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Brauereigaststätte "zum Wilden Mann" Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Wörnitzstraße 1, 91550 Dinkelsbühl

Illustriertes Poster von Brauereigaststätte "zum Wilden Mann", Brauerei-Pub in Dinkelsbühl: Bewertung 7,7 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,7 von 10, Kritik in 18 % der Bewertungen

#18 von 37 Lokalen in Dinkelsbühl

#1 Brauerei-Pub von 1 in Dinkelsbühl

Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    44 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne223 Bewertungen
4 Sterne23 Bewertungen
3 Sterne18 Bewertungen
2 Sterne7 Bewertungen
1 Sterne29 Bewertungen
Gesamtnote7,7 von 10
Trend, 12 Monate+0,9

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
8,1

127 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Geschmack (112), Portionsgröße (12), Auswahl (8)

„Service, super Service, alles sehr lecker bei tollem Preis …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Alles sehr lecker. Kommen wieder.“ Quelle: Google, März 2026

„Also die Soße mit den hausgemachten Spätzle - grandios. Dazu zwei leckere fränkische …“ Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: Geschmack (3), Temperatur (3)

„Der Schweinebraten nach Braumeister Art war alt, das Fleisch hart an der Grenze zur Ungenießbarkeit. Das …“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

„Die Festtagssuppe war an Stelle der obligatorischen Pfannkuchenflädle mit Backerbsen versehen. Die Knödel …“ Quelle: Google, März 2026

„Einen Schnaps als Wiedergutmachung ist nichts für mich....“ Quelle: Google, März 2026

Service
7,7

114 Gäste loben, 25 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (107), Tempo (9), Professionalität (5)

„Am Service gibt es absolut nichts zu bemängeln.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„Auf die Sonderwünsche beim Essen wurde auch eingegangen.“ Quelle: Google, Juli 2025

„Besonders hervorzuheben ist der zuvorkommende und freundliche Service. Viele Grüße.“ Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (20), Professionalität (9), Verfügbarkeit (6)

„Aber ein :"Nein,nix,nix da" direkt vor der Türe in einem abartigen Tonfall geht überhaupt gar nicht. SCHÄMT …“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Der Bediener in der Tiroler Jacke steht augenscheinlich betrunken hinter der Bar und beleidigt uns Gäste. Weshalb …“ Quelle: Google, November 2025

„Der ließ sich auch Zeit und hat sich lieber zu anderen Gästen gesetzt und gequatscht.“ Quelle: Google, Juli 2025

Ambiente
7,8

70 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (37), Komfort (26), Sauberkeit (3)

„Bier super lecker, Essen sehr gut, Ambiente urig und gemütlich, Bedienung und Wirt sehr sehr freundlich.“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Das Ambiente hat uns sehr gut gefallen. Besonders schön war, dass man während …“ Quelle: Google, Juni 2026

„Die Atmosphäre im Restaurant ist warm und gemütlich, perfekt für einen schönen Abend …“ Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Lautstärke (3)

„15€ "Biergarten" direkt an einer viel befahrenen Straße“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Es war äußerst unangenehm beim Essen diese schlechte Stimmung mitbekommen zu müssen.“ Quelle: Google, Juli 2025

„Sehr lautes umfeld, durch die Mitarbeiter. Steak mit Cognac Pfefferrahmsoße: …“ Quelle: Google, März 2026

Preis
5,5

20 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (8), Preisfairness (6), Erschwinglichkeit (6)

„Auch das Preis / Leistungsverhältnis passt…“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

„Das alles zu einem angemessenen Preis.“ Quelle: Google, November 2025

„Dazu faire Preise und eine Weinkarte, die keine Wünsche offen lässt.“ Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Extras (6), Preisfairness (5), Transparenz (5)

„aber teuer!! Ein einfacher Wurstsalat mit Brot über 15€“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Das im digitalen Zeitalter Kartenzahlung schwierig bzw. unerwünscht ist, ist schlichtweg lächerlich. Der …“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Der Chef sollte sich aber endlich dazu durchringen Kreditkarten zu akzeptieren, für internationale …“ Quelle: Google, September 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 44 Gäste, 15 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Bier. Und das kommt richtig gut an.

  1. Bier24-mal genannt8,7

    „Für uns war es ein Volltreffer, Bier super lecker, Essen sehr gut, Ambiente urig und gemütlich, …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Bier kommt so frisch gezapft, dass man meinen könnte, es habe eben noch auf der Hopfenwiese getanzt.“ Quelle: Google

    „Essen lecker und das Bier sehr gut!“ Quelle: Google

  2. Brauerschnitzel7-mal genannt8,8

    „… war gut sowie das Brauerschnitzel. Der Service war …“ Quelle: Google

  3. Zwiebelrostbraten5-mal genannt9,3

    „… an der Größe der Portionen hat) und einen wirklich fulminanten Zwiebelrostbraten. Also die Soße mit den hausgemachten …“ Quelle: Google

  4. Spätzle4-mal genannt

    „Also die Soße mit den hausgemachten Spätzle - grandios. Dazu zwei leckere fränkische …“ Quelle: Google

  5. Bratkartoffeln3-mal genannt

    „Bauernschnitzel: Sehr lecker mit Bratkartoffeln.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Braumeisterschnitzel mit Bratkartoffeln - ein Gedicht. Hier ist eine Halbe ( …“ Quelle: Google

  6. Käsespätzle3-mal genannt

    „Die Käsespätzle waren zwar gut, aber der „Karpfenknusper“ entpuppte sich …“ Quelle: Google

Aus 71 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier öfter. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Professionalität.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl, Einrichtung und Sauberkeit beschwert sich niemand.

54 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 18 %.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit20
Professionalität9
Verfügbarkeit6
Extras6
Preisfairness5
Transparenz5
Tempo4
Geschmack3
Temperatur3
Lautstärke3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

102 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

29 von 54 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 62 von 147 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 89 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 147

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 14 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 7,9 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage52
Stimmen, letzte 12 Monate147
Älter als zwei Jahre14 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren89 %
Note 20267,8 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 26. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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