Brauereischänke am Markt Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Bayreuth. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Am ehesten überzeugt der Service. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

7

111 Gäste loben, 35 kritisieren

Gelobt: Geschmack (95), Portionsgröße (11), Auswahl (8)

„Aber Geschmack war toll ich hatte Rösti mit Hellem Bier …“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Personal 🥰 Auch das Essen lecker 👍“ Quelle: Google, September 2024

„Auch die vegetarische Variante (Käseteller) war schmackhaft und ausreichend. Resümee: wir waren …“ Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Geschmack (17), Präsentation (9), Portionsgröße (6)

„Als "Garnitur" fungierte vertrockneter Feldsalat. Schade um das ausgegebene Geld!“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das "Schnitzel" war unpaniert und hat eher nach gegrilltem Schweinesteak geschmeckt.“ Quelle: Google, Juli 2025

„Das Essen sah aus und schmeckte wie von Bofrost o. ä. aufgetaut und überbacken (Putenpfännchen) das …“ Quelle: Google, März 2025

Service

7,7

103 Gäste loben, 18 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (96), Tempo (15), Professionalität (6)

„aber die Bedienung war wohl superfreundlich !“ Quelle: Google, September 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Alles hat wunderbar funktioniert.“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Essen, Bedienung war sehr freundlich und zuvorkommend, famieläre …“ Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (9), Tempo (6), Professionalität (3)

„Das Essen war sehr gut, aber der Service war unerträglich lang.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Auf meine Anmerkung bzgl. des fehlenden Kaffees folgte keine Entschuldigung.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Bedienung extrem unfreundlich am. Eingang wie auch am Tisch... Hatte anscheinend keinen …“ Quelle: Google, April 2025

Ambiente

7,2

65 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (30), Komfort (28), Platzangebot (9)

„aber dafür innen sehr gemütlich.“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere StimmenWeniger

„aber der Biergarten vor dem Lokal mit dem Blick auf den Markt und einem guten Bier bei lauschigen Temperaturen ist sehr schön“ Quelle: Google, Juni 2026

„Ambiente sehr gemütlich.“ Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Einrichtung (4), Sauberkeit (3)

„bloß die Gaststätte ist bißchen Renovierungsbedürftig, sehr abgerockt.“ Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere StimmenWeniger

„das Ambiente etwas altbacken, hier müsste man mal investieren.“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Der Eingang ist nicht behindertengerecht.“ Quelle: Google, Oktober 2024

Preis

6,2

23 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (12), Preis-Leistung (9)

„Auch bei den Preisen kann man nicht meckern (42,30€).“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das große günstige ( 10,80 € ) Schäufele mit Knödel und Kraut war ein Traum.“ Quelle: Google, November 2025

„Die Preise sind absolut fair.“ Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (5), Preisfairness (5)

„Fußgängerzone. Allerdings sind die Preise für die Qualität des Essens völlig übertrieben.“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Es kostete 50,20€. Mein Mann sagte: auf 55€ und hielt einen 100er Schein in der Hand. Das fand ich recht großzügig, aber anstatt eines "DANKE " kam tatsächlich: Nein, das geht garnicht, das ist unmöglich, haben Sie es nicht kleiner...also wirklich, was stellen Sie sich vor, unverschämt....usw.“ Quelle: Google, Juni 2025

„Essen war extremst fettig und für die Menge viel zu Teuer.“ Quelle: Google, Mai 2025

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen

7,4

66 von 98 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 37 Bewertungen mit Text

Mittagessen

6,5

31 von 98 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 17 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Schäufele wird hier am meisten geschrieben, danach über Bier. Und das kommt richtig gut an.

1. Schäufele13-mal genannt8,0

   „Besonders das Schäufele und die krosse Haxe.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Der Spargel war schön bissfest und das Fleisch vom Schäufele sehr zart, der große Kloß war super lecker.“ Quelle: Google

   „Ein super Schäufele für unter 20 Euro ist heute schon fast …“ Quelle: Google

2. Bier6-mal genannt8,3

   „aber der Biergarten vor dem Lokal mit dem Blick auf den Markt und einem guten Bier bei lauschigen Temperaturen ist sehr schön“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Außerdem hat das Bier richtig gemundet.“ Quelle: Google

   „Das Bier war auch sehr lecker, genau das was man nach einem langen Tag …“ Quelle: Google

3. Kloß5-mal genannt

   „… und das Fleisch vom Schäufele sehr zart, der große Kloß war super lecker.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Wartezeit ein sehr gut gemachtes Kreefleisch, zartes Fleisch, schmackhafte Meerrettichsoße, guter Kloß, dazu ein …“ Quelle: Google

   „… war nicht wirklich gut Schweinebraten zäh, Kloß war gut Schnitzel war TK;“ Quelle: Google

4. Schnitzel5-mal genannt4,0

   „selten ein so gutes schnitzel gegessen , gerne wieder .“ Quelle: Google

5. Grillplatte3-mal genannt
6. Grillteller3-mal genannt

   „Der fränkische Grillteller war sehr gut! Haben auch …“ Quelle: Google

Aus 76 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Bayreuth. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Präsentation.

Über Komfort beschwert sich niemand.

61 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 20 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Bayreuth.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 61 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 52 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit Februar 2025 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 42 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  52

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  61 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 7,7 von 10.