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Brauhaus Gummersbach Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Hindenburgstraße 15, 51643 Gummersbach

Illustriertes Poster von Brauhaus, Restaurant in Gummersbach: Bewertung 7,6 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,6 von 10, Kritik in 15 % der Bewertungen

#34 von 73 Lokalen in Gummersbach

#12 Restaurant von 16 in Gummersbach

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    27 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Gummersbach. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne175 Bewertungen
4 Sterne81 Bewertungen
3 Sterne22 Bewertungen
2 Sterne8 Bewertungen
1 Sterne14 Bewertungen
Gesamtnote7,6 von 10
Trend, 12 Monate+0,6

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,5

78 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Geschmack (66), Auswahl (13), Portionsgröße (5)

„Auch heimische Küche. Es waren alle zufrieden.“ Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

„Besonders schön war die kleine Verkostung verschiedener Biersorten.“ Quelle: Google, August 2025

„das Bier schmeckt richtig gut 👍 👌 👍“ Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: Geschmack (7), Zutaten (6), Portionsgröße (3)

„Das Essen schmeckt im Braushaus Gummersbach nicht. Es ist außerdem sehr kalt, was es …“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

„Da jetzt auch die letzten guten Gerichte weg sind, werden wir uns nicht mehr die Mühe …“ Quelle: Google, Juli 2024

„Leider keine frische leckere gute Küche. Ofenkartoffel war schon alt, dass …“ Quelle: Google, Mai 2024

Service
8,3

75 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (64), Professionalität (9), Tempo (6)

„Bedienung sehr nett und engagiert.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Bedienung war super! In gehe …“ Quelle: Google, August 2025

„Besonders hervorzuheben ist der aufmerksame Service.“ Quelle: Google, Januar 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (4)

„Der Ton des Geschäftsführers war zudem unnötig patzig.“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

„Essen hat sehr lange gedauert.“ Quelle: Google, Juni 2024

„Wenn das Möglich ist dann nehmt doch bitte die Reservierung nicht an!!!!“ Quelle: Google, Februar 2026

Ambiente
7

33 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Komfort (12), Einrichtung (11), Platzangebot (10)

„Bei schönem Wetter lässt es sich draußen angenehm sitzen – insgesamt ein gelungener …“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„Die Lage ist strategisch. Das Essen ist …“ Quelle: Google, Juni 2024

„Die Lage sehr gut! Danke, Danke!“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Platzangebot (4), Einrichtung (3)

„Begrenzte Parkmöglichkeiten liegen 50 m entfernt.“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Empfehlung wert. Reservierung ist besser, sonst wird’s eng.“ Quelle: Google, Juli 2025

„Zimmer war zu klein und mit alten …“ Quelle: Google, Juni 2024

Preis
6,4

18 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (9), Erschwinglichkeit (8)

„Aber das große und ganze war für uns super in Ordnung“ Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere Stimmen

„Das Essen ist preislich angemessen, die Portionen ordentlich.“ Quelle: Google, April 2025

„Zimmer, ganz passend für meine Zwecke, der Preis war auch okay. Lobend erwähne ich die zwei Ventilatoren, bei …“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (3)

„Leider war uns nicht bewusst, dass er bereits abgelaufen war (Datum stand auf dem …“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

„Schade ums Geld.“ Quelle: Google, Mai 2024

„Die Preise sind allerdings zu hoch- oder aber die …“ Quelle: Google, Oktober 2024

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 27 Gäste, 9 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Bier. Und das kommt richtig gut an.

  1. Bier24-mal genannt8,1

    „das Bier schmeckt richtig gut 👍 👌 👍“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… zweimal hier, das Bier und das Essen waren sehr gut und der …“ Quelle: Google

    „Das dort selbstgebraute Bier ist sehr süffig.“ Quelle: Google

  2. Haxe5-mal genannt9,3

    „Es war bis jetzt die beste Haxe, muss ich ehrlicherweise sagen, die ich hier essen durfte. Die Bedienung …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Die Haxe ist zu empfehlen.“ Quelle: Google

  3. Schnitzel5-mal genannt8,3

    „… öfter im Brauhaus und muss sagen, dass die Schnitzel wirklich richtig gut sind.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… und lecker – mein Schnitzel mit Champignonsoße war frisch zubereitet, die Soße super lecker.“ Quelle: Google

    „Das Essen (ich hatte beide Male ein Schnitzelgericht) ist 1A! Auch wenn man Änderungen an …“ Quelle: Google

  4. Flammkuchen3-mal genannt
  5. Jägerschnitzel3-mal genannt
  6. Pommes3-mal genannt

    „… gutes Brauhaus mit leckeren Pommes und leckeren Bier.“ Quelle: Google

Aus 56 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Gummersbach. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl, Erschwinglichkeit und Professionalität beschwert sich niemand.

44 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 15 % gegenüber 12 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Gummersbach.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack7
Zutaten6
Freundlichkeit4
Platzangebot4
Portionsgröße3
Temperatur3
Einrichtung3
Preis-Leistung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 44 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 109 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Seit November 2024 liegt die Note dort, wo sie insgesamt liegt.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 85 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 109

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 17 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,2 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage31
Stimmen, letzte 12 Monate109
Älter als zwei Jahre17 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren85 %
Note 20268,2 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 12. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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