Brauerei Ulrich Martin Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Das Ambiente ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen

7,3

97 Gäste loben, 19 kritisieren

Gelobt: Geschmack (81), Auswahl (15), Zutaten (4)

„Angerichtet wird gekonnt, traditionell und immer auch was fürs Auge dabei. General finde ich die …“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Tip: AperUli= Aperol mit Ulimo,spritzig lecker!wir kommen immer gerne wieder!“ Quelle: Google, Juli 2025

„Auch die Bierliköre sind sehr gut.“ Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: Geschmack (10), Präsentation (4), Auswahl (3)

„Bei einer so kurzen Karte das meiste nicht mehr zu haben ist leider sehr unprofessionell.“ Quelle: Google, Juli 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Bratkartoffeln faad, fettig u. fast kalt. Sauerkraut laff u. fast kalt.“ Quelle: Google, Juni 2026

„Katastrophe, der Sauerbraten total trocken und zäh, die Sosse dazu undefinierbar, die …“ Quelle: Google, April 2025

Service

7

48 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (38), Professionalität (6), Tempo (3)

„Ambiente und Service ausgezeichnet.“ Quelle: Google, Februar 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Auch ein überragendes Personal.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Bedienung super freundlich. Was will man mehr?“ Quelle: Google, Februar 2024

Kritisiert: Tempo (5), Verfügbarkeit (5), Freundlichkeit (4)

„Allerdings legt der Mitarbeiter am Ausschank kaum Wert auf gut eingeschenkte Biere. Das Bier wird schäumend eingeschenkt & am Ende bildet sich so kaum eine volle Schaumkrone.“ Quelle: Google, August 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Auch die Antwort „ja ist schon seit Mittag aus“ auf die Nachfrage nach der Tageskarte kam leider etwas frech rüber.“ Quelle: Google, Juli 2023

„Bei 2 Bieren jeweils unter dem Eichstrich, darf man auch mal Kritik äußern. Dann wurde von der …“ Quelle: Google, August 2023

Ambiente

8,2

69 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (37), Komfort (18), Platzangebot (13)

„Atmosphäre ist immer geboten. Bedienung super freundlich.“ Quelle: Google, Februar 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Biergarten unterteilt sich auf mehreren Ebenen was ein gemütliches Ambiente schafft.“ Quelle: Google, Oktober 2023

„Die Atmosphäre ist entspannt und freundlich. Wir haben uns super wohl gefühlt.“ Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: Platzangebot (3)

„Bei nass-kaltem Wetter war der Biergarten, der zwar größtenteils überdacht ist, nicht wirklich angenehm. Das …“ Quelle: Google, August 2023

2 weitere StimmenWeniger

„der Zugang zum Biergarten ist sehr schlecht ausgewiesen. die Tische / Bänke unter dem …“ Quelle: Google, Juni 2026

„die Tische / Bänke unter dem Dach sind viel zu eng gestellt. gehören min. 2 - 3 Garnituren …“ Quelle: Google, Juni 2026

Preis

5,2

10 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (6)

„Essen :Preis /Leistungsverhältnis sehr gut...“ Quelle: Google, Juli 2022

2 weitere StimmenWeniger

„General finde ich die Preisgestaltung im Verhältnis zur Qualität der Speisen und der Gaststätte sehr fair. Wer …“ Quelle: Google, Juli 2025

„Nur Getränke kann unter 10€ Belieben“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Erschwinglichkeit (4), Preis-Leistung (3)

„Dafür wurde im Biergarten ein ordentlicher Preis aufgerufen. Unterirdisch!“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Und nein, die Preise sind eh schon für diese Region überdurchschnittlich angesetzt.“ Quelle: Google, Februar 2026

„Für die Rinderbäckchen mit Spargelsuppe, Getränk, Trinkgeld bezahlte ich 30€ - wären in der Suppe …“ Quelle: Google, Juni 2024

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Bier. Und das kommt gut an.

1. Bier19-mal genannt7,9

   „Bier ist sehr gut aber …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Das Bier natürlich auch! Werden wir weiter empfehlen 👍“ Quelle: Google

   „Besser als das Essen, das Bier! Aber auch das Essen ist …“ Quelle: Google

2. Schnitzel5-mal genannt

   „Sehr gute fränkische Brotzeit und Schnitzel,zu bestem Bier der hauseigenen …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „An Salaten und Gemüse schmeckt man, dass sie nicht nur als "Alibiergänzung" zum Schnitzel angeboten werden und keinem Eimer entsprungen sind, sondern vermutlich noch vor kurzem im Garten standen.“ Quelle: Google

   „Ich empfehle das XL Schnitzel und Kartoffelsalat mit Gurke Essig/Öl für den …“ Quelle: Google

3. Brotzeit4-mal genannt

   „Herrliches Bier und gute Brotzeiten - nur zu empfehlen!“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Bier, Radler und Wasser und konnten so gemütlich unsere Brotzeit genießen, bevor wir uns auf den Heimweg …“ Quelle: Google

4. Bratkartoffeln3-mal genannt1,7
5. Salat3-mal genannt

   „… mein Highlight waren aber die Limonade der Brauerei und der Salat. Leider kenne ich die Biergarten-Kultur so gar nicht …“ Quelle: Google

Aus 82 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Präsentation.

23 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 8 %.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

3 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

3 von 23 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 75 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 39 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  75

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  61 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 7,7 von 10.