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Brauerei-Gaststätte Krone Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Schlossergasse 31, 89077 Ulm

Illustriertes Poster von Brauerei-Gaststätte Krone, Brauerei-Pub in Ulm: Bewertung 7,6 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,6 von 10, Kritik in 13 % der Bewertungen

#168 von 314 Lokalen in Ulm

#1 Brauerei-Pub von 1 in Ulm

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    30 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne189 Bewertungen
4 Sterne73 Bewertungen
3 Sterne30 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne5 Bewertungen
Gesamtnote7,6 von 10
Trend, 12 Monate-0,8

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt der Service. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,8

89 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Geschmack (78), Auswahl (12), Portionsgröße (11)

Essen, freundlicher Service und das bei regionalen Produkten zu einem guten Bier aus der hauseigenen … Quelle: Google, März 2023

2 weitere Stimmen

Bier ist fantastisch. Quelle: Google, Juni 2021

Bier sowieso mega. Quelle: Google, Dezember 2023

Kritisiert: Geschmack (6), Zutaten (4), Portionsgröße (3)

Der Glühwein war in Ordnung, aber das Essen war ein Reinfall. Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

Das Essen ist vorgekocht und angewärmt! Das … Quelle: Google, Oktober 2024

Das Fleisch war nicht richtig durchgegart und außerdem viel zu salzig. Dabei hatten sie gerade … Quelle: Google, Juli 2026

Service
7,9

58 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (52), Tempo (5)

Beratung freundlich und gut beratend. Quelle: Google, April 2023

2 weitere Stimmen

Brauerei und Gaststätte sind familiengeführt, mit viel Herzblut und Leidenschaft. Quelle: Google, November 2023

Metzger und und der Service ist sehr gut Quelle: Google, Oktober 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (3)

Zuhause leider erst bemerkt, dass der Kasteninhalt falsch befüllt war und nicht meiner Bestellung glich. Quelle: Google, April 2023

2 weitere Stimmen

Leider hat man dort nicht das Gefühl willkommnen zu sein – auch nicht als langjährige … Quelle: Google, Juli 2024

Man wird behandelt, als wäre man das erste Mal da. Quelle: Google, Juli 2024

Ambiente
6,8

33 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Komfort (15), Einrichtung (10), Platzangebot (6)

Sehr freundliche und kompetente Bedienung - Ambiente war heimelig - das Essen hervorragend - Platte für 2 Pers. Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

Als kleiner Bonus, die Straßenbahn hält genau vor der Türe, das spart die Taxikosten :-)))) Quelle: Google, Juni 2021

Ein kleiner und uriger Ort, mit tollen … Quelle: Google, Januar 2023

Kritisiert: Einrichtung (5), Komfort (3)

aber direkt an der Zugangstüre war sitzen weniger. Quelle: Google, November 2021

2 weitere Stimmen

Es kann auch sein, dass bereits geputzt wird, obwohl noch gar nicht geschlossen ist. Quelle: Google, Juli 2024

Schade- hier wäre großes Potential , viel Luft nach oben, es ist leider kein Ehrgeiz erkennbar. Aber: "die Bude … Quelle: Google, November 2024

Preis
5,9

20 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (11), Preis-Leistung (5), Preisfairness (4)

Küche hier schmeckt hervorragend und die Preise sind absolut akeptabel. Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

Restaurant mit sehr gutem und vor allem bezahlbarem Essen. Quelle: Google, August 2025

Essen ist ausgezeichnet 👌🏽gut bürgerliche Küche zu einem fairen Preis 👍🏽. Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (4), Erschwinglichkeit (3)

Das Preis-/Leistungsverhältnis ist zum Ambienre nicht angemessen! Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

Nachteil war, dass sie 2,90 € für ein Glas Leitungswasser berechnen. Quelle: Google, September 2024

Wäre schön, wenn Leistung und Qualität wieder zunehmen würden und nicht nur der Preis! Quelle: Google, September 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 30 Gäste, 10 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Bier. Und das kommt richtig gut an.

  1. Bier25-mal genannt8,5

    … freundliche Bedienung Bier aus eigener Brauerei! Dann mal 🍻 Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Bier ist fantastisch. Quelle: Google

    Bier sowieso mega. Quelle: Google

  2. Cordon Bleu4-mal genannt7,5

    Ich habe dort ein sehr leckeres Cordon Bleu gegessen. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … und ein Hammer Cordon Bleu gehabt ! Quelle: Google

    Habe das Cordon Bleu mit Bratkartoffeln gewählt und es war wirklich perfekt!!! Die haben sogar ein … Quelle: Google

  3. Schnitzel3-mal genannt

    Sehr gutes Braumeister-Schnitzel und leckere Bratkartoffeln. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … war sehr lecker, auch das „Schnitzel“. Quelle: Google

    … und klasse Schnitzel ! Quelle: Google

Aus 75 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

38 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 13 %.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack6
Einrichtung5
Zutaten4
Preis-Leistung4
Portionsgröße3
Freundlichkeit3
Komfort3
Erschwinglichkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

2 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 38 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 33 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 29 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 33

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 73 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 7,8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage8
Stimmen, letzte 12 Monate33
Älter als zwei Jahre73 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren29 %
Note 20267,1 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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