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Brauhaus Bismarcks Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Taunusallee 13, 56130 Bad Ems

Illustriertes Poster von Brauhaus Bismarcks, Restaurant in Bad Ems: Bewertung 7,2 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,2 von 10, Kritik in 21 % der Bewertungen

#20 von 25 Lokalen in Bad Ems

#8 Restaurant von 10 in Bad Ems

Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    48 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Frühjahrslokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Frühjahr. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Bad Ems. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne185 Bewertungen
4 Sterne53 Bewertungen
3 Sterne25 Bewertungen
2 Sterne14 Bewertungen
1 Sterne23 Bewertungen
Gesamtnote7,2 von 10
Trend, 12 Monate-1,3

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
6,9

121 Gäste loben, 50 kritisieren

Gelobt: Geschmack (102), Portionsgröße (10), Auswahl (8)

„Update Besuch 03.05.2026: Am Essen gab es wieder nichts zu beanstanden, war wieder solide gut. Die Lage und damit …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Sonnentagen auf der Terrasse verbracht und dabei sehr lecker gegessen.“ Quelle: Google, April 2026

„Das Essen (Fleischgerichte) war sehr gut, die Bedienung höflich und …“ Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: Geschmack (26), Zutaten (11), Temperatur (10)

„Portionsgröße als auch der Geschmack standen aus meiner Sicht in keinem angemessenen Verhältnis zum Preis.“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Bratkartoffeln dazu, ungleich geschnitten somit auch teilweise zu durch bzw. gar nicht. Zudem alles in Fett gedrängt.“ Quelle: Google, Januar 2026

„Schnitzel geschmacklos, Bratkartoffeln nicht nach üblichen Rezept zubereitet.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Service
7,3

118 Gäste loben, 36 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (103), Professionalität (10), Tempo (9)

„Auch der Chef war unglaublich nett und hat mit seiner lockeren Art den Abend …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Auch der Service war stets freundlich und zuvorkommend.“ Quelle: Google, September 2026

„Auch jeder Extrawunsch der Kinder wurde mit einem Lächeln im Gesicht erfüllt.“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Professionalität (12), Tempo (12), Verfügbarkeit (12)

„Tolle Aussicht, gutes Essen, aber Bedienung miserabel. Haben einen schmutzigen Tisch zugewiesen …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Anderer Mitarbeiter (Inhaber?) hat laut am Handy Videos geguckt. Sonst schönes Ambiente.“ Quelle: Google, November 2025

„Bis dann mal erstmalig jemand vom Service zum Tisch kommt verging eindeutig zu viel Zeit.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Ambiente
7,6

123 Gäste loben, 31 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (52), Platzangebot (21), Komfort (10)

„Das Ambiente im Restaurant ist wirklich toll und lädt zum Verweilen ein.“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Das Ambiente ist hinreißend und das ist auch das beste an dem Brauhaus.“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Das Brauhaus Bismarck auf dem Klopp punktet vor allem mit der Aussicht, die ist wirklich toll und macht das Café zu etwas Besonderem.“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Sauberkeit (20), Einrichtung (8), Komfort (6)

„Das Restaurant könnte sauberer sein. Tote Insekten auf der Fensterbank und ein …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Der Eingangsbereich ist wenig einladend.“ Quelle: Google, September 2026

„Die Tische waren schmutzig, das …“ Quelle: Google, März 2026

Preis
4,4

13 Gäste loben, 24 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (5), Erschwinglichkeit (5)

„Die Preise waren wirklich gut, allerdings konnte man nur per Paypal oder …“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

„Salat schön angerichtet, Preise sehr gut,Personal sehr freundlich“ Quelle: Google, März 2026

„Service,essen,Ambiente,Preisleistung,Ausblick alles Top.Mit der …“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Transparenz (11), Preisfairness (7), Preis-Leistung (6)

„Absolut Enttäuschend und Lächerlich für 12 Euro.“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

„Ausschließlich bar bezahlen.“ Quelle: Google, April 2026

„Das Essen war mit 70€ für 2 Burger, 1 Currywurst und 3 Getränke + 1 Fl. Wasser definitiv nicht gut genug. Wir …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 48 Gäste, 16 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Mittags kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Abends kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Mittagessen
7

40 von 74 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 26 Bewertungen mit Text

Abendessen
6,6

34 von 74 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 26 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 22 · kurz 1 · mittel 2 · lang 0

Lautstärke

ruhig 106 · mittel 21 · laut 12

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Mittagessen40 Gäste, Note 7 aus 26
Abendessen34 Gäste, Note 6,6 aus 26
Wartezeit, Angaben25
Lautstärke, Angaben139
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Bratkartoffeln wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel. Aber nicht alle sind begeistert.

  1. Bratkartoffeln12-mal genannt4,5

    „… ist, denn die Beilagen wie Bratkartoffeln, Spiegelei und Zwiebeln waren tatsächlich sehr gut zubereitet, und Getränke …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Das Essen war frisch ( Bratkartoffeln nicht aus der Tüte)sehr lecker, …“ Quelle: Google

  2. Schnitzel12-mal genannt4,8

    „Imbiss hat eine solch schöne Aussicht, aber allemal bessere Schnitzel und Burger.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Das Schnitzel Caprese war gut, allerdings hätte beiden Gerichten nach …“ Quelle: Google

  3. Pommes7-mal genannt3,5
  4. Salat7-mal genannt2,3

    „Tüte)sehr lecker, Cesar Salat schön angerichtet, Preise sehr …“ Quelle: Google

  5. Bier4-mal genannt

    „🤩 Das Bier war super lecker 🍺, auch wenn der Service etwas Zeit …“ Quelle: Google

  6. Jägerschnitzel4-mal genannt

Aus 65 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Bad Ems. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

62 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 21 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Bad Ems.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack26
Sauberkeit20
Professionalität12
Tempo12
Verfügbarkeit12
Zutaten11
Freundlichkeit11
Transparenz11
Temperatur10
Präsentation9
Portionsgröße8
Einrichtung8
Preisfairness7
Komfort6
Preis-Leistung6
Auswahl5
Genauigkeit der Bestellung5
Platzangebot4

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

5 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

4 von 62 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 2 von 168 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.

Seit November 2025 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 168

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 7,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage41
Stimmen, letzte 12 Monate168
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20266,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 25. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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