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coolibri

Brauhaus Bönnsch Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Sterntorbrücke 4, 53111 Bonn

Illustriertes Poster von Brauhaus Bönnsch, Deutsches Restaurant in Bonn: Bewertung 7 von 10 aus 559 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7 von 10, Kritik in 20 % der Bewertungen

#538 von 759 Lokalen in Bonn

#49 Deutsches Restaurant von 70 in Bonn

Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    49 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Bonn. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne326 Bewertungen
4 Sterne119 Bewertungen
3 Sterne45 Bewertungen
2 Sterne25 Bewertungen
1 Sterne44 Bewertungen
Gesamtnote7 von 10
Trend, 12 Monate+0,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,1

247 Gäste loben, 74 kritisieren

Gelobt: Geschmack (217), Portionsgröße (37), Auswahl (26)

„Leuten und alle waren sehr zufrieden. Schnelle und …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Beide waren großartig, aber wir persönlich bevorzugen das natur.“ Quelle: Google, August 2026

„Dieser Ort bietet eine große Auswahl an Optionen, einschließlich aller lokalen Spezialitäten.“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Geschmack (37), Temperatur (19), Portionsgröße (11)

„Das Bier schmeckt sonst nicht.“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Das Rumpsteak war kaum genießbar (es war ein schlecht gewähltes Stück Fleisch, ich konnte die Hälfte davon nicht kauen).“ Quelle: Google, Juli 2026

„Braumeisterschnitzel mit Bratkartoffeln die Kartoffeln sind unglaublich lasch und eines der Schnitzel war wirklich …“ Quelle: Google, Mai 2026

Service
6,8

169 Gäste loben, 66 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (138), Tempo (31), Verfügbarkeit (12)

„Bedienung sehr freundlich.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Bestellte Getränke und Speisen kamen zügig und richtig. Obwohl der …“ Quelle: Google, April 2026

„Hauptgericht teilten, brachte er uns freundlicherweise Teller, ohne dass wir darum bitten mussten.“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Tempo (32), Freundlichkeit (24), Verfügbarkeit (21)

„Allerdings wurden Tische, die nach uns kamen früher bedient und das hat dann leider zu …“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Als wir nach ca. 1 Stunde Wartezeit auf unsere Speisen doch n bisschen mürrisch wurden …“ Quelle: Google, September 2026

„Das Servicetempo ist sehr langsam. Rechnen Sie also mit mindestens 30 …“ Quelle: Google, September 2026

Ambiente
6,6

108 Gäste loben, 39 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (57), Komfort (29), Platzangebot (15)

„Auch super für kleine oder mittlere Sonderveranstaltungen!“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Brauhaus in geselliger Atmosphäre nahe Bonner Hauptbahnhof.“ Quelle: Google, April 2026

„Gott sei Dank, das Restaurant ist schön und das Essen ist sehr lecker.“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Lautstärke (15), Platzangebot (14), Komfort (10)

„Die Stimmung drinnen war mäßig und der Fernseher hatte angeblich nach …“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Es ist sehr heiß im Restaurant“ Quelle: Google, Juni 2026

„Es war so voll und schwer, einen Tisch draußen zu finden. Also haben wir uns einfach …“ Quelle: Google, September 2026

Preis
6,1

30 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (14), Preis-Leistung (13), Preisfairness (3)

„Die Portionen sind groß und die Preise eher niedrig. Der Service ist zügig, freundlich und …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Preis Leistung ist auch gut.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Ihr Bier war köstlich und preiswert im Vergleich zu anderen Restaurants in der Gegend.“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Preisfairness (7), Transparenz (4)

„Relativ teuer. Schlimm fande ich den Service und dass alle Biere …“ Quelle: Google, Mai 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 49 Gäste, 9 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Es ist oft laut, für ein ruhiges Gespräch eher nichts.

Abendessen
6,7

84 von 117 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 59 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,2

33 von 117 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 20 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 175 · kurz 25 · mittel 15 · lang 2

Lautstärke

ruhig 34 · mittel 49 · laut 50

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen84 Gäste, Note 6,7 aus 59
Mittagessen33 Gäste, Note 7,2 aus 20
Wartezeit, Angaben217
Lautstärke, Angaben133
Reservierung empfohlen, Nennungen2

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Bier. Und das kommt gut an.

  1. Bier53-mal genannt7,8

    „… überall traditionell, das Bier ist lokal produziert, sehr gut.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Die Bewirtung ist aufmerksam und freundlich, das Bier kühl und lecker, die Küche regional und gut.“ Quelle: Google

    „Das Bier war für die "nördlichen" Verhältnisse sehr gut, besonders viel besser als …“ Quelle: Google

  2. Bönnsch15-mal genannt8,5

    „Fan von Kölsch, aber Bönnsch ist ganz anders! Es ist hopfiger und hat einen besseren Körper. Das Essen ist einfach zu …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „das Bönnsch Bier ist eines meiner Lieblingsbiere!!“ Quelle: Google

    „… und perfekt zubereitet, und das lokale Bönnsch Bier war eine großartige Ergänzung. Obwohl das Restaurant sehr voll …“ Quelle: Google

  3. Schnitzel13-mal genannt4,9

    „mit Schnitzel Kartoffeln und Sauce Hollandaise war super hat sehr gut geschmeckt“ Quelle: Google

  4. Haxe7-mal genannt8,7
  5. Sauerbraten7-mal genannt9,2

    „Der Rheinische Sauerbraten war köstlich und perfekt zubereitet, und das lokale Bönnsch Bier …“ Quelle: Google

  6. Rotkohl6-mal genannt4,3

Aus 180 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Bonn. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Temperatur.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung, Preis-Leistung und Tempo beschwert sich niemand.

114 von 559 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 20 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Bonn.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack37
Tempo32
Freundlichkeit24
Verfügbarkeit21
Temperatur19
Lautstärke15
Platzangebot14
Portionsgröße11
Komfort10
Präsentation8
Professionalität8
Zutaten7
Preisfairness7
Genauigkeit der Bestellung4
Transparenz4
Sauberkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

22 von 559 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

6 von 114 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 6 von 387 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 97 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 387

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 2 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2018 mit 7,4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage130
Stimmen, letzte 12 Monate387
Älter als zwei Jahre2 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren97 %
Note 20266,9 von 10

So kommen die Zahlen zustande

559 öffentliche Bewertungen, Stand 24. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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