
1 Sterne22 Bewertungen
Gesamtnote6,9 von 10
Trend, 12 Monate+0,4

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Ambiente gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,7

92 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Geschmack (88), Auswahl (7), Portionsgröße (6)

„Äußerst zünftiger Bockbieranstich mit 1A süffigem Bockbier -,, selbst für "Nicht-Bier- Fans" - Respekt an …“ Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere Stimmen

„Alle Gerichte Super lecker.“ Quelle: Google, Januar 2025

„bekannt für ihre guten Karpfen und ihr gutes selbst gebraites Bier...Bis …“ Quelle: Google, Juni 2021

Kritisiert: Geschmack (7), Auswahl (3)

„Ab 19.45 Uhr am Wochenende kein Essen mehr, …“ Quelle: Google, September 2022

2 weitere Stimmen

„Aber alles andere ist leider nicht zu empfehlen. Wir waren mit einer größeren Gruppe …“ Quelle: Google, Februar 2025

„Aber so etwas darf nicht passieren. War das ein übler Scherz oder ein Qualitätsmangel? Wenigstens waren …“ Quelle: Google, April 2024

Service
6,4

53 Gäste loben, 24 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (48), Tempo (5)

„Auch der Service lässt keine Wünsche offen 👍Allerdings würde ich empfehlen zu …“ Quelle: Google, Januar 2023

2 weitere Stimmen

„Frauen Rehbraten mit stockschwämmchen auf Empfehlung der sehr netten Bedienung.“ Quelle: Google, Oktober 2023

„Bedienung sehr freundlich.“ Quelle: Google, Februar 2025

Kritisiert: Tempo (12), Freundlichkeit (10), Verfügbarkeit (9)

„Abweisendes, unfreundliches Personal in …“ Quelle: Google, August 2022

2 weitere Stimmen

„Als wir nach einer Getränkekarte fragten, meinte sie, die gäbe es nicht und sie hätten "das Übliche"...also, diese pampige Antwort hab ich noch nie in einem Restaurant bekommen.“ Quelle: Google, Oktober 2020

„Danke für den super Service und die grandiose Verlässlichkeit.“ Quelle: Google, Dezember 2024

Ambiente
5,6

23 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Komfort (11), Einrichtung (6), Platzangebot (3)

„Ein Geheimtipp ist die Brauerei Müller auf jeden Fall. Der Karpfen ist besonders …“ Quelle: Google, April 2022

2 weitere Stimmen

„Ein ruhiger, angenehmer, familiärer Ort“ Quelle: Google, Juli 2025

„Idyllischer, kleiner Biergarten. Verkehrsgünstig an der B22 gelegen, nach …“ Quelle: Google, Juni 2024

Kritisiert: Komfort (5), Lautstärke (3)

„der leider extremen Widerhall hat. Wenn der Raum voll besetzt ist, ist eine Unterhaltung nur schwer möglich.“ Quelle: Google, Januar 2024

2 weitere Stimmen

„Einzig die Herrentoilette schreckt mich ab da es dort eine große Pissrinne gibt und das in der …“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Heute wurden wir in einem Nebenraum gesetzt, der nicht beheizt war. Das Essen kam für drei von …“ Quelle: Google, Oktober 2020

Preis
6,2

19 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (8), Erschwinglichkeit (6), Preisfairness (5)

„Die Portionen waren groß und der Preis absolut in Ordnung.“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Einfach ein großartiges Restaurant mit sehr moderaten Preisen. Wir gehen morgen wieder …“ Quelle: Google, September 2021

„Preislich auch absolut super.“ Quelle: Google, März 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 18 Gäste, 6 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Meistens geht es schnell, manchmal wartest du. Es ist oft laut, für ein ruhiges Gespräch eher nichts.

Abendessen
–

24 von 40 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 2 Stimmen mit Text bis zur Note

Mittagessen
–

16 von 40 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 4 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 13 · kurz 1 · mittel 1 · lang 2

Lautstärke

ruhig 5 · mittel 8 · laut 6

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen24 Gäste, Note 7,1 aus 13
Mittagessen16 Gäste, Note 6,4 aus 11
Wartezeit, Angaben17
Lautstärke, Angaben19
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Bier wird hier am meisten geschrieben, danach über Karpfen. Und das kommt richtig gut an.

  1. Bier16-mal genannt8,6

    „Bier ist auch handwerklich gebraut und wirklich lecker! Muss man …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Bier super lecker...“ Quelle: Google

    „… und das Essen sowie das Bier 🍺 ist super lecker 😋“ Quelle: Google

  2. Karpfen12-mal genannt8,0

    „Karpfen war lecker und Kartoffelsalat selbst gemacht.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „bekannt für ihre guten Karpfen und ihr gutes selbst gebraites Bier...Bis …“ Quelle: Google

    „Da gibt's die besten Karpfen in der Saison natürlich …“ Quelle: Google

  3. Salat4-mal genannt7,3

    „… waren knusprig und nicht fettig, der Salat selbstgemacht und super frisch. Leider hat meine Freundin ihr Essen …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… freundlich, guter salat, klösse gut, …“ Quelle: Google

    „… und sehr gute und frische Salate dazu...werden …“ Quelle: Google

  4. Schnitzel4-mal genannt

    „Der Karpfen ist besonders lecker aber auch die Schnitzel sind immer sehr gut, abgerundet mit leckerem Bier …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… trotz der späten Zeit (13:15 Uhr) ein super gefülltes, sehr gut schmeckendes schnitzel von einer sehr freundlichen …“ Quelle: Google

    „… ich sagen Schnitzel sind Top nur zu …“ Quelle: Google

  5. Pfefferkarpfen3-mal genannt6,7

    „Bier und einen Pfefferkarpfen.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „die Männer aßen Pfefferkarpfen und wir Frauen Rehbraten mit stockschwämmchen auf Empfehlung der sehr netten Bedienung. Es hat vorzüglich geschmeckt.“ Quelle: Google

    „Essen: sehr guter Pfefferkarpfen mit einem großen Beilagensalat und einen …“ Quelle: Google

  6. Vesperschnitzel3-mal genannt

Aus 97 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier öfter. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

57 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 19 %.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo12
Freundlichkeit10
Verfügbarkeit9
Geschmack7
Komfort5
Auswahl3
Professionalität3
Lautstärke3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

57 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

13 von 57 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 31 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit Juni 2025 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 23 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 31

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 79 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2019 mit 8,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage11
Stimmen, letzte 12 Monate31
Älter als zwei Jahre79 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren23 %
Note 20268,0 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 28. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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