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Brauhaus Joh. Albrecht Hamburg Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Adolphsbrücke 7, 20457 Hamburg

Illustriertes Poster von Brauhaus Joh. Albrecht, Restaurant in Hamburg: Bewertung 6,3 von 10 aus 301 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Solide.

Note 6,3 von 10, Kritik in 22 % der Bewertungen

#3.019 von 3.630 Lokalen in Hamburg

#641 Restaurant von 713 in Hamburg

Kein Fehlgriff, aber auch kein Muss. Die allermeisten gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    32 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne180 Bewertungen
4 Sterne55 Bewertungen
3 Sterne27 Bewertungen
2 Sterne19 Bewertungen
1 Sterne20 Bewertungen
Gesamtnote6,3 von 10

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Ambiente geht am ehesten in Ordnung. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
6,7

108 Gäste loben, 25 kritisieren

Gelobt: Geschmack (97), Auswahl (13), Portionsgröße (7)

Beilagensalat war auch ziemlich erfrischend! Ihre Softdrink-Größen sind riesig … Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Bier schöne Auswahl Quelle: Google, Juni 2022

Das "Kupfer"-Bier ist allemal empfehlenswert (ist natürlich Geschmackssache..) und … Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Geschmack (14), Auswahl (8), Portionsgröße (4)

Abbestelltes kam trotzdem auf den Teller, keine Croutons obwohl es auf der Karte stand, Falafel aus der Fertigpackung, das Dressing schmeckte einfach nach nichts. Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Das Bier (Messing) war schal und schmeckte leider einfach nur schlecht. Die Schweinemedaillons … Quelle: Google, März 2022

Das selbstgebraute Weizenbie schmeckte uns vier Männer nicht. Es hatte einen eigenartigen Nachgeschmack, wir tranken das Bier nicht aus. Quelle: Google, Juli 2026

Service
5,2

63 Gäste loben, 36 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (54), Tempo (11), Professionalität (3)

Auch der Service erstklassig, sehr freundlich und … Quelle: Google, Februar 2022

2 weitere Stimmen

Das Essen kam sehr schnell und war auch geschmacklich hervorragend. Quelle: Google, Juni 2022

Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam. Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (20), Verfügbarkeit (11), Tempo (9)

aber das Personal hatte kein Interesse daran, uns die Speisekarte zu bringen. Quelle: Google, April 2022

2 weitere Stimmen

Das Essen war gut , aber der Service leider sehr enttäuschend. Quelle: Google, Juli 2026

Nein bei nachfrage wird man noch doof angemacht, dann bekommt man ein Tisch in der … Quelle: Google, August 2023

Ambiente
6,7

67 Gäste loben, 19 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (35), Platzangebot (14), Komfort (11)

Angenehme Atmosphäre um zu verweilen. Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Auch tolles Ambiente mit den Kupferkesseln. Quelle: Google, Mai 2022

Der Ausblick ist auch sehr schön. Quelle: Google, März 2022

Kritisiert: Sauberkeit (7), Platzangebot (5), Komfort (3)

Es war leider etwas voll, so dass wir uns statt eines großen … Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Ich hätte auch insbesondere die Küche nicht sichtbar gemacht, da dort nicht wirklich gekocht wird. Quelle: Google, August 2026

leider Flucht und Rettungswegbeschilderung nicht Sichtbar und Feuerlöscher verstellt. Quelle: Google, April 2022

Preis
3,6

14 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (8), Preisfairness (3)

Die Preise sind für das Ambiente sehr angemessen. Quelle: Google, März 2022

2 weitere Stimmen

Die Preise sind korrekt und auch die Bedienung ist gut. Quelle: Google, September 2023

Gute Speisekarte, die vom Preis her normal und absolut nicht überteuert ist. Auf jeden Fall einen Besuch … Quelle: Google, Mai 2022

Kritisiert: Preis-Leistung (4), Erschwinglichkeit (3)

aber der Preis passt dafür nicht. Da gibt es leider bessere Locations in Hamburg, die mehr für das Geld bieten. Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

es kostet mittlerweile 6,90 für einen halben Liter. Das ist Premium. Das Bier ist nicht schlecht, aber deutlich zu teuer Quelle: Google, August 2026

Preise finde ich etwas zu hoch, insbesondere bei den Getränken. Quelle: Google, Juli 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 32 Gäste, 11 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen

25 von 40 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 2 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 22 · kurz 1 · mittel 1 · lang 0

Lautstärke

ruhig 17 · mittel 6 · laut 2

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen25 Gäste, Note 7,0 aus 13
Wartezeit, Angaben24
Lautstärke, Angaben25
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Bier wird hier am meisten geschrieben, danach über Salat. Und das kommt richtig gut an.

  1. Bier9-mal genannt8,2

    Ausgezeichnetes Bier, ordentliches Essen, nicht … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Bier lecker, Bedienung sehr nett, … Quelle: Google

    Bier schöne Auswahl Quelle: Google

  2. Salat4-mal genannt4,0

    Sehr gute vegane Salate. Quelle: Google

  3. Haxe3-mal genannt

    Das Eisbein sehr lecker mit knuspriger Kruste Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Gerade die Haxe trotz wenig Betrieb wie frisch zubereitet. Quelle: Google

    Geschmackssache..) und passte perfekt zu der Haxe (die übrigens auch gut war!). Quelle: Google

Aus 81 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Verfügbarkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

66 von 301 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 22 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit20
Geschmack14
Verfügbarkeit11
Tempo9
Genauigkeit der Bestellung9
Auswahl8
Sauberkeit7
Professionalität5
Platzangebot5
Portionsgröße4
Preis-Leistung4
Komfort3
Erschwinglichkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

1 von 301 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 66 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 1 von 91 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 28 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 91

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 69 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2021 mit 7,4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage80
Stimmen, letzte 12 Monate91
Älter als zwei Jahre69 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren28 %
Note 20266,2 von 10

So kommen die Zahlen zustande

301 öffentliche Bewertungen, Stand 06. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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